來到嘉義怎可不來個海鮮料理勒?
樺榮海鮮餐廳
是出發前找到評價不錯的店家。
沒預約的我們早早就到店裡了。
門口有著很大的空地可以停車。
一進餐廳，服務人員也很親切的來招呼。
明亮的用餐環境，讓人坐起來很舒服。
這裡的餐點有組合套餐或是單點式的。
如果不知要點什麼菜色的話，V女王建議可以點套餐式，讓你吃到豐富的菜色。
今天我們點的是 " 家庭式套餐 " 3人份
沙拉 - 和風鮑魚沙拉
大顆的鮑魚，處理的軟硬適中，和風醬讓鮑魚吃起來清爽開味。
主食 - 鮮蚵時蔬麵線
從沒想過麵線可以這樣的料理，吃起來像炒麵，但口感卻又那麼不一樣。
麵線上面鋪滿了滿滿的東石現撈的鮮蚵，一顆顆肥美鮮甜，讓我們不自覺的將 " 一大盤 " 全部吃光光
湯物 - 海釣紅甘魚湯
紅甘魚塊再加上豆腐，清爽好喝。
沒有過多的添加物，讓魚湯最天然鮮甜的口感完整呈現。
產地 - 東石新鮮海蝦
每一尾海蝦都好大隻喔 !
輕輕一撥就可以將蝦殼撥掉，這真的是 " 有青才敢大聲阿 "
海蝦口感吃起來很厚實有嚼勁。
炸物 - 日式柴魚小捲
這是放大版的章魚燒吧 !
炸小捲上面有著滿滿柴魚，一上桌就可以聞到那香濃的祡魚香氣，外酥內軟的口感，裡面包蔬菜解膩。
只是V女王個人覺的吃多有點膩口。
清蒸 - 嚴選東石海魚(三角魚)
這道讓我驚訝到了 !!竟然是一人一尾耶 !
果然這就是海港旁吃海鮮的好處，海鮮多又新鮮。
運用了許多破布子加薑絲、蔥花，下去清蒸，讓魚得鮮甜全部鎖住了。
魚肉細緻，魚刺不多，就算小朋友吃也不用擔心魚刺問題。
季節限定 - 醬烤香螺
好大的鳳螺喔 !!!
可惜V女王不敢吃，只好由我的老情人口述口感。
聽說 : 螺肉Q彈好吃，沒有腥味更不會有那種像橡皮筋一樣咬不斷的軔性，比想像中的好吃。
特別招待 - 自製蝦捲
貼心店家怕我們吃不飽，還招待了這份自製料理讓我們吃。
自製蝦捲，雖是油炸的但皮酥脆不會過厚，裡面包裹著滿滿的蝦肉，再沾店裡提供的雙味醬(醬油+甜辣醬) 很好吃。
精美甜點 - 迷你小蛋塔、水果
吃完休息，本想起身離開，服務人員卻走過來說 : 你們還有點心喔 ，請稍等一下。
哇，好可愛的點心喔，更是小朋友的最愛，賢哥、喬妹看到這道點心，眼睛都亮了起來。
可是。。。。V女王個人感覺酥皮過厚、過乾，中間蛋塔部份口感也沒出來。
但是。。。。我是來吃海鮮，不是來吃點心，所以點心好不好吃不是重點。
以海鮮料理來說，雖然樺榮的價格不算平價，但用料卻是新鮮又多元。
雖然部份高檔點的料理一人只有分到一個，但以600元七道菜的平均值來說，
V女王個人感覺CP值很高喔 !
一餐吃下來又很有飽足感，推薦給來嘉義遊玩的大家。
V女王 貪吃筆記
樺榮海鮮餐廳
電話 : 05-373-0612
營業時間 : AM 11:00~PM 02:00 、PM 5:00~PM 8:00
隔週星期二或三公休
地址 : 嘉義縣東石鄉塭港村52-43號
FB 粉絲頁 : 樺榮海鮮餐廳
如果。。。覺得 V女王這篇文章還不錯，請幫忙按個 推或讚，分享出去讓更多人看到這文章，謝謝 !
因應台北市政府之法規，故不另外註明官網連結、優惠活動與價位等資訊，
