自從前年的父親節,陳小銘的弟弟帶了個蛋糕回來慶祝
從那時開始,這蛋糕就成了咱們家大大小小任何需要慶祝的場合裡的常客
6號花園的蛋糕,沒有花俏的圖案與裝飾
從外觀上看來有著簡單又典雅的美
那看似平凡的外表,卻讓人驚豔
蛋糕吃來真的~好好吃、好好吃、好好吃哦
(因為真的很好吃,所以要說三次XD)
而到底係蝦米雞卵榚架泥厲害咧?
讓我們繼續看下去....
關於花園...
當我對未來茫茫然時,在一個偶然機遇下接觸了烘培世界,我一頭栽進烘焙讓我充滿熱情與喜愛,
我無時不刻思考著如何做出美味、不甜膩、又平價的甜點。
於是我從戚風蛋糕與芋泥餡著手研究試做,這讓我一路走來吃足了苦頭,怎樣讓蛋糕甜度降低既濕
潤、細緻又柔軟,但卻不想添加無謂的泡打粉、改良劑等…試做已有不下幾百次,丟掉自己都數不
清的半成品,也經常熬夜未睡,而這樣的日子長達近一年之久,也投入身上的所有積蓄,無止盡頭
的試驗與挫折感,是我從未經歷的。
但我努力了好久哭著問自己是不是該放棄了.. .但我想要成功努力讓夢想實現,又非常熱愛烘焙,我
一邊祈禱著上天能指點我,在2012的春天我與姊姊加上一個可愛的小baby共同打拼。
終於我們的6號花園烘焙坊誕生了,我何其幸運夢想與工作的結合,感謝這一切……
(以上資料來源:6號花園烘焙坊官網)
且6號花園並沒有實體店面哦
均採接單後新鮮製作,再以宅配方式出貨(需付運費)
訂購三盒以下,也可以選擇到現場自取及付款即可哦
因為陳小銘就在新竹市區工作,所以我們都是選擇自取方式
若是外縣市的朋友,當然建議就是選擇宅配較方便囉
(以上來源:6號花園烘焙坊官網)
6號花園目前可提供的蛋糕如上所示
(實際販售項目請依店家公告為主)
除了原味、布丁、芋泥和巧克力等基本款之外
老板娘會利用當季的新鮮水果製成水果蛋糕
因此夏天的芒果季、冬天的草莓季都會是老板娘最忙碌的時候
店家所提供的水果蛋糕種類,可以打電話訂購時
詢問一下目前有哪些可以訂
就像去年十月丫尊ㄟ生日時
我們吃的蛋糕口味就很特別說
是老板娘新研發但還尚未對外販售的新口味呢(待會介紹)
那麼,首先就從去年咱們幫丫尊ㄟ慶生開始來說起
(今年四月份游小熊生日當天,陳小銘也是從新竹拎6號花園的蛋糕來哦
但吃的太開心了,只拍了外觀但沒拍內層,所以就不放上來了XD)
2015/10/1(四)丫尊ㄟ生日的這天晚上
疼孩子的陳小銘特地從新竹搭車來八德
手上還拎著從6號花園烘焙坊訂購的蛋糕和生日禮物
蛋糕以方形且充滿童趣的外盒裝著
藍綠色的上蓋,配上黃色的外盒
上面再綁上淺藍色緞帶,一整個很有質感
鮮黃色的外盒上,有一群可愛的烘焙師傅們正在做蛋糕哦
將將~主角登場囉!!!
