來到東區,說到這間「紅苑茗」
在各大美食社團都可以看到推薦蹤影
就知道有多夯了!
完全不分平假日都適合去吃的,為什麼?
1.平易近人的價格
2.誠意十足的份量
3.多元的餐點豐富選擇
讓我完全正中下懷呀!
在競爭激烈的仁和路上,「紅苑茗」也算是殺出一條血路了
我也快變成老主顧了,三不五時就找同事、朋友去吃個午晚餐
店內裝潢是屬於比較簡單、乾淨溫馨路線的
用餐空間有一二樓,如果有多人聚餐的話,就可以在二樓用餐。
這次菜單沒有拍的很詳細
除了單點有超多選擇外,也有套餐組合,有一種小合菜的感覺
而且他們家的菜色有不同風格的料理
舉凡台式、日式、西式都有,還有mix的創意料理
這次選擇的是C套餐,共五道菜,其中兩樣是二選一
另外單點一份霜降牛
這樣一個set有主食、白飯、湯品和三樣小菜
份量相當足夠,有時候都會吃不太完
而且湯和白飯都可以續!
雖然乍看之下,主角牛肉好像有點少
但其實每一片厚度都很足夠,因為保留了厚度,所以牛肉吃起來不乾柴,肉質保有它的嚼勁,並完整把肉汁鎖在裡頭,在嘴巴咀嚼的時候就會釋放鮮甜的肉汁。讚!
接下來就是我們點的C套餐上桌囉~
先是香蒜雞腿排,既然是香蒜當然有用蒜頭炒過囉!
因為是雞腿排的部位,所以肉質軟嫩不失彈性
雞腿肉裹著蒜頭的香氣,吃起來很夠味
緊接著是花枝蝦排出場了
從橫切面就可以看到店家多有誠意了
花枝排裡面可以清楚看到整隻蝦子欸!
吃起來的口感就不用說了吧
培根高麗菜
來到「紅苑茗」真的都不用怕吃不夠
每一份菜的份量都很足夠
三五好友一起來吃一起share吃得更豐盛
雖然剛剛第一道已經介紹了蒜香雞腿排了
但愛吃雞肉如我,繼續吃日式香料烤雞腿
不同於剛剛那一道,是處理的方式
一個用炒的、一個用烤的
不像第一道偏重口味,照到可以品嚐雞肉本身的甜味
同樣是雞腿肉的部分,肉質當然也是軟嫩而不失Q度囉
烤鰻魚
肉質軟嫩的烤鰻魚一直是本人的最愛
塗上醬汁再烤過,讓醬汁被吸進肉質裡面
配上白飯真的絕配!
最後告訴大家一個好康!
打卡就送咖哩可樂餅!
連贈送的都那麼有誠意,那可樂餅的厚度真不是開玩笑的~
內餡是馬鈴薯,帶有咖哩的香氣,外皮炸得酥脆,一咬下去裡面則是軟綿的口感,好吃!為這一餐做了一個完美ending。
有去吃紅苑茗的別忘了打卡喔!XD
台南日本料理 紅苑茗 創意日式和洋料理
地 址:台南市東區仁和路102-1號
電 話:06-2908458
營業時間:週二至週日 11:00-14:00;17:00-21:00
公 休 日:每週一