位於頭城鎮最熱鬧的街上，就在冰品店 『小涼圓 』正對面，使用義大利麵條當作涼麵，有別於我們常吃的涼麵，舞涼麵除了麵條不同外，還搭配在地食材及各國特色食材，欲打破大家對於涼麵的印象，讓涼麵不僅僅只是夏天的專屬食物，而是適合四季的佳餚。
《 舞 涼麵》
地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路87號
電話：03-977-9448
時間：11:00 - 14:30、17:00 - 19:30
停車：路邊停車
本次消費： $ 145/ 2 (人) = $ 72 (每人)
店址為李榮春（頭城文學家）的故居
小吃店還有紀念章耶～很特別！！
使用廢棄課桌椅，加上桌上的地瓜，有點像在國小上課的感覺！！
李榮春所有的著作都在這棟建築裏完成，店家透過「李榮春文學館」提供的照片，佈置了這個區域，讓大家有機會去認識頭城低調的文學家。
看著牆面的照片，搭配涼麵，很有清涼感！！
店面座位寬敞
店家特別引進多款國外知名飲料，搭配清爽的涼麵，在酷熱的夏天一定超對味！！
菜 單
舞芝麻涼麵 - $45
基本款的涼麵，卻看得出店家的用心，有別傳統油麵（冰過會軟爛、沒冰又不衛生），特別使用『義大利麵』，口感Q彈特別好吃。芝麻醬料可以看到芝麻顆粒，吃起來很清爽。
新鮮的配菜
清爽不油膩的芝麻醬
每一口都是滿滿的芝麻顆粒
吃辣的朋友記得直接點有辣的餐點喔！！
【冬季限定】黃金地瓜薑湯 - $35
店家選用雲林台農57號地瓜，和冬季盛產老薑及獨家選用的糖一起慢火熬煮，口感很綿密，暖身的好選擇，冬天來必點！！
綿密的地瓜
每桌都有種地瓜喔！！
宜蘭鴨賞涼麵 - $65
宜蘭名產之一『鴨賞』～身為宜蘭人一定要來嚐嚐店家的手藝。醃製較鹹的鴨賞，搭配水果風味的醬汁，很清爽口感！！
Q彈的義大利麵條
肥嫩的鴨賞
舞涼麵真的是間很可愛又很有特色的涼麵店，居然有間涼麵店全年無休，在冬天也是適合吃涼麵的季節，舞涼麵讓涼麵不在只是夏天的專屬食物
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