【食記∥宜蘭】羅東夜市必嚐小吃 阿灶伯當歸羊肉湯_小春糕渣、卜肉_堂薯薯臭薯條_香蕉煎餅_顛覆你的想像

　原文網址：http://greta830316.pixnet.net/blog/post/198578707/

 店家小資訊 

宜蘭 羅東夜市

地址：宜蘭縣羅東鎮公園路中央的中山公園四周

電話：02-2545-5035

營業時間：週ㄧ至週日 00:00~23:59

羅東夜市是一個全年無休的夜市

羅東鎮最繁華的商圈也依此處向外擴張

羅東夜市已經為宜蘭縣最受歡迎的去處

觀光客喜歡將夜市排在晚上行程放肆的逛街購物

這次Greta不免俗的也將它排到行程裡

現在快跟著Greta來吃遍羅東夜是吧

 店家小資訊  

阿灶伯當歸羊肉湯

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路 (第六攤) 

電話：03-954-7736

營業時間：週ㄧ至週日 16:00~20:00

(週三公休)

來了羅東夜市數次，每次吃的東西都大同小異

每次必吃的就是阿灶伯羊肉湯，說它是排隊美食一點都不為過

主要是以羊肉湯為主，沒有多種類的餐點，但客人也是絡繹不絕

阿灶柏總共有兩攤

要先到第六攤排隊，等待工作人員安排位子

就定位後，再到本店自行點餐

如果不是第六攤的要自己走去點餐與端餐

還有店內禁吃外食

今日 Greta 吃什麼? 

 炸豆腐 $40

 乾肉燥麵 $45

​​​​​​​ 當歸羊肉湯麵 $65

​​​​​​​ 當歸羊肉湯冬粉 $65

​​​​​​​ 當歸羊肉湯麵線 $65

 當歸羊肉湯冬粉 $65

這碗要價$65雖然不便宜

但羊肉卻是大手筆的下

再夜市想要大口吃肉阿灶柏完全能滿足你

以價格與分量來說算是有一定CP值

冬粉吸飽了湯汁，口口入味

藥膳味不會過重，湯頭清爽不油膩

羊肉更是沒有羊騷味，獲得Gretaㄧ家好評

肉片不會切得很碎，肉質也不錯不會難咬

​​​​​​​ 當歸羊肉湯麵 $65

​​​​​​​ 當歸羊肉湯麵線 $65

​​​​​​​ 乾肉燥麵 $45

​​​​​​​ 炸豆腐 $40

完全不是臭豆腐來者，根本是炸雞蛋豆腐吧

豆腐內陷亂嫩一通，外皮也炸得很酥很香，沒有油味，是蠻好吃的

只是名子要取炸雞蛋豆腐比較名副其實，不然會以為自己點錯餐了

 店家小資訊  

小春糕渣、卜肉

地址：宜蘭縣羅東鎮公園路100號

電話：0937-454-218

糕渣、卜肉算是羅東夜市的特產

Greta也不知道兩道菜到底是什麼做的

既然是特產是排隊美食只知道點了就對了

最有名的糕渣與卜肉就是小春喔

位於羅東夜市的交叉口

小春很好認很好找，只要看到排隊人潮就會看到它

除了招牌糕渣與卜肉外，小春還有賣炸皮蛋

糕渣與卜肉有分大分與小分

大分$100，小分$60

今日 Greta 吃什麼? 

 糕渣 (大) $100

 卜肉 (大) $100

卜肉 (大) $100

卜肉與糕渣相比是大家比較能接受的

肉的口感扎實，吃得到一口一口的肉

外層不是酥脆的炸皮，偏軟口感

 糕渣 (大) $100

糕渣吃起來軟軟綿綿入口即化，嘴巴一抿就立刻化開

算是很特別的口感，但愛不愛就見仁見智了

Greta覺得還不錯，Greta媽和Greta哥覺得口感噁心

所以還是自由心證吧

 店家小資訊  

堂薯薯臭薯條

地址：宜蘭縣羅東鎮民生路55號

電話：0981-423-765

營業時間：週ㄧ至週日 15:00~23:00

臭薯條Greta之前來羅東夜市就注意過了

但礙於排到人潮太多就打消念頭

這次經過剛好人潮不多就決定來嚐鮮了

點餐方式

先抽取號碼牌等待叫號

一定要先抽號碼牌噢，不要先看口味，不然又要多等幾號

總共有六種口味

特調起司、泰式酸辣、照燒、蜂蜜芥末、酸黃瓜、椒鹽

如果有選擇障礙的話可以看店家的排行榜

有選擇障礙的Greta就直接看排行榜選

NO1就正中紅心

所以不猶豫就點泰式酸辣

什麼是臭薯條 ?

臭薯條就是把臭豆腐做成薯條的長條型

光是名子很吸引人的目光

再加上外型整個讓人乖乖去抽號碼牌

把臭豆腐變成瘦長薯條

再放入紙杯中，最後加上泡菜

新型式的臭豆腐出爐了

臭薯條吃起來外層很香酥

相對起來內陷較少，但口感不錯

配上泰式酸辣醬也讓人一口接著一口

泡菜是台式泡菜，不辣帶點甜甜的

 店家小資訊   

香蕉煎餅

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路93號

電話：0982-565-827

吃完飯後，來點飯後甜點吧

泰式薄餅口味不算多，總共六種

這次Greta就吃簡單一點的口味

店家的餅皮非常的薄，所以火侯要拿捏的得宜

不然一下就會臭灰乾了 

你看看~~香蕉內餡是不是很多阿

完好無缺的一條都給你包進去了

要好了，要好了~~老闆你快給Greta吧

那奶油香太過分了，Greta要爆走啦

 蜂蜜香蕉薄餅 $55

香蕉煎餅完全翻轉Greta對它的印象

之前在士林夜市吃到一個難以下燕的香蕉煎餅後

Greta對於香蕉煎餅避之唯恐不及，這次在哥哥與姑姑的慫恿下輕嚐了一口

唉呦，我的媽阿也太好吃了吧，形象整個大翻轉欸

香蕉煎餅外層的的薄餅很脆，香蕉也不會因為過熱而軟爛，軟硬適中

吃下去的口感外層酥脆，裡面香蕉綿綿的又帶點甜味與蜂蜜融合的非常好 

阿灶伯當歸羊肉湯 美味程度：　

小春糕渣、卜肉 美味程度：　

堂薯薯臭薯條 美味程度：

香蕉煎餅 美味程度：

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異，已上僅為Greta個人分享

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