【男子吃吧】大人的甜點 Mautured Sweet,永和民宅裡的咖啡甜點店,紅酒草莓提拉米蘇,少糖無負擔的完美大人比例。永和甜點/中永和咖啡廳

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撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

 

 

什麼樣的甜點,

大人的甜點

我們倆一聽到這個名字,

就充滿了好奇。

 

史蒂芬 ‧ 金 在他的中篇小說中說 :

「好奇心會殺死一隻貓,但當你滿足了它,就會沒事了。」

多麼詼諧卻也合理的說法,

因此一日午後,

我們倆搭上了台北中和線捷運,

來到了永安市場站,

尋找這好奇的解藥。

 

 

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出了永安市場捷運站後右轉,

第一條巷子走進去往前走,

再穿過公園或圖書館,

看見安樂路後,

再繼續往前走大約3-5分鐘,

你就會看見民宅小巷裡,

一間樸實卻又充滿巧思的大人甜點店。

 

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大人的甜點不大,

卻大器地擺放著四到五張方桌,

而我更是喜歡後區準備的皮沙發座位,

復古的牆椅裝飾,

有種回到嘉義外婆老家的溫暖感,

好適合一群人就這樣窩著談天說地一下午。

 

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甘納許香蕉蛋糕 $ 110

-

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紮實的巧克力蛋糕體上,

夾著店家使用生巧克力和鮮奶油特製的甘納許,

口感質地較為濃稠,

濃郁的巧克力甜香,

再加上新鮮香蕉切片,

三層的組合,

最後再灑上點巧克力脆片和核果,

非常地有層次,甜度七、八分,

但若巧克力蛋糕體再軟一點就更完美了。

 

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紅酒草莓提拉米蘇 $ 110

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大人的甜點美麗玻璃杯裡,

有著軟綿口感不膩口的蛋糕體,

中間再不經意的放點新鮮酸甜草莓和大人的燕麥,

最後再鋪滿了馬斯卡彭慕斯,

幕斯口感滑順,

帶點微微淡淡的紅酒香氣,

整份提拉米蘇七分甜度剛剛好,

吃完非常地爽口,

讓人欲罷不能。

 

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 自家 焦糖拿鐵 $150

-

大人的甜點自家手工焦糖拿鐵咖啡,

微微的咖啡苦醇再融合焦糖和牛奶的香甜味道,

表現不錯,

每份咖啡和飲品旁,

都會附上兩小塊大人的甜點手工餅乾,

搭配地吃很有味道。

 

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大人的可可 (微醺) $150

 -

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微醺的大人可可,

使用了70%的迦納可可,

再加上點威士忌,

可可濃郁的香氣卻一點也不膩口,

而後感覺有一點點的酒香溢出,

整體可可與威士忌的比例大約是八比二,

有種喝著可可叛逆一下的獨特口感。

 

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後記

-

最後,我想我們會像史蒂芬‧金 說得,

「當你滿足了它,就會沒事了」,

的確,在品嚐完大人的甜點後,

我們也恍然大悟為何甜點取名是大人的;

這裡的甜點不含任何人工添加物,

真材實料少糖無負擔的製成理念,

有時再來點可以的叛逆創意。

 

年紀越長了,口味也跟著長大了,

漸漸發現自己不愛那麼甜的食物,

我們這次在這滿足了好奇,也滿足了大人的甜點胃。

 

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INFO

大人的甜點

地址 : 新北市永和區安樂路62號

(永安市場捷運站,一出站右轉第一條巷子直走穿過公園,

到達安樂路後尋找62號,大約8-10分鐘的路程)

電話 : 02-2944-1228

???? 營業時間 : 

週二公休日

週日 ~ 週四 13:00 ~ 21:00

週五 ~ 週六 13:00 ~ 22:00

FB : 大人的甜點

 

 

  大人的甜點  小叮嚀 ✎ 

✓ 只收現金  ✓免收服務費  ✓ Wifi

✓內用低消$120元  ✓ 週末限時2小時

✓餐點現點現做,請耐心等候

 

 

English Info 

Matured Sweet

Address: 

No.62, Anle Rd., Yonghe Dist., New Taipei City 234, Taiwan

Open Time :

Tuesday Off

Sun ~ Thur 13:00 ~ 21:00

Fri ~ Sat 13:00 ~ 22:00

Tel : 02-2944-1228

FB : Matured Sweet


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美味度
3.81
服務品質
3.94
裝潢氣氛
3.92
CP值
3.81
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