佳濱成功旗魚專賣店
電話:089-854899
地址:台東縣成功鎮大同路65-1號
台東成功鎮是台11線東海岸往花蓮必經過的鄉鎮
成功有美麗的漁港--成功漁港是台東重要漁港之一
最具代表的旗魚名聲響叮噹，除了旗魚還有各式鮮美的海鮮
台東市區到成功大約50分鐘車程，沿途有美麗的東海岸風景
許多台東人會專程來到這來買海鮮
這次台東同學聚會地點就安排在成功佳濱旗魚專賣店
同學說來成功就是要吃最好吃最特別的海產
這次有位遠從台北來聚會的同學，雖然只有幾位同學聚會
忙碌的我們都很期待這短暫的相聚
到成功鎮後，先到同學家話家常喝杯咖啡等待預約用餐時間
成功佳濱旗魚專賣店位置在台11省道成功鎮上，
一樓門市販賣部這裡的海鮮可以購買伴手禮及冷凍宅配
牆上擺滿許多知名人士與政治人物的合影照
二樓是用餐區店家幫我們安排在二樓的包廂
同學說保證不會漏氣的料理
今天的餐點全是好吃的魚料理喔!
超期待今天的料理跟外面有哪些不同!
泰式涼拌曼波魚
曼波魚也稱翻車魚，有豐富的膠原蛋白
燙熟的曼波魚肉質呈半透明，口感滑嫩QQ的
泰式醬汁酸酸辣辣的很清爽，是一道美味可口的開胃前菜
生魚片
生魚片是很多人的最愛，人氣餐點每桌都得來一份新鮮的生魚片
台灣人吃生魚片喜歡將山葵放在醬油盤上攪拌後沾著吃
生魚片正確的吃法是把山葵放在生魚片上面再沾著醬油吃
給大家參考但隨自己喜好就好喔!
乾煎芭蕉旗魚
又稱雨傘魚(金瓜肉)物美價廉的芭蕉旗魚，被視為CP質很高的魚種
除了煎烤、醬燒、煮湯也常被做成魚排、魚漿、魚丸、魚鬆等
肉質鮮美媲美鮭魚、鮪魚，許多老饕會選擇芭蕉旗魚
塔香芭蕉魚肚
九層塔料理魚肚是常見的料理方式
用三杯料理方式，九層塔的香味配上有嚼勁的魚肚是道下酒好菜
蔥燒芭蕉旗魚腹
旗魚腹邊肉帶著筋，用蔥薑蒜、辣椒用快炒方式料理，
魚新鮮就是好吃，非常下飯
麻油旗魚子
第一次吃到麻油魚料理，旗魚不同的部位好美味料理
好補身的麻油旗魚子，吃了身體都覺得暖和起來了
醬燒芭蕉旗魚
用醬燒方式料理芭蕉旗魚不同的部位，
魚肉入味帶點甜味呈現不同的滋味
新鮮魚湯
蔥段與薑絲再加點米酒提味，就能讓新鮮的魚湯更好喝
五味龍腸
曼波漁腸就是龍腸，價格不低，川燙後冰鎮增加鮮脆度
口感脆脆有Q度無腥味，沾五味醬非常爽口
還有豐富膠質，很多饕客來此必品嚐
招牌魚鬆
旗魚製作的魚鬆新鮮無添加物，最佳伴手禮
曼波魚甜點
曼波魚做成甜點，心裡想這味道吃起來會不會奇怪呢?
半透明如果凍般，吃起來口感QQ滑滑的有點像蒟蒻
有豐富的蛋白質膠質，女性朋友應該都會喜歡
很棒的魚料理，同學推薦的餐廳還真不錯
還有旗魚咖啡只能下次再品嚐囉!
朋友們有機會來台東成功別忘了嚐嚐好吃魚料理
佳濱成功旗魚專賣店
電話:089-854899
地址:台東縣成功鎮大同路65-1號
用餐時間:中午11:00~14:30 晚上17:00~20:00
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