蛋糕的周圍還用同色系的緞帶綁著,是不是很漂亮呢
再拍近一點來看看
最上層那用水果圍繞成像是個皇冠的樣子,很漂亮~
從上往下看這蛋糕,也有一種花團錦簇的感覺
雖然每一款的外型都長的差不多
但這回訂的這個有比較不一樣
這回是訂水果口味的,所以蛋糕上層有兩種水果
而奶油上還有不同顏色的小愛心圍繞著,好可愛^^
插上蠟燭,準備要來幫今天的壽星唱生日快樂歌囉~
黑暗中,蛋糕在蠟燭的火光映照下,似乎變得更美麗了
在家人一句句生日快樂的歌聲祝福下
壽星要來吹蠟燭囉~
不過,壽星的中氣似乎不大足
吹了三次左右才把蠟燭吹熄XD
吹完蠟燭後,丫尊ㄟ也迫不及待地想來切蛋糕囉~
瞧他那副拿著刀,虎視眈眈的看著蛋糕的模樣還真有趣
在切之前,先和拔拔、妹妹和彥承來合照吧
這幾張相片還蠻有趣的呢
尤其彥承,盯著蛋糕微吐舌頭的貪吃樣,真是可愛呀~
新鮮現做的蛋糕超好吃~
而且久久吃一次,美味依舊呀
而文章前面曾提到這回吃到的是老板娘新研發的口味又是什麼呢?
原來~除了是原有的水果口味蛋糕之外
老板娘發揮巧思,蛋糕的鮮奶油並非單單只是鮮奶油而已
而是加入了百香果原汁來調製而成
因此吃上一口蛋糕,在口中可以感受到淡淡的果香和微微的酸
口味好特別也好清新,我們都覺得好好吃呢
連游老木這回吃了,再次回味之後
一直和我們說,這家蛋糕好吃、這家蛋糕比較新鮮、這家蛋糕她喜歡...
可見有多好吃而且有多重要,所以一連說了好幾次XD
也因游老木這麼愛它,所以緊接著在十月底
家人又再次聚首,來為十一月生日的昊脩慶生時
不用說,立馬又請陳小銘從新竹帶了6號花園的生日蛋糕北上囉~
2015.10月底昊脩慶生趴
一樣可愛的外盒及包裝
口味上這次選擇了以前都不曾吃過的巧克力口味來試試
外觀上,延續著以往蛋糕的簡單典雅為原則
在蛋糕那黑色的巧克力表層,中間灑上了巧克力碎屑
周圍則放了一顆顆如同小珍珠的糖果來裝飾
正中央還放了朵紫黃色的小花來點綴,金古錐~
近拍一點給大家看看~
雖然蛋糕是巧克力所以顏色黑嚕嚕的
但感覺還是一樣很有質感呢~
唱生日快樂歌前,壽星一家先來張合照吧
再由姐夫帶著昊脩、昊霆兄弟倆切下第一刀
蛋糕才切了一刀,蛋糕外圍的手指餅乾已被小朋友吃掉好幾個XD
蛋糕是巧克力口味,但內餡夾層選的是布丁+水果
再值得一提的是,6號花園的布丁,是使用市售的布丁而非店家自製
(先前好像是統一布丁,目前有無更換品牌就不確定囉)
將之稍微攪拌後夾在蛋糕與蛋糕間做為內餡好好吃
或許有人不愛吃市售而喜歡吃自製的
但對游小熊一家大小來說,都蠻愛吃布丁的
所以店家下如此重本使用市售布丁,我們覺得很大器也吃的很開心呢XD
另一層則有香瓜、哈蜜瓜、奇異果等新鮮水果顆粒所組成的內餡
搭配鬆軟的海棉蛋糕體、軟嫰滑順的布丁及爽口的鮮奶油也很好吃
且巧克力的味道吃來很濃郁且不會太甜膩
所以這款巧克力蛋糕也獲得在場不少人的喜愛呢^^
以下再為大家整理一下6號花園蛋糕出現在我們家的實錄:
2014.08 歡慶父親節
原本我們最常吃的是RT的生日蛋糕
但直到這個6號花園烘焙坊的蛋糕出現以後
RT的蛋糕已被我們打入冷宮裡
只有偶爾想換一下口味或是來不及訂時才會訂來吃呀XD
(這樣說感覺好像有點兒對不起RT,但每當拋下它時,
也只能在心中默默的和RT SAY SORRY了,嗚嗚~)
2014.09 游小熊一家聯合慶生大會
去年九月的聯合慶生大會,游小熊心很大的訂了個十吋的生日蛋糕回來
而小朋友們不管今天是不是自己的生日
只要看到有蛋糕,心情不自覺的就會跟著HIGH起來
在這聯合慶生會裡,包含10/1的丫尊,共有四位壽星哦
大夥兒就在歡樂且熱鬧的氣氛下渡過了這個生日
還記得當時游小熊慶生會實況及這蛋糕PO在FB上分享時
沒想到大家聚焦的不在壽星們身上或是說聲"生日快樂'
留言串裡大多都在讚嘆這蛋糕的美以及詢問這是哪一家的蛋糕,哈~
也有同事因為剛好女兒也是九月生日
所以也立馬訂了一個蛋糕要幫女兒慶生呢
今年四月,丫公的生日也還是用6號花園的蛋糕哦
除了生日(節慶)蛋糕之外
游小熊就連咱們昕妹妹的彌月蛋糕也是選6號花園的哦
在吃了6號花園的蛋糕後,有上官網逛了一下
發現6號花園也有彌月蛋糕的產品
所以在懷了昕妹妹時,就已打算彌月蛋糕要選它們家的
而待在佑康(月子中心)期間,有不少家的彌月蛋糕試吃
游小熊都還是會認真試吃,但心中早已有所選擇
就還是非6號花園的莫屬啦~
而訂購當時,老板娘手上的單也排的滿滿滿
老板娘人很好的喬出了空檔可以接我的訂單
且本來又因為訂單實在是太滿了(剛好是冬天的草莓季)
老板娘一度和我說,沒有訂他們家的沒關係
看我是不是能選擇別人家的彌月蛋糕產品
但我和老板娘說,我打從懷孕時就決定要訂他們家的
所以也沒有考慮過要訂其它家的
就醬~老板娘百忙之中還是硬喬出空檔接了我的單
(嗚~好感動,謝謝老板娘)
而上圖,是昕妹妹的彌月蛋糕的盒子
游小熊訂的是「愛戀布丁-原味(7吋彌月蛋糕)」
同樣以簡約造型設計的圓形7吋彌月蛋糕,其實還不小
且以前游小熊收的的彌月蛋糕大多是長條形的
圓形的反而不常收到呢
蛋糕上層灑了細白的糖粉,中間的奶油上還有個紫色的小花瓣,很古錐~
厚實的原味戚風蛋糕體,吃來鬆軟又綿密
內層則夾了清爽的奶油與滑嫰的布丁
有同事說吃起來有點兒像波士頓派,但比波士頓派好吃
也有同事在游小熊休完產假回公司上班的第一天
和我說,我家妹妹的這彌月蛋糕好好吃
還有,一向有任何蛋糕、禮盒或是吃的
總是會請助理拿出來分給大家吃的副總
這回竟難得的沒有讓助理拿出來分給大家
而是將它帶回家享用去了XD
可見,這彌月蛋糕還是深獲不少好評的哦^^
【後記】
6號花園的蛋糕真的成了我們家御用的蛋糕了說
其新鮮的口感與滋味,會讓人一吃就難以忘懷呀
價格稍貴,但吃的到新鮮現做的好滋味
蛋糕沒有華麗的裝飾也沒有繽紛的色彩
簡單樸實有氣質的外表反而更得我們的心呀
吃到要寫專文來介紹,可見有多好吃說
也因常常買,買到老板娘一聽到陳小銘的聲音就知道是誰了XD
沒有實體店面卻擁有高人氣的6號花園烘焙坊
超好吃的(生日/彌月/節慶)蛋糕,游小熊無私且真心的推薦給您....
【店家資訊】
「6號花園烘焙坊」
官網: http://www.6garden.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/6haoHuaYuanHongBeiFang/?fref=ts
訂購方式可選:網路下單、傳真、電話訂購
聯絡方式:
線上表單:http://www.6garden.com.tw/contacts/contact_mail_tw
客服專線:03-532-0865
傳真:03-532-0981
E-mail:6garden@hotmail.com.tw
工作室:新竹市湳雅街219巷37號1F(地圖如下)
*無實體店面,工作室僅提供自取服務