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大胃米粒David & Milly

發表篇數:480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone0989-069-339
place高雄市鼓山區1128號(高雄瑞豐夜市第二排後段)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/34082921

 

上一篇看我分享高雄瑞豐夜市各種美食、港式飲品,

是不是迫不期待想來逛逛!

【高雄瑞豐夜市必吃推薦】各種港式創意飲品,[港仔找茶]統統有!必喝新鮮檸檬的港式凍檸茶、雪舞冰綠、翠玉桔茶 

誰叫這裡小吃美食應有盡有,四處都是觀光人潮,每條攤位都被擠得水洩不通,

是說來逛瑞豐夜市,本來就是要來感受這種「人肉手推車」氛圍

(意思就是大家幾乎不用走就會被後方人群自動往前推行了!哈哈)

 

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這時好友注意這間軟式可麗餅,超多女生在排隊

就連觀光客也都紛紛停下腳步端瞧菜單

 

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好不容易擠進「MISHA米夏軟式可麗餅」攤位前,

亮眼的Tiffany綠攤車,相當繽紛亮眼,

上頭好多可麗餅照片,每種看起來都好好吃!

 

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前面更是擺放許多榛果巧克力醬,

身為巧克力控的我,口水早已不斷噴發囉

 

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這邊口味分為甜鹹系列,跟一般熟知硬脆餅皮不同,主打以日式軟式可麗餅皮為主

【米夏軟法可麗餅】所使用的布朗尼蛋糕、起司蛋糕不假他手,

都由美麗的老闆娘親手製作,就連糖度也有貼心調整過,

朋友要來逛瑞豐夜市前,早已在網上做好功課,

原來這間軟式可麗餅店,可是受到許多格主和報章分享的人氣店!

 

 

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目前冬天正值草莓季,老闆娘特別選用新鮮苗栗大湖草莓

如果過了產季,則會嚴選國外進口水果,品質一樣多汁飽滿

 

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【米夏軟法可麗餅】前方擺上美麗的樣品,光看就讓人快流口水,

而且大家若是早點逛夜市,記得趕快選好口味點單!

不然像我們還在猶豫、拍照時,瞬間湧進好多客人,結果排了一下隊伍,誰叫店家實在太夯!

 

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以前每次看電視製作可麗餅皮,都覺得主廚像是魔術手,

在鐵板上倒入麵糊後,只靠一根小鐵棒,居然能將麵糊化成完美圓型,

看看餅皮被推得如此薄透均勻,忍不住紀錄下老闆帥氣的一刻

 

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經過幾分鐘,鬆軟餅皮完成囉!

接著送到老闆娘面前,準備開始妝點一番!

 

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老闆娘在美麗的餅皮上頭作畫,

揮灑滿滿地自製莓果醬,加上藍莓、草莓切片,看起來超級誘人

 

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女孩無法抵擋的莓果系列「莓麗綻放/100元」

上面一球草莓冰淇淋,加上可愛的棒棒糖造型的糖霜餅乾,

每種食材都是集結米夏老闆娘親自手做的愛呢!

 

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後續老闆娘拿出一整盤乳酪蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕,

尤其是這乳酪蛋糕,呈現閃閃發亮地黃金般色澤,

都是愛烘焙的老闆娘在家事先烤好一整塊重乳酪蛋糕,

到了晚上營業就會在現場切成一塊塊,等待放入可麗餅內!

   

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看著我們的可麗餅正在製作中,

塗了好多巧克力榛果醬,呼~光這樣吃就很正點了吧!

 

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接著陸續擺上草莓、香蕉、蜜桃,還有布朗尼和乳酪蛋糕

 

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老闆娘溫柔雙手將餅皮慢慢捲在一塊,美麗甜點完成囉!

 

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這款「水果繽紛/110元」,

一次可以嘗到店內各種水果和招牌蛋糕,非常美麗豐盛

 

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難怪軟法可麗餅還被網友稱之「捧花甜點」,

搭配店家精選粉嫩花朵蠟紙,就像新鮮盛開的花束,一手掌握各種甜點,超幸福!

趕快跟姊妹互相拍照上傳,我們才捨得享用!

 

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吃過軟式可麗餅後,應該回不去了!

鬆軟香甜的餅皮搭配酸甜水果切片、巧克力醬、鮮奶油,

搭配冰涼的草莓冰淇淋,或是濃香布朗尼蛋糕,

各種口感融合在嘴裡,每一口綿綿密密

好喜歡這裡的可麗餅,甜味調配剛剛好,一點都不膩口!

 

 

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一旁乾瞪眼的大胃先生,默默點上「鹹口味」的可麗餅,

看著餅皮鋪上滿滿的鮪魚醬、美生菜,還有蘋果切片,淋上滿滿美乃滋,

天啊,看到鹹口味讓我們更加嘴饞了!

 

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「黃金鮪魚沙拉/80元」

大胃先生超愛鮪魚沙拉,一入口紛紛讚嘆超好吃

哈哈,忍不住偷吃,裡頭的蘋果加得真妙

生菜的脆、蘋果的甜、鮪魚沙拉醬和黑胡椒的鹹香,越吃越開胃!

鹹甜口味都讓我們吃得好滿足

   

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對囉!這邊還有店家小貼心,就是包裝上都有一角被撕開,

老闆娘提醒品嚐時,可以一邊撕開往下吃,

這樣就能不弄髒手吃得乾淨囉!

 

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下回大家有來逛高雄瑞豐夜市,記得必吃這款人氣軟式可麗餅!

感受一手掌握的美麗花朵甜點

 

MISHA米夏軟式可麗餅

官方粉絲頁:MISHA Crepes 米夏軟式可麗餅 隨手輕食

預約電話:0989-069-339

營業時間:瑞豐夜市每週二、四、五、六、日 ,18:00-23:30

地點:高雄市鼓山區裕誠路1128號(高雄瑞豐夜市第二排後段)

 

 

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