Item: Café Simon
Rating: 4.1
Author: 小 祿

法式輕食 Café Simon brunch

2016-04-06 11:23:58 小祿人氣：2,090

◎法國麵包拿來當小菜盤盛皿嘟嘟好，或是沾南瓜蔬菜燉肉入口風味也很棒…



位在大順一路原鑄大樓的Café Simon就像法國的小餐館一樣，進來是可以輕鬆喝點小酒、咖啡、
飲品、吃點輕食、甜點的好地方‧
對面向很大像校園的是高雄資優教育資源中心 (以前是龍華國小的舊校區)。

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店家與藝文結合這個月的主題是相框展覽，不定時還會請專家辦講座如這次06/09的相框、03/29
的生活花藝等活動。

店內設計走簡約北歐風很舒適宜人，隨處可見店家的幸運物-『兔子』各有不同素材煞是可人。
老闆Simon與友人合資將在法國遊歷的美食經驗，開了這家很有風味的店。

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二樓也有桌位區還有沙發區讓客人休憩用，也可以辦活動展覽等等，店內提供免費WIFI。

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桌上是南美進口的蘋果酒，還有一朵生氣盎然的向日葵插在AQUAGEN深海氣泡水裡。
這是台灣出品的曾榮獲2015德國 iF設計包裝獎項。

沙拉：蘿蔓、小蕃茄、葡萄乾加上3個三角麵包丁撒上帕瑪森乳酪絲再淋上特製檸檬優格，
雖然簡單卻有跳點出沙拉的特色風味。


南瓜濃湯：蠻重蠻可愛的小鐵質鍋登場~ 濃湯的顏色很漂亮帶點蛋黃色很香醇濃郁好喝極了。
南瓜是先經烘烤再用南瓜泥敖煮，口味很不錯。


香料煙燻鮭魚三明治/$220。

德國黑麥雜糧麵包配上鮮嫩的煙燻鮭魚內夾番茄片、生菜、優格，各有味道~ 香醇又不搶戲。
麵包也可另選法國麵包或帕里尼麵包。

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三明治有附新鮮的水果配上特製檸檬優格沾食，不過新鮮美味的食物各自享用也很有滋味唷！

好吃的烤馬鈴薯的熟度拿捏得恰恰好，不會過軟又可口！

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南瓜蔬菜燉野豬/$320。

味道溫醇、田野風味的豬腿庫燉菜很不錯。
脆脆的烤大白菜＋灑上濃濃胡椒香＋南瓜蔬菜湯汁＋燉得軟嫩一夾就分離的美味豬腿肉…
讚!!

法國麵包拿來當小菜盤盛皿嘟嘟好，或是沾南瓜蔬菜燉肉入口，風味也很棒！

店家的這兩道飲品也是很值得推薦的，
內容物很單純喝來卻很有層次感有豐富的滋味。

抹茶蕎麥奶茶/$130。

除了抹茶牛奶香外，杯內還有顆粒可咀嚼的蕎麥香，可口好喝的飲品
忍不住詢問店家，Simon說自己也很喜歡所以才開發了這道飲品，
與大家分享。

薄荷檸檬優格冰沙/$150。

不甜膩的檸檬優格冰沙加上輕輕漂著薄荷涼，喝來微微有感水果的
原味香醇很自然又好喝。但飲品的實材只有放薄荷檸檬優格冰沙喔！




將天然食材經由料理手法的不同，變化出具有層次風味的餐點
這是個人用餐後最大的心得，因為在用餐的過程中會發現
食材沒有很繁多，但卻能帶出自然的美味。

店家服務很親切，Simon很NICE也很大方熱情，餐後還要招待
小點心，看到店家生意很好Simon也忙進忙出，我們就婉謝了，
Simon還邀說下次來再招待點心～