小姑我從3月底去日本中部名古屋一路玩到關西大阪京都,旅行時間突破自己的紀錄拉長到13天,旅行賞花固然美好,但時間一久還是會想家想兒子,而且也很想念媽媽味,一回到台灣,把行李丟著洗好澡休息一下,就直奔娘家吃媽媽菜,為了感謝媽媽,找一天帶阿母大人一起到中和吃東南亞料理(其實是我有任務在身啦,受新北市潑水節邀請,到緬甸街找美食啦,就讓我借花獻佛,帶著媽媽嚐美食),在滿是東南亞小吃、緬甸料理的華新街上,母女倆手牽手看哪間店喜歡就進去,我們吃了好吃的印度烤餅,媽媽喜歡緬甸的咖哩椰汁雞麵,一碗五十元還給人家打包回家,老闆娘更貼心,還另外包一碗湯給我媽回去熱,實在是啾甘心!
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從板橋娘家騎車過來,走板南路再轉南山路,遇到興南路沒多久,華新街就在右手邊,車程約半小時,也可以坐捷運到南勢角站,步行約十幾分鐘。
從華新街頭走過來,李園清真小吃就在前面幾家,我們的緬甸式早餐就鎖定這間。
店內座位不少,客人進來自己找位子坐。
菜單直接在牆上,還有照片可以參考,看哪個喜歡照著點就好。
店裡的大烤爐是客人現點現烤的大爐子,老闆把餅皮放進烤爐中,餅皮貼在爐壁烤,很快餅皮就烤好上桌。
原味烤餅25元,整張餅皮很有韌性,用手撕餅皮就感覺到它的彈性,不沾任何調味吃的到淡淡的焦香與麵餅甜味,媽媽喜歡這樣單純的原味。
餅皮與爐子接觸面烤的略為酥香,正面則是軟Q有大氣泡,口感很好。
豌豆烤餅30元,多了一小盤碗豆泥,口感綿軟帶沙,沒有過多的調味,甜甜鹹鹹的味道,搭配餅皮還不錯。
我個人比較愛淋上一些辣油的豌豆泥,味道更上一層樓!
奶茶老媽喜歡冰奶茶,但我喜歡甜度多一點的熱奶茶,一人一杯剛剛好。
街上逛逛走走,華新街也是大家說的緬甸街上,還真是不少好吃的,一大早就很多人來吃東西聊天。
當然要走逛賣店買點東西回家,這間店聚集了緬甸、泰國、馬來西亞、印尼等東南亞各國厲害的零食、泡麵、調味料,結帳時還看到有來這裡工作的外勞來買電話儲值卡。
逛著逛著很快地又到了中午吃飯時間,我是被食物的圖片吸引,老媽是因為便宜的價格走進來,一碗麵50塊。
店老闆娘是緬甸華僑,國台語攏會通,緬甸料理也是酸酸甜甜的,麵條有油麵跟米線。
椰子麵50元,麵條沒有特別厲害,而咖哩椰奶味的湯頭,很順口,媽媽吃到請店家打包,店老闆娘還主動另外包一湯給媽媽帶回家,自行加料,真是大方。
什錦涼拌麵,我個人很喜歡,有很清爽的小黃瓜絲及洋蔥絲,因為媽媽不太吃辣,所以辣度不夠,若是辣度再提高一點,我會更愛。
涼拌麵有附一碗清湯,蒜頭味很重。
「潑水節」是東南亞泰緬地區的新年傳統習俗,藉由相互潑水,象徵洗去過去一年的不順利,也為來年祈福,並給予對方深深的祝福。新北市擁有全國最多的新住民人口,中和南勢角一帶更是全國緬僑居住最多的地區,華新街也因此逐漸形成當地獨樹一格的南洋美食區及特色商圈。每年四月中旬更舉辦富有當地民俗色彩的潑水節,並邀請全國民眾一同參與,行之有年已,成為新北市知名的文化節慶活動。
新北市將於4/16星期六於中和區華新街舉辦潑水節活動,有主題潑水區、浪漫水霧隧道、激戰擂台三大主題,並提供道地南洋美食湯圓及西米露免費品嘗,天氣愈來愈熱,歡迎有興趣的朋友可以來潑水消暑,洗去一整年的不順利,然後還可以品嚐南洋美食。
※本文係2016新北市潑水節邀訪文※
※2016新北市潑水節※
官網:http://www.ntpc-po.com
交通方式:
公車:249號或往烘爐地方向公車,經過「華新街」站皆可搭乘。
捷運:南勢角站,興南路往烘爐地方向到華新街,步行約15分鐘。
免費接駁車:4月16日中和區華新街舉辦「2016新北市潑水節」,故原於「華新街」站下車改為華新街與興南路口處下車(華新街、華夏科大、華新站、米蘭站、竹林中學、飛駝國宅不停靠載運乘客)
※李園清真小吃※
地址: 235新北市中和區華新街9號
電話:02 8668 9653
營業時間:06:00~17:00
※金鷹商店-泰緬印度食品專賣店※
地址:新北市中和區華新街34號
電話:(02) 294608189
營業時間:09:00~22:00(~02:30星期一)
※泰式雲南擺夷景東小吃※
地址: 235新北市中和區華新街23號
電話:(02) 2943-5215
《2016新北市潑水節/小姑食記》2016夏日瘋狂玩水第一彈!中和華新街~南洋觀光美食一條街,搭捷運就可以嚐遍道地東南亞及緬甸料理!
2016-04-14 16:14:31
文字:魔鬼甄
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