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饅頭弟

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:

Top Dry頂級乾燥

place台北市信義區
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

天阿!又是一款好吃的零嘴下酒菜

 

想不到鮮蚵居然可以變成乾燥的零嘴

 

以現在的技術,讓好多好吃的食物可以保存更久

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海鮮類我個人是偏愛鮮蚵

 

Top Dry頂級乾燥,以真空低溫慢炸的技術

 

保留蚵仔的風味,吃起來鮮美海味,香酥又脆口

 

一點油膩感也沒有,蠻適合當下酒菜

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重點是乾燥後的鮮蚵吃起來一點腥味也沒有

 

蒜頭也是炸的酥酥脆脆的,保存整顆的蒜頭

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炸後的鮮蚵風味不流失,尺寸不縮水,完整鎖住鮮味

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食用超方便

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吃鮮蚵就是要來一杯密路拉XD

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包裝很精美,自用或是送人都很大方

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另一款金薯C,嚴選台農57號地瓜

 

將地瓜切條後,以獨家低溫真空慢炸技術

 

由於油溫低於120度,炸油不易變質並且與空氣隔絕

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這金薯C吃起來卡茲卡茲又脆口,甜度剛剛好

 

很適合大人小孩吃,香氣又十足

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金薯C真的是看韓劇的最佳零嘴,真的是會一口接著一口吃不停 

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外盒好提,很有質感

 

看不出來乾燥後的食材,就跟現採的一樣美味

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(本篇為體驗文)

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Top Dry頂級乾燥

 

官網:http://www.topdry.com.tw/

 

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