2016.03.30
吉兒
漫步在悠閒的午後，陽光從樹梢輕輕灑落，
走入充滿異國風情的吉兒義式花園餐廳，
讓人心情放鬆沉醉在這個如世外桃源的餐廳。
用餐空間寬敞一次可容納相當多人，環境典雅不失為聊天聚會的好場所。
一走進店內立刻感染到吉兒花園餐廳服務的熱情。
吉兒花園餐廳製做披薩採半開放式的設計，
邊用餐邊看著師傅專心拍揉著麵糰製做披薩。
[MENU]
A任一主餐+88元（吉兒花園麵包+主廚濃湯+吉兒套餐飲品）
B任一主餐+158元（餐前醋+吉兒花園麵包+主廚濃湯+吉兒花園沙拉
+吉兒套餐飲品+吉兒套餐甜點）
今天雖然是愛評網口碑券不過加價體驗A+B套餐。
[餐前醋-玫瑰]
隨著冰塊緩緩融於水中，玫瑰花香飄散開來帶點酸甜。
[餐前醋-蔓越莓]
蔓越莓酸味比起玫瑰更是明顯。
[吉兒花園沙拉]
[吉兒花園麵包]
木板上放了兩個鬆軟的雜糧麵包，沾了些許奶油塗抹在麵包之中。
[洋蔥濃湯]
由整顆洋蔥下去熬煮湯頭特別濃稠清爽。
[南瓜濃湯]
南瓜濃湯用料實在帶著沙