正海城北方小館 ---酸菜白肉鍋
電話:089-343558
地址:台東市開封街366號
火鍋是台灣人愛吃的美食之一，任何季節都愛吃火鍋
正海城北方小吃位置在開封街台東基督教醫院旁
我很喜歡吃北方小吃，感謝朋友帶我來吃正海城北方小吃
第一次吃就愛上了，
常常想念正海城的豬肉餡餅與蔥油餅還有酸菜白肉鍋
由於正海城營業時間總是比較早打烊總是不能如願
第一次來吃店家七點半就準備打烊了讓我有點驚訝!
店家有些規矩要注意，預約時間沒到不可以入座
或許很多人會誤解店家的用意
在第二次用餐時，因為我們坐的這桌在6點半後有人訂位
但還沒到預約時間客人提早了大約20分鐘跟我們做了下來
此時我們覺得有壓力隨便吃了幾口請店家幫忙打包
店家覺得不能讓我們好好用餐感到很抱歉，道歉了好多次
雖然老闆嚴肅的臉孔說話，
但我感到窩心，很多人都誤會店家了，
雖然有些制式規定，店家只是想讓客人能好好的享受美食
這裡除了酸菜白肉鍋、蔥油餅、餡餅、捲餅外
還有牛肉麵食跟小米粥、滷味等
手工蔥油餅40元
跟外面路邊賣的大張蔥油餅有些不同，
這裡的蔥油餅，飽滿的青蔥、麵皮層次更豐富，厚實口感更有嚼勁
一次都得來二分才過癮
牛肉捲餅/豬肉捲餅
人氣捲餅外皮薄Q將滿滿扎實的內餡捲起來，捲餅中間切開一分為二
內餡豬肉絲搭配小黃瓜、酸豆加上特調醬汁
捲餅厚實一口咬下口感層次鮮明
豬肉香無腥味搭配清爽小黃瓜與酸豆讓人胃口大開
各式小菜可選
豬肉餡餅30元
會噴汁的豬肉餡餅小吃燙口
外皮金黃薄酥脆、新鮮豬肉與青蔥比例完美，
內餡飽滿多汁鮮甜用料實在，讓人百吃不膩
這就是我念念不忘的正海城豬肉餡餅幸福的美味
酸菜白肉鍋550元(小)
我們五人用餐點了小鍋的酸菜白肉鍋，
北方家鄉味酸菜白肉鍋，白肉Q彈有勁
湯頭清爽不會太酸過濃郁的感覺
主角之一酸菜-對我來說酸度剛好
火鍋內有酸菜豆腐可以依喜歡加點其他火鍋配料
韭菜沾醬(自行取用)
沾醬區需自行取用，韭菜沾醬挑動我的味蕾好開胃
只可惜這裏沒有特別的辣椒醬
我喜歡將白肉捲上韭菜沾著醬汁吃超好吃!
簡單的北方小吃讓人回味無窮，來台東一定要吃的美食
正海城座位並不多，用餐時間總是滿滿的排隊人潮
晚餐用餐時間只到七點半，店家會開始整理收攤
要過去用餐的朋友還是早點訂位
(因記憶卡有些損壞導致有些照片不見，正海城菜單之後再補)
正海城北方小館 酸菜白肉鍋
電話:089-343558
地址:台東市開封街366號
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