母親節將至，該是買顆蛋糕孝敬一下媽媽
好好的慶祝一下，推薦一款不管是外表或者是口感都兼顧的母親節蛋糕
粉色蝴蝶結繫起了華麗音樂盒，拇指蛋糕裝著滿是草莓及奇異果
內層切開漫溢出的草莓果醬，被夾在蔓越莓海綿蛋糕中
滑順的卡士達布丁增添了口感，整顆蛋糕豐富的口感不甜膩!!超推薦
『SweetsPURE』
相信每次快到了母親節，蛋糕雷達開始啟動
開始搜索哪間的甜點店或蛋糕店哪間比較厲害比較吸引人
包括我也在內，都會開始上網爬文章或者直接跟以前訂過的續訂
今年在南屯區的公益路上找到有間甜點店的蛋糕滿厲害的
而且外觀非常的華麗和喜氣!!蛋糕就好像禮物一樣
準備給媽媽一個驚喜吧!
【SweetsPURE】
SweetsPURE就是打著PURE純淨的宗旨經營烘焙
店內的擺設讓你感覺到舒服又明亮
藏著許多店家的巧思，就像高掛在天花板的圓形燈具象徵著圓滿
擺在牆邊的幸福鳥比喻著幸福美滿，也跟店家想要主打蛋糕給人幸福的感覺
SweetsPURE主要主打甜點及手工餅乾
甜點櫃中一個個令人垂涎三尺的蛋糕!
看了就好像把它們帶回家
另外一邊的牆上就是店家的主力手工餅乾：曲奇餅乾
沒錯!!和香港大名鼎鼎的伴手禮是同樣名字!!
不過它不是使用牛油做的，其實有去過香港買過你就知道吃沒幾塊可能就膩了
而SweetsPURE使用的是澳洲進口奶油，有香氣但是吃起來不會油膩
目前有三種口味：原味、可可、伯爵茶
目前因應母親節有推出了幾個活動
活動一：即日起預購六吋蛋糕，即可享單個85折，兩個以上8折優惠喔
(母親節活動，預購時間為即日起~4/30止，取貨時間：4/30~5/8)
活動二：母親節活動期間內，購買鐵罐餅乾曲奇+波浪罐各一罐，組合價528元
活動三：母親節活動期間內，購買單層禮盒或曲奇雙層母親節禮盒，立即享9折優惠
剛剛提到的曲奇手工餅乾和波浪罐各一罐可現折88折，原價600元，母親節活動582元
一圓一方，再綁個蝴蝶結，包含一罐曲奇餅乾，口味可任選(原味、可可、伯爵茶)
波浪罐則是有兩款，每款內有兩種手工餅乾(雙色愛思"咖啡杏仁+核桃"、遇見莎布蕾"奶油+巧克力")
以曲奇來說，我個人比較喜歡原味，可以和香港的比較看看
曲奇使用的是澳洲進口奶油，所以吃起來並不會太甜膩
飄著奶油香味，放在嘴中鬆酥口感，我只能說只溶你口
而且說真的比起香港的還更不膩，不用請人代購了!!台中就買得到!
另一個搭配的波浪罐，每罐兩種口味
【遇見莎布蕾(奶油、巧克力)】
可以一次嚐到兩種口味，每顆設計一口大小
外面裹著薄博的糖粉，口感較脆較紮實
【雙色愛思(咖啡杏仁、核桃)】
帶著淡淡的咖啡香氣，仔細一看餅乾中還帶著一小片一小片的杏仁
增加脆感和香氣，核桃則是帶著核桃顆粒
母親節活動的蛋糕有兩款：一是許願星(提拉米蘇)，另一是水果音樂盒
這次試吃的是水果音樂盒，喜歡提拉米蘇的朋友也可以參考
【許願星(提拉米蘇)：680元】
【水果音樂盒：780元】
華麗的外觀，與其說是音樂盒我倒是覺得想裝了不少寶物的珠寶盒
上層使用無數個草莓和奇異果堆疊而成，再用酒釀葡萄點綴
利用拇指麵包當作外皮，圍起內層蛋糕體
打了一個紅色的蝴蝶結!增加了尊貴氣息，超適合當母親節蛋糕
拉開蝴蝶結利用切刀將蛋糕切片後，可以看到內層粉紅色的蛋糕體
蛋糕體是使用蔓越莓海綿蛋糕，海綿蛋糕中夾了兩層內餡
一層是卡士達布丁，布丁不是你想像的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感
而是濃郁滑順Cream的口感
另一層則是草莓果醬，看這顏色就知道是用草莓製成而非色素
酸酸甜甜帶草莓香，有時混入了酒釀葡萄，增添了口感!
外層的拇指蛋糕則是蓬鬆的口感，其實是改良過的!!較無甜味
這樣才會與內餡互相中和!!超好吃的!馬上開了團購!
看到如此夢幻又好吃的蛋糕
立馬在我個人臉書和粉絲團開了預購團啊!!
這樣大家就不用煩惱母親節蛋糕了
況且外觀又是這麼亮麗和討喜，長輩吃了也不會覺得太甜
真是一兼兩顧啊!!推薦給大家喔~
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SweetsPURE
臉書：https://www.facebook.com/Sweetspure/?fref=ts
網購網址：http://Goo.gl/XqjCHn
營業時間：
週一至週六 11:00~20:00
週日 11:00~18:00
地址：台中市南屯區公益路二段515號
電話：04-22542268
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