特別的鐵窩～不像居酒屋的居酒屋

 下班後小酌放鬆談心的好地方，

日式串燒創意料理進門濃濃的日本味

微薰的昏暗柔和的燈光，

展現出時尚又低調的日本風味。

*目前活動打卡老闆

請你免費啤酒一杯呦！

進門櫃檯

一走進就可以明顯感受

得到有別一般居酒屋

充滿了鏽鐵、原木，粗獷中帶有細膩

居酒屋的吧檯

三位以上座位、

適合講八卦的包箱區????

特別的燈罩，看見了沒，

那是茶壺的造型耶！

有點個性、低調卻富有質感    

在小細節能看出店家的講究。

打*紅星是店家主打推薦

招待小菜＜毛豆+醃洋蔥＞

《鐵窩生蠔特調（時令）》

一杯1顆  $170元

開胃小東西這是幾乎人人必點，

美國大生蠔足足佔滿杯，

搭上伏特加與辣椒醬跟蕃茄碎，

喝起來微酸微辣，一口滑入滿口咀嚼

生蠔的鮮跟蔥花醬汁特調伏特加好配

口味微辛辣，略危險卻帶點美麗般。

生蠔外脆內柔軟，汁多鮮美。

貼心的老闆會問需要倒盤子對切嗎？

就是想嚐嚐豪邁的吃法，一口乾～

牌子上的自慢料理菜色

不是每次都有的哦！

一定要嚐嚐

《松露干貝》 一顆粒子$150元

這是菜單上沒有的自慢料理

不誇張光松露就比50元硬幣大，

被喻為「廚房的鑽石」的松露，

我還第一次如此奢華的吃。

松露珍貴的香氣在口中慢慢化開，

甘貝煎的火侯到位，口感柔軟有彈性

松露將甘貝提味顯得更鮮甜，

真捨不得吞嚥，

吃完滿口香氣繚繞久久不散。

真是美味呀！個人強力推薦來這必點

《老饕牛》自慢料理 $400 元

順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉

為肋眼牛排的精華部位，數量稀少

其大理石油脂花紋分佈均勻。

我們點5分熟，肉汁滿溢，口感滑嫩，

牛肉香氣十足。

我們安靜的咀嚼著猛點頭，讚～

美味的牛肉上來了怎麼能獨漏酒，

無酒不歡～

（未成年請勿喝酒，喝酒有害健康）

《鐵窩特調  清酒炸彈》 1杯子$100元

啤酒+清酒=口感清爽，

緩和了啤酒的刺激感

《日式海鮮鍋》 兩人/份 $ 380 元

蝦子蠻大尾，肥美新鮮甘甜，

有脆度彈牙，讓人垂涎欲滴。

甘貝也很美味雖沒前面松露甘貝大顆

但一樣很新鮮甜到不行，

鮭魚肉吃起來濃郁魚油很香，

柴魚湯頭加鮮菇菇和新鮮海鮮，

讓這海鮮鍋鮮甜到我們把它喝到一滴不剩，完封。

這我覺得CP值最高

《醬烤牛肋條》一份2串 $150 元

豐有嚼勁，配清酒炸彈好搭。

（未成年請勿喝酒，喝酒有害健康）

《炸軟殼蟹》一份1隻$ 140 元

炸的恰到好處，酥脆

《柚醋烤香菇》一份4顆 $160元

清爽柚香，微酸辣的醋醬，

新鮮的香菇帶有一股特別的香氣，

口感非常好，烤的滋味非常鮮美，

不輸海鮮的鮮美，

一點青澀的味道都沒有。

今晚真是均衡營養，每道菜都“鮮甜”

巷子內的美味料理。

酒足飯飽，好滿足哦！《轉圈圈》

老闆服務非常好，

看他跟客人都像朋友一樣，

閒話家常，很親切????

老闆的自慢料理很讚！

有機會真想都嚐一遍。

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