之前就看到桃園區大業路上有間新店家「零度C有機豆漿豆花店」,一直沒機會嚐鮮。
假日晚間吃完晚餐,想喝點涼的,於是想到這間豆花店,就前往買來吃。店內沒有內用區,但還醬頗為整齊清潔,加上店家標榜純砂糖、純黃豆手工製作,並採用有機加拿大黃豆,一開始的印象就加分。
店內有賣手工豆花,口味有紅豆、原味、薏仁、檸檬、豆漿、花生、鮮奶、波霸等,還有石花凍系列,以及紅茶、山粉圓等冷飲。不單純只賣豆漿豆花,倒是有驚喜。我們選了兩個手工豆花,口味是「檸檬豆花」(中45元)及「花生豆花」(中50元)。
另外看到有賣整瓶的「無糖豆漿」,有分濃及特濃兩種,因沒喝過,店家貼心地倒一些給我們試喝,是我們喜歡的風味,因此決定先買「純豆無糖豆漿」(濃95元)來嚐鮮。這瓶無糖豆漿,放家理冰箱只能放2-3天。
外帶的豆花,有附糖水包裝,自己倒入,這糖水就算全部倒入碗中,也不會感覺甜膩,不錯。
「檸檬豆花」有著輕爽的檸檬味,是一般比較少見的口味,我們覺得很特別。
豆花質地柔軟,小心易散開,放入口中,可說是入口即化,我們都覺得好吃又順口。
「花生豆花」花生的口感幼綿綿,本身也較有甜味,一口吃下,整體味道較檸檬豆花微甜些,但也不至於太甜。重點是豆花滑溜順口,入口即化。
整體而言,桃園區大有路與大業路週邊雖有幾間冰豆花店,但之前吃過都不是很喜歡,這間新店家「零度C有機豆漿豆花店」首次嚐鮮,豆花口感滑溜順口,入口即化,好吃外,純豆無糖豆漿也是下次想喝豆漿的口袋名單之一。
零度C有機豆漿豆花店
桃園市桃園區大業路一段173號
0977-773055