慕名這家「名代富士蕎麥麵そば」已經很久了，不過以前很少有機會逛逛新光三越信義新天地A8店，想說沒吃過蕎麥麵，就來嘗鮮!
新光三越信義新天地A8店的「名代富士蕎麥麵そば」對於有持台新銀行信用卡、新光三越貴賓卡的消費者來說很划算，滿100元可以集1
點，滿100點現折30元，現在是母親節購物旺季，各家優惠都出籠了!
「名代富士蕎麥麵そば」菜單上有很多選擇，蕎麥麵有冷或熱、中碗或大碗的份量可以任君選擇，我點購炸雞塊蕎麥麵中碗(熱)，出餐速度非常快，且也有好吃的炸物們可以加點呢!
蕎麥麵算是養生麵點，蕎麥中含有的維生素E和可溶性膳食纖維非常豐富，據說能提高人們體內新陳代謝，蕎麥麵可說是日本庶民美食，吃慣了日本拉麵想要換換口味，就一定要來吃「名代富士蕎麥麵そば」的蕎麥麵!店家提供免費的各式調味料與清淡的蕎麥湯，食客可以自行DIY調味的濃淡，愛喝湯的人也能自行加湯，非常方便。
湯頭我非常喜歡，引人入勝的香味非常好喝，也很經典的口味，配上炸到酥中帶脆、鮮嫩多汁的招牌炸雞塊更是好吃，炸雞塊配著七味粉可說是相得益彰的好味道，唯一的缺點是炸雞塊吃到最後感到有點太油膩~~
似乎有些人會對蕎麥過敏，但若不會過敏的食客是可以放心享用物美價廉的招牌蕎麥麵，湯頭鮮美甘甜好喝，菜單上有很多種美食可任意選擇，不用來到日本也可以快速享用現點現做的新鮮蕎麥麵!
