【店家資訊】
吐司工寓
店址:台北市忠孝東路四段559巷16弄18號
電話:02 2764 0990
營業時間:7:00 - 15:00(周日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/toastapartment/
捷運市政府站新開了一間韓式鐵板吐司專賣店,一得知這消息的我實在太開心了,
自從之前在韓國吃到Isaac的鐵板吐司之後,一直念念不忘那種香甜(肥胖)的味道,雖然熱量很高但特別好吃,
回台灣後,即使想吃這種鐵板奶油吐司也不知道哪裡有,現在終於能吃到像Isaac的早餐了!!
吐司工寓就位在真芳碳烤吐司對面,離高三孝松菸店也不遠,這一帶早餐市場的競爭好激烈。
裡面的裝潢還滿不錯的,滿有韓國工業風的味道。
不過店面不大,內用座位不多,也可以選擇外帶囉。
餐點以吐司為主,也有一些小食和甜食可以選擇。
很認真地現煎吐司,會搭配番茄醬、蜂蜜芥末醬和韓式醬料。
韓式鐵板吐司的作法是先抹上奶油,再放上牛奶土司,烤上1到2分鐘,
最後鋪上餡料與醬料,就是韓式鐵板土司啦~
這好像是搖滾沙拉XD
點完餐之後就等送餐啦,原本打算外帶,後來剛好有座位,就改成內用囉。
中午前來的時候生意非常好,但送餐速度不會太慢。
雞腿排BEST芝士蛋吐司 90元
其中一份加60元升級為工寓套餐,多了小份沙拉和工寓紅茶。
盛裝的木盒還挺可愛的,吐司除了外面一層塑膠紙袋之外,裡面還有一層。
放在鐵板上的吐司看起來比較高,實際上拿到的時候,因為裝入袋子就被壓扁啦。
雙層紙袋是為了避免沾手吧。
雞腿排煎得焦香,而且很大一塊,相當厚實。
裡面除了高麗菜絲之外,還加入了方形的玉米蛋、起司片和蘿蔔片,
對~~就是蘿蔔片,之前吃Isaac的時候就覺得蘿蔔片超搭!
這份鐵板吐司分量滿大的,牛奶土司有厚度,和一般碳烤吐司的口感不同,
鐵板吐司吃起來會比較柔軟,抹上無鹽奶油、各種醬料,鹹鹹甜甜的滿好吃的。
雞腿肉部分表現也不錯,厚實軟嫩,高麗菜絲和酸甜爽脆的蘿蔔片有加分到。
雞腿排不小心被我整塊咬掉,但是吐司少了肉,單純只有玉米蛋、起司和蘿蔔片也好好吃!
豬排MVP芝士蛋吐司 80元
我們還單點了一份豬排MVP芝士蛋吐司,原本只是要點豬排MVP嫩蛋,
但店家告知,MVP嫩蛋就沒有生菜和起司了,所以還是選了MVP芝士蛋吐司。
和雞腿排一樣,裡面放的是方形玉米蛋,喜歡玉米蛋勝過一般煎蛋,這個加分XD
醃製過的豬排口味略重,我覺得偏鹹了些,但是~他不是早餐店那種組合肉,是真的烤肉片!
吃起來的味道真的跟中秋節家裡自己烤的肉片差不多,哈哈~口感蠻不錯的,不會乾硬難咬。
蘿蔔片醃漬味道不會太重,甜甜的很爽口,高麗菜絲不多,
不過整體來說,覺得醬料有點太多,不只加了番茄醬、蜂蜜芥末醬,還加了韓式醬料,
豬排本身就很重口味,吃起來偏鹹,醬料應該可以再少一點會比較清爽吧。
牛奶吐司有厚度,抹上奶油去煎之後更加香甜,保有水分口感柔軟,
豬排也不是薄薄的一片,吃起來很有份量,雖然口味較重,但還不錯吃。
有玉米的香甜和蘿蔔片的脆甜,吃起來雖不夠清爽,但不可否認食材本身是好吃的,
整體搭起來很有味道,很有層次,偶爾吃吃這樣子肥胖的早餐其實也很不錯,會很滿足啊!
工寓紅茶 35元
套餐附贈的冰紅茶,覺得很好喝耶,
不會太甜,不澀很順口,咕嚕嚕的就喝完了。
店內環境滿不錯的,所以還用手機拍了幾張照XD
最後附上~韓國的鐵板吐司早餐→isaac!(一樣是奶油、蘿蔔片和鐵板的組合!)
【韓國】首爾 ISAAC早餐 回味無窮的超美味難忘吐司♥♥♥
推薦指數:85
台北終於有一間能一解我思念ISAAC的早餐店了,
這裡離我住的地方實在好遠,好希望家裡附近也有一間吐司工寓!
套餐附贈的沙拉雖不多,但口味清爽不甜膩,而且紅茶滿好喝的,
若是覺得沙拉CP值不高,也是可以直接單點飲料啦,鮮奶用的是高大牧場。
這兩款吐司,我比較喜歡雞腿排,很軟嫩,略有肉汁,
豬排本身是好吃,但醃料味道比雞腿排再重一些,有點過鹹,
但不款是哪一種,份量都是很足夠的,兩片牛奶吐司都頗有厚度,香甜柔軟,
加上脆甜的蘿蔔片、玉米嫩蛋和香濃起司片,覺得還算滿好吃的。
如果不考慮熱量的話,我還滿喜歡這種鐵板吐司的!
有別於碳烤土司的香酥乾爽,這種酥軟的口感也挺不錯的。
帶著微甜的奶油香氣和獨特的韓式醬料,會吃得很滿足。
是說,昨天TVBS新聞一直重播這間韓式鐵板吐司,
原本還在想是否就是噱頭,但其實餐點滿有水準的,雖也算是重口味,
不過奶油抹的沒有像ISAAC那麼多,吃起來也不會那麼甜膩。
吃膩了一般炭烤吐司,可以來試試充滿韓風的鐵板吐司!
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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