『Dacci 打趣,法式廚房』
地址:台南市東區林森路2段34號
營業時間:週一-週日 9:00 - 21:30
『店家簡短說明』
到Da'cci,請放鬆您緊張的心情,盡情的沉浸在我們營造的舒適氛圍裡。
進門前,歡迎從外觀開始欣賞每個細節,從每一盞燈、每張椅子、每張桌子、每個裝飾品...到最細微隱私的化妝室,都有我們精心的設計。一切只為了讓每個進門 的顧客,在點餐前先放鬆您的心情,享受我們精心準備的餐點,只因為~用餐的時候,就是要心情愉悅,不要讓外界忙碌的氛圍,打亂您享受悠閒的用餐 品質。
『店家環境』
『Dacci 打趣,法式廚房』位於林森路(近東門路段),位於巷口,滿顯眼!算好找喔^^
『Dacci 打趣,法式廚房』木質招牌,搭配水泥色外觀。
簡單俐落,就又夾帶著點工業鄉村風^^
外面擺有一排的彩色鐵椅,提供舒適候位!
推開『Dacci 打趣,法式廚房』的木頭大門,
彷彿到了 另一個異國世界。
入眼所見,讓我想起 之前到訪的工業風民宿(Caffeinn 英倫設計旅店)
『Dacci 打趣,法式廚房』裡面是大量的英倫設計風格~
個性化燈具,點亮餐廳的每個角落!
營造出溫暖 又安靜的氛圍!
木質桌椅,又添加了鄉村風格。
增添了 厚實,“家”的感覺!
處處都是店家細心裝飾的巧思,
每一個小細節,都帶給我們~美和藝術的感受!
(讓我們一入門,相機快門按不停!)
(好險,巨鼠是帶數位相機,不然底片可要用掉數卷啊!)
『Dacci 打趣,法式廚房』門口右側的用餐區,
正中間 先看到 一張偌大的深褐色地毯,
感覺好舒服~
地毯上,是一個大型歐風木櫃。
有型的異國風家具,搖身一變,是擺設,也是置物櫃!
上方 擺滿了 顧客可能需要的 水瓶.調味瓶.餐具等。
很特別的是~
一個美麗精緻的木盒,上方印著 餐具的圖案。
打開一瞧,果然 刀叉湯匙 都分門別類的 躺於木盒內!
感覺質感upup!
『Dacci 打趣,法式廚房』,有不同形式的桌椅。
配合不同的燈飾&壁飾,每一個座位區 都是妳的小天地,
讓你能悠閒自在的 坐著享受店家的美食餐點!
來到『Dacci 打趣,法式廚房』,給你一個自在美好的用餐時間,
每一個moment 都是店家為您打造的精心時刻!
『Dacci 打趣,法式廚房』店內一隅,有手繪餐點牆面。
每道餐點描繪得栩栩如生~
真的超厲害的啊~
『Dacci 打趣,法式廚房』每個餐桌上,都有一個精緻木盒。
木盒裡,擺放著所需餐具。
店家的餐具,拿起來都很有份量,
黑色外觀也非常有質感呢!
每個座位上右手邊有個金屬鐵架,
一開始以為是(預約席)的標示牌,
後來研究之下,才發現是 餐具架!
瞧! 餐具擺放至上方,是不是很美呢?
用精緻有質感的餐具 來享用美食,感覺美味度 也上升不少呢!
『店家菜單』
『今日餐點』
Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵 $280
布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排 $300
牛奶糖拿鐵(熱)$120
京都宇治抹茶拿鐵(熱)$140
主餐+$150 可升級為套餐,享有當日主廚濃湯 & 可選(不含酒精&抹茶)的飲品。
當天飲品,巨鼠選擇餐前出!
一大早喝咖啡,感覺清爽~^^
『牛奶糖拿鐵』(熱)$120
『京都宇治抹茶拿鐵』(熱)$140
飲品皆用木盤盛裝送上,感覺非常有質感!
『牛奶糖拿鐵』(熱)$120
喝起來有明顯的牛奶糖香,感覺很溫暖又舒服呢!
拿鐵溫順不苦澀,牛奶糖香增添了 甜美滋味~
『京都宇治抹茶拿鐵』(熱)$140
選用京都宇治抹茶,濃厚抹茶香氣,
讓身為抹茶控的巨鼠,一喝就停不下口!
抹茶香 和 咖啡香 融合,交織出新的迷人樂章!
上方奶泡綿密,口感像親吻似的~
非常棒呢!
加價升級的『香蒜奶油濃湯』。
『香蒜奶油濃湯』奶油香氣吸引人,喝起來又有淡淡蒜香,
喝了暖胃 又有幸福感~
碗盤很有質感,可惜碗淺,份量有點偏少!
(真的喝不過癮啊! 老闆! 再來一碗!)
『Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵』 $280
『Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵』一送上,先被店家精美的擺盤所吸引!
醬汁香濃,讓人口水直流~
義大利麵不會過於軟爛,不會過硬,卻保有嚼勁!
讓在義大利麵店工作的友人,一直直誇店家的麵條煮的很好,口感一級棒呢!
『Carbonara松露雞捲奶油培根義大利麵』香濃義大利麵上,擺放對切的“松露雞卷”。
“松露雞卷”吃起來口感偏軟,感覺很特別!
明顯雞肉味,加上淡淡松露香氣。
因為“松露雞捲”口感太獨特~
巨鼠偷偷問了店家...
原來這道料理,刻意使用雞胸肉打成泥,加上松露和醬汁一起調味,再重新製成雞捲。
軟嫩濕潤口感,讓小朋友也能輕易食用,不用擔心難咬或老柴!
『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』 $300
『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』使用國外進口專業銅鍋,
熱熱送上,熱度頗熱,且保溫效果也不錯呢!
『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』為法國道地鄉村菜!
美味的法國燉菜,在台灣就能吃得到!
整個銅鍋,感覺小小一份!
全部吃完,也頗有飽足感呢!
整鍋內,驚喜連連~
上方 滿滿新鮮蔬食,
仔細一瞧,主菜“雞排”就埋在蔬菜下方呢!
『布根地嫩煎白酒芥末嫩雞排』店家使用獨特手法,
先煎後烤,把肉汁鎖在雞肉裡面!
外皮酥脆,內部雞肉鮮嫩多汁,完全不老柴。
搭配特製醬汁,單吃鮮嫩無比,
搭配一旁的 番紅花飯(?)一起食用,也別有滋味呢!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
『進食的巨鼠』小小感想~
『 Dacci 打趣,法式廚房 』
氣氛極佳
環境美
中高價味
法國道地餐點
早午餐
用餐時間,限定2小時
巨鼠第一次吃到法國式早午套餐,
味道新鮮可口!
飲品更是強項。
聽說店家的甜點,也非常道地美味!
可惜巨鼠這次早上胃口不佳,就沒品嚐甜點。
有機會的話,再去吃吃看店家的甜點,
再跟大家分享唷~
推薦給大家^^
以上~提供大家參考~
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^
這篇文章 是跟 『台南美食地圖』 合作~
更多台南美食,也可加入他們的粉絲團喔^^
https://www.facebook.com/foodintainan
https://www.facebook.com/foodintainan