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華漾大飯店曾經是周家愛店，全盛時期每個月都會去報到
港式飲茶料理相當夠水準，之前還有吃到飽cp值高到破表
後來暫停吃到飽後就比較少去了，這次收到邀約超驚喜啊(笑)
華漾大飯店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：港點、功夫菜都好吃，台北市中心就能吃到美味飲茶
華漾中崙店在市民大道三段，復興南路與市民大道交叉口
最近的捷運為忠孝復興站，出站後步行過來約5分鐘就可抵達
除了港式飲茶外，也是台北市熱門的婚宴會館
場地數量多而寬敞且都是獨立設計，今天就遇到幾間公司的春酒，很適合辦活動
港式餐廳則是在最外側，靠近市民大道這頭
這天是平日晚上前往還下著大雨，週末等熱門時段建議大家還是先訂個位比較保險
華漾港式餐廳菜單如下，厚厚一本品項非常多
大致上分成功夫小點、推車小點、素食美饌、飲料四大類
官網上就有完整菜單可以瀏覽，周花花就不再細拍了(點此前往)
刷花旗卡可享有以下六種煲類買一送一優惠
也就是說兩份只要360元相當划算，活動到4/30大家動作快
華漾最大的特色在於有推車唷
目前保有這項食藝的餐廳已經不多了，私心覺得港式飲茶還是要用推車推才對味
小點70元、中點90元、大點110元、特點150元、頂點220元，若是不清楚價格也能在點餐時直接詢問店員
茶資每人40元，我選擇了去油解膩好幫手「菊花潽洱茶」
師傅自製小品冷梅番茄
酸酸甜甜頗為開胃，也能在每道料理間扮演中繼角色
鵝肝美白菊花盅---$160
豆腐手工切絲散成美麗的菊花狀
雞高湯為底點綴鵝肝，極合多種精華的美味料理
燒臘雙拼---$260
好多種燒臘都想吃，直接來盤雙拼最快
明爐烤鴨表皮呈現誘人的「脆」，鴨腿部分更是多汁好吃
沾點冰梅醬把美味度再次提升，深獲愛吃燒鴨的老爸好評
蜜汁叉燒肉帶著蜂蜜香氣
雖然切得很厚卻一點也不會乾柴難咬，頗具水準
松茸小籠包---$280
六顆依序裝在小碟子裡，直接拿起一口吞就行了
不需要額外沾醬建議直接品嘗原味，才能嚐到松茸真滋味
濃濃湯汁在口中爆出，豬肉的甜走在前頭，而後是松茸清香
皮Ｑ彈又有嚼勁，厚薄度剛剛好，雖然價格較高但確實有他的價值
水晶鮮蝦餃---$110
愛吃港點的我，怎能不來上一籠蝦餃呢
每一口都是蝦肉的鮮甜，水晶皮Ｑ得恰到好處，好吃推薦必點！
鮑魚燒賣黃---$180
沒有在菜單上的隱藏版港點，小鮑魚超有氣勢
燒賣黃沒有豬肉臊味本身就很好吃，加上鮑魚完美結合海陸精華
視覺味覺兼具的一品，若預算夠的人不妨點籠試試
鮑汁章魚飯---$260
用鮑魚汁下去「燴」飯，再把湯汁完全收乾
切丁的多種海鮮用料實在，口口都嚐得到大海精華
以海鮮為主調口味卻沒有想像中重，搭配接下來的煲類吃也OK
沙茶鮮蝦煲---$380
這就是花旗卡買一送一個煲類，完全沒有因活動而縮水唷
蝦子有事先炸過，數量不少鮮度OK，冬粉吸了滿滿沙茶口口都是濃郁沙茶味
算是今天少數幾樣口味較重的料理
臘味芋頭煲---$380
我從以前就很愛芋頭煲這料理，買一送一更顯划算
兩種不同風味的臘腸交織出多層次臘味，芋頭煲得軟爛幾近入口即化，臘肉香氣附著在上頭，發揮1+1>2的美味
當場我吃得讚不絕口，外帶給爸媽吃同樣佳評如潮，推薦必點！
鴛鴦流沙包---$70
一黑一白不僅賣相佳，還能一次嚐到兩種口味
奶黃包吃得到鹹蛋黃「沙沙」的口感；芝麻包滿是芝麻清香，兩者皆不會太甜，非常稱職扮演了飯後甜點一角
好陣子沒來華漾了，餐點依舊令我滿意
嚐試幾道之前沒吃過的菜色，無論作工、調味、精緻度皆很夠水準
大家不妨趁著還有花旗卡買一送一優惠時來飲茶，好優惠別錯過啊
華漾大飯店中崙店
地址：台北市中山區市民大道三段209號G樓
電話：02 8772 9666
營業時間：11:30–15:00、17:30–22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/hwayoung.tw/
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