台南小吃百百種

 

今天又要交出皮老闆心中的口袋名單拉~~~~

 

每次帶外地朋友必吃的小吃-碗粿 !!!!!!

 

位於台南熱門小吃景點 國華街永樂市場附近的

 

富盛號碗粿 <<<< 粉絲專頁 請點

 

大概是我心中台南碗粿最好吃的NO.1

 

 

台南碗粿有名好吃的大家都有自己的名單

 

古都碗粿 麻豆阿蘭 ......

 

皮老闆私心真的很愛富盛號

 

儘管他們家的碗粿真的比別人家小顆

 

但還是喜歡吃他們家的味道

 

 

富盛號早上就開賣了

 

即便營業時間是從7點賣到下午五點半

 

通常賣到下午一點就大概沒有了 (皮老闆經驗啦哈哈)

 

特別是假日 那個排隊人潮真的不用說的誇張......

 

 

 

他們家很單純

 

就是賣魚羹和碗粿兩種 

 

碗粿 $30

 

他們家的碗粿深得我心的原因

 

就是因為裡面加了肉燥啊啊啊啊

 

你看看他們家的碗粿顏色偏深

 

就是因為有放肉燥在裏頭阿~~~~~

 

所以味道會比其他家更加濃郁厚重

鹹香中又帶有台南特色的甜醬油膏點綴

 

完全就是皮老闆口袋名單碗粿屆第一名阿!!!!!

 

裏頭的餡料也完全不馬虎

 

彈牙的豬肉塊、蛋黃、香菇、蝦子、肉燥末 

 

真的很好吃優!!!!!!!!!!

 

 

總結

 

富盛號碗粿

 

儘管大小比別人家小

 

但味道與層次真的多很多

 

老店好味道

 

台南銅板美食-三十摳的碗粿

 

沒吃過真的遜掉了....

 

推薦給你們囉

 

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