台中早午餐店如雨後春筍般越開越多，對我們這種夜貓族其實是好事，因為起床後還有機會吃到豐盛的早午餐，點上一份餐點，與好友聊天發呆傻笑一下午，這種悠閒也是屬於平淡生活的小小確幸。這一家入口鬆餅是走日韓系有質感的簡約清新風格，這種裝潢風格在日本韓國還蠻常見的，很清新又有質感，沒有太多複雜的裝飾，清爽又舒服，簡約又明亮。這一家的瑞可塔煎餅(ricotta hotcake) 口感偏像鬆餅版的舒芙蕾，看起來沒什麼特別，外表樸實，但口感很柔軟、濕潤篷鬆帶點空氣感，有著淡淡的奶蛋香與麵粉香氣。
純白的裝潢搭配溫馨的燈光以及簡單的LOGO，沒有過多的裝飾，簡單就是一種單純的美好。
我喜歡這種清新風格的極簡設計。
白色的牆麵、桌椅搭配木質的地板，如此、這般。
大片落地窗，讓室內光線自然明亮。
極簡風格的設計，自然又清新的很舒服自在。
果汁部分套餐換購75折
入口拿鐵 NT.80元
朋友點的拿鐵，應該是淺焙，喝了不至於影響睡眠。
草莓牛奶 NT.120元
季節限定的喔！覺得香甜又有點草莓微酸的口感，好好喝。
青檸香煎雞肉 NT.245元
有7種飲品可以選擇：義式黑咖啡 / 薄荷氣泡水 / 有機伯爵紅茶 / 熱帶水果茶 / (冷飲)義式黑咖啡 / 有機伯爵紅茶 / 熱帶水果茶 / (熱飲)
換果汁或其他飲品的話以75折計價。
點入口鬆餅早午餐的CP值很高，點套餐還有附鬆餅，
而且其實鬆餅才是主餐這樣，所以鬆餅就不需要另外加點了！
有薯泥、沙拉、水果、滑蛋和雞腿等超豐盛。
這一份餐點我沒吃到，因為我們上次去吃時，餐點都賣光了XD
這是第二次朋友親自去吃時點的，感謝照片提供飛天璇。
清爽又樸實簡單的瑞可塔煎餅(ricotta hotcake)
現點現做、鬆軟濕潤吃起來又帶點空氣感，淡淡的奶蛋香氣，輕柔又香甜，就像鬆餅版的舒芙蕾。
為了讓大家吃的安心，鬆餅粉更是從日本進口，還有牧場直送的新鮮牛奶、嚴選雞蛋等..。
這是一間讓人覺得舒服自在又清爽舒服的早午餐店，餐點不嘩眾取寵，很誠懇實在，樸實又講究天然的美味，點套餐還附鬆餅，這樣一份才245元，C/P值也太高，而且還是親子友善餐廳，鬆餅奶油是無鹽的，餐點也不含添加物，鬆餅粉更是從日本進口，還有牧場直送的新鮮牛奶、嚴選雞蛋，茶飲更是採用自然農法有機茶葉，這麼一間有質感又重視食材健康與原味的好店，值得一訪再訪。
入口鬆餅
官網：http://www.pancake-zookoo.com.tw/
FB：入口鬆餅
地址：台中市西屯區漢城六街51號
電話：(04)2315-7518
聯絡時間：AM9:00~PM17:00
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