宅配美食~國王烘焙 法國麵包裡藏著一整隻普羅旺斯烤全雞 好有梗的烤雞麵包

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好有梗的烤雞麵包我們終於吃到了,想當初有人問我要不要吃烤雞麵包時我一口就回絕,心想麵包裡夾烤雞有甚麼稀奇的,夾牛排我都不覺得稀奇了

沒想到竟然是法國麵包裡藏著一整隻台灣土雞的烤全雞麵包,肚子裡還塞滿了多種普羅旺斯辛香料和栗子,光聽就覺得好浪漫唷←到底哪裡浪漫

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收到後感覺比想像中的還要小一些,竟然比我的臉還小不過兩隻雞腿從麵包裡面衝出來的感覺感覺好可愛唷

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貼心附上保存與回烤方式,不過我們是託人從台北拿回來的,拿到台中時還有點微溫,決定拿到後在附近隨便找一家咖啡廳就要宰了牠,可是哪裡有可以收容帶外食進來吃的咖啡廳呢?剛好當天在逢甲附近走跳,車子就停在星享道,星享道一樓有一家道咖啡,我鼓起勇氣走進道咖啡詢問可以帶外食進來嗎?道咖啡的小姐人很好,說原則上是不行啦!但我們一人都有點一杯飲料他就睜一隻眼閉一隻眼了

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還好心的借給我們刀子殺雞,一旁的醬是沾烤雞麵包用的芥末子醬

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 一行人不曉得要從何下手

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哇哇哇雞的腹腔中填入芥末籽、紅椒、青椒、洋蔥、大蒜、起司、栗子各式各樣的香料等等,先把全雞烤到9分熟再包裹法國麵糰中外層的法國麵包則是選用頂級法國麵粉T55高級麵粉所製作的,雖然只是微溫確依然香味四溢,想像一下如果剛烤起來的氣味一定更加芳香迷人

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雞汁的油與香完全浸潤在法國麵包裡,光吃麵包就覺得超好吃的法國麵包皮脆而有韌性,Q彈的口感真的很棒,聽說還有一整隻德國豬腳加酸菜包在法國麵包裡的德國豬腳麵包,那個我也想吃耶!國王烘焙的法國麵包很有水準呢

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真是指回味樂無窮,每個人都是吃的如此狼狽跟沒有形像啊

國王烘焙

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