福州世祖胡椒餅 ~ 饒河夜市必吃美食❤️天天都在排 - 捷運松山站

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今天來介紹饒河夜市必吃美食，你吃過了沒？

 
***店家資訊***

福州世祖胡椒餅

電話：0958-126-223；0939-155-100

店址：台北市松山區饒河街249號前

好喜歡逛饒河夜市，好多東西可以吃

雖然每次去都好多人、好擁擠

還是很愛去，整條街吃下來，花不了太多錢

最排的胡椒餅，一定要去買的

以往都是買回家才吃，這次現買現吃

不得了，好好味 還會爆汁也！

胡椒餅 NT$50

生意超級好，每次來都要先排隊才吃的到

越靠近攤位，就會看到包麵皮的手沒停過

通通都是現包、現烤的

生意好到要規劃排隊區

包起來圓滾滾的胡椒餅

看起來油亮油亮的，最後再灑上白芝麻

就可以送進去烤囉

一共有二個窯在燒烤，真的都沒停過

工作人員把胡椒餅一個一個的貼在窯裡

在一旁看的客人，有沒有跟我一樣覺得好像蠻有趣的

準備起鍋囉，還必須拿剷子一個個挖

一開鍋那碳燒的香味四溢，相當的誘人

從生變熟，一樣浮貼在窯裡，都不會掉下來

胡椒餅的底部都是焦焦的

每一個外皮都超級酥

咬下去是非常酥香又脆

牙口不好的人，也可以很放心的吃

老字號的「胡椒餅」

來到饒河夜市，看到排很長的那攤就沒錯了 

比我的拳頭還要大很多

剛出爐的，拿在手上就算有紙袋裝著，還是非常的燙手

除了有的窯烤碳燒味，還多了股焦香味兒

皮不厚，很酥、很脆、很好咬

吃的時候真的要小心，這胡椒餅是會流汁的

內餡用了大量的蔥為底，選用看起來偏瘦的豬肉

一口咬下飽滿的餡料，帶汁又夠味

皮酥內餡香又嫩，愈嚼愈香超涮嘴

內餡豬肉已有調味，味道剛剛好

蔥段散發出來香味，也是一大亮點

真的是會一口接一口，停不下來

來到饒河夜一定要買一個來吃呀

以女生的食量來說，吃完一個就已略有飽足感了

**有事沒事逛個夜市，吃吃小吃，就覺得很滿足了

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