台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

看詳細全文: http://inssparty.pixnet.net/blog/post/43661101

 

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今天剛好來到新生南路附近,想起朋友說這裡有間日本藝人「粘土大介」開的店,

早就在口袋名單很久了,今天終於可以順道過來啦!

粘土大介,他是日本的搞笑藝人,

之前就來台發展一陣子了,

因為很喜歡台灣電影「KANO」,所以也把餐廳名取為KANO,

店離忠孝新生捷運站五號出口挺近的,

但是因為是在二樓,所以入口是在巷子裡,還是要留意找一下喔!

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一上二樓就可以看到KANO了,

是很有日式小物風格的大門口,

很莫名的喜歡大門口一進來的那面破牆台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

裝上了透明玻璃,坐在室內,卻可以見到外面上下樓梯的人們,

室內外半融合的感覺,實在是太奇妙了台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

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出餐櫃檯旁邊有很醒目的一大櫃紅色大茶罐,

都是斯里蘭卡的「MLESNA TEA」曼斯納紅茶,

而MLESNA最著名的,就是擁有許多種口味的加味茶,

而這就剛好造就了KANO的「自由紅茶」,

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因為是平日下午來,

所以人客不多,不過假日要來用餐最好要先訂位喔!

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雖然沒有什麼奢華、時尚的裝潢,

但是簡樸、又採用多面窗戶的設計,讓室內充滿日式溫馨的風格,

可以讓人不自主的放鬆緊張、忙碌的心情,

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幸運的可以擁有靠窗的位子,

暫時與窗外的車水馬龍隔離了,

而且這裡沒有用餐時間限制,

如果不想到人氣甜點店被限時1.5~2hr要吃完甜點喝完咖啡,

可以來這裡享受一下~~~照著自己的節奏吃甜點台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

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這個很隨興的桌子↓,我看半天,

結果後來結帳才發現原來人家是收銀櫃檯呢~台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

後面貼了很多明星來訪與粘土大介的合照,

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桌上擺著春季限定的「宇治抹茶鬆餅」DM,

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來看看菜單吧~

想看完整的官方菜單網頁在這裡喔:

https://drive.google.com/file/d/0BxY78fuVVzM1Z1pSTDdSZXBmVmc/view

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自由熱紅茶  $200

自由紅茶只有熱的喔!

而且無法指定口味,端看服務人員會端出什麼口味的茶給你,

其實我覺得這種方式非常特別也很喜歡!

你不會預期到下一杯會是什麼口味的茶,

而你就可以完全去感受紅茶本身突如其來的香味,

沒有預設立場,更能觸發你的嗅覺與味覺,

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這次只有吃下午茶的肚子,

下此很希望可以嚐嚐他們的咖哩飯跟披薩!

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首先上桌的是

冰歐式皇家奶茶  $180

是使用高濃度的紅茶,並用鮮奶調製,

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最上層還有鮮奶油,

鮮奶油融合了紅茶,嚐起來是非常特別又迷人的味道,

而鮮奶油在慢慢融入奶茶後,

奶茶喝起來又會是不一樣的滋味喔!

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自由熱紅茶  $200

現泡的熱紅茶,

呈現出自然、透亮的橘紅色,

滿溢的花果香味,

但喝下去卻只有紅茶的甘味,不會有任何甜份喔!

可別以為他是有甜的呢台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

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講究的使用了WEDGWOOD的茶杯與茶盤,

細緻的瓷器觸感,

讓人似乎覺得這杯紅茶更好喝了!

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每幾十分鐘,服務人員就會端著現場充泡的紅茶,

用MLESNA茶壺來為有點自由熱紅茶的客人加茶,

而且幾乎每次泡來的茶口味都會不一樣,

服務人員還會貼心的為你說明這次的口味,

可以喝到許多種MLESNA不同口味的加味茶呢台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

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而真的等了30分鐘的現做厚鬆餅,終於來了~~

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終極厚鬆餅  $260

簡單、樸實的擺盤,

鬆餅厚度真的達3公分,

而且是在點餐後才開始製作麵糊,

並且是用特製容器還有極厚的銅板微火慢烤,

才可以烤出這最理想的膨脹狀態,

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但看到鬆餅上面這大概只有3粒米大小的奶油,

我有點愣住!

這......是我點的,menu上的那個終極厚鬆餅嗎?

因為menu上的鬆餅有著一大塊的奶油.....

之前在ETtoday的文章介紹中看到的奶油也是一大塊啊...台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

http://travel.ettoday.net/article/654460.htm?from=fb_et_travel

這這....這會不會宣傳照與實品差太多啊.....

這不但讓我覺得廣告不實,

而且我個人就是喜歡吃厚鬆餅要加奶油啊.......

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鬆餅的口感很蓬鬆、綿密,

而且頗為濕潤,

還帶有Q嫩的彈性,

跟一般的蛋糕口感可是不一樣的喔!

但你看!

我也才吃一口,那有夠小有夠小的奶油早已融化不見了台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

還真的第一次看到這麼小的奶油,

感覺很敷衍.......台北 - 【東京紅茶&餐廳 KANO】日本藝人來台開店,自由紅茶讓你無限續

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鬆餅可以搭配紅茶糖漿↓享用,

紅茶糖漿單吃很香、很不錯,

但是用鬆餅沾著紅茶糖漿吃,卻是不太合的味道,

可能我比較不習慣吧!

所以最後是把紅茶糖漿給單吃完畢~很好吃喔!

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香草冰淇淋也不錯,

與鬆餅沾著吃挺適合的,

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除了奶油的尺寸有點讓我驚訝以外,

這次的用餐覺得KANO是個蠻有創意的店,

創造了不同的飲品飲用方式、飲料的製作也相當不錯,

鬆餅的好味度也在期望值內。

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東京紅茶&餐廳 KANO

地址: 台北市中正區新生南路一段52-3號2樓

TEL:(02) 3393 -0820

營業時間: 11:30 - 22:00

官方粉絲團可以線上訂位喔: https://www.facebook.com/tokyotea.kano/timeline

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東京紅茶&餐廳 KANO

phone02-3393-0820
place台北市中正區新生南路一段52-3號2樓
3.94 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.07
服務品質
3.96
裝潢氣氛
3.61
CP值
3.71
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