台南簡餐推薦：ＣＰ值超高 創意日式和洋料理「紅苑茗」

來到東區，說到這間「紅苑茗」
在各大美食社團都可以看到推薦蹤影
就知道有多夯了！

完全不分平假日都適合去吃的，為什麼？
1.平易近人的價格
2.誠意十足的份量
3.多元的餐點豐富選擇
讓我完全正中下懷呀！

在競爭激烈的仁和路上，「紅苑茗」也算是殺出一條血路了
我也快變成老主顧了，三不五時就找同事、朋友去吃個午晚餐
店內裝潢是屬於比較簡單、乾淨溫馨路線的
用餐空間有一二樓，如果有多人聚餐的話，就可以在二樓用餐。

這次菜單沒有拍的很詳細
除了單點有超多選擇外，也有套餐組合，有一種小合菜的感覺

而且他們家的菜色有不同風格的料理
舉凡台式、日式、西式都有，還有mix的創意料理
這次選擇的是Ｃ套餐，共五道菜，其中兩樣是二選一
另外單點一份霜降牛

這樣一個set有主食、白飯、湯品和三樣小菜
份量相當足夠，有時候都會吃不太完
而且湯和白飯都可以續！

雖然乍看之下，主角牛肉好像有點少
但其實每一片厚度都很足夠，因為保留了厚度，所以牛肉吃起來不乾柴，肉質保有它的嚼勁，並完整把肉汁鎖在裡頭，在嘴巴咀嚼的時候就會釋放鮮甜的肉汁。讚！

接下來就是我們點的Ｃ套餐上桌囉～
先是香蒜雞腿排，既然是香蒜當然有用蒜頭炒過囉！
因為是雞腿排的部位，所以肉質軟嫩不失彈性
雞腿肉裹著蒜頭的香氣，吃起來很夠味

緊接著是花枝蝦排出場了
從橫切面就可以看到店家多有誠意了
花枝排裡面可以清楚看到整隻蝦子欸！

吃起來的口感就不用說了吧

培根高麗菜
來到「紅苑茗」真的都不用怕吃不夠
每一份菜的份量都很足夠
三五好友一起來吃一起share吃得更豐盛

雖然剛剛第一道已經介紹了蒜香雞腿排了
但愛吃雞肉如我，繼續吃日式香料烤雞腿
不同於剛剛那一道，是處理的方式
一個用炒的、一個用烤的

不像第一道偏重口味，照到可以品嚐雞肉本身的甜味

同樣是雞腿肉的部分，肉質當然也是軟嫩而不失Ｑ度囉

烤鰻魚

肉質軟嫩的烤鰻魚一直是本人的最愛
塗上醬汁再烤過，讓醬汁被吸進肉質裡面
配上白飯真的絕配！

最後告訴大家一個好康！
打卡就送咖哩可樂餅！
連贈送的都那麼有誠意，那可樂餅的厚度真不是開玩笑的～
內餡是馬鈴薯，帶有咖哩的香氣，外皮炸得酥脆，一咬下去裡面則是軟綿的口感，好吃！為這一餐做了一個完美ending。

有去吃紅苑茗的別忘了打卡喔！ＸＤ

台南日本料理 紅苑茗 創意日式和洋料理

地       址：台南市東區仁和路102-1號
電       話：06-2908458

營業時間：週二至週日 11:00-14:00；17:00-21:00

公  休  日：每週一

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