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新化老街不大 初次拜訪對這裡沒有太大印象
仔細觀察後才發現老街兩旁的建築年代久遠 當時不論是牆面或外觀雕花都相當講究
可惜後來改建的鐵皮和招牌讓老建築失色許多
最近新化老街出現超夯的排隊飲料 就是找春文創食堂的漱口水和真心食府的乳液奶茶
兩間都在武德殿旁的日式木房裡 這裡的日式房屋無論是建築和庭院都呈現傳統樣貌
今天來嚐試乳液奶茶 因為每天限量供應建議3點前來排隊
等了一個小時總算買到了乳液咖啡和乳液奶茶
乳白色的牛奶與咖啡紅茶分層明顯 所以取名為乳液奶茶/咖啡
先試喝不搖勻的乳液咖啡口感 先是綿密奶泡和香醇黑咖啡的層次味道
每一份量都是精心調配 喝起來濃郁又順口
乳液紅茶是用伯爵紅茶加上鮮奶 喝起來帶著伯爵的清香
兩者喝起來都很不錯
另外也推薦天然酵母的牛角麵包 剛出爐熱熱的很可口
街上的新化老街咖啡也受到不少遊客青睞
咖啡豆是老闆親手烘焙冲泡 可以在店內品嚐一杯好咖啡或是外帶咖啡豆
每次來老街都會被現烤的蛋糕香味吸引 這間吉野村常常大排長龍
大家都推薦他們的黃金芝士蛋糕 不過要等比較久所以買了香芋芝士
剛出爐的蛋糕香氣四溢 吃起來綿密入口即化
另外老街上的蔥肉煎餅和雞蛋糕也都是排隊攤位
蔥肉煎餅裡面包著碎肉 麵皮吃起來較為Q彈外層酥脆
大啖新化老街的美食 有創意飲品也有傳統小吃
品嚐美食之餘不忘欣賞一下這條老街 這裡的建築結合著巴洛克洋樓 日式及閩南風格
日治時期的街役場和武德殿 分別坐落在老街的兩頭
除此之外 不難發現一些歷史悠久的照相館 藥房 診所等老店
從建築也透露著曾經走過的年代 歷經多元文化發展
走在老街上好像有說不完的故事
只是建築光彩漸漸被埋沒 大家也就忘了留心
新化老街
台南新化區中正路中山路
真心食府
台南市新化區和平街23.25號
二 - 日 11:00 ~ 18:00
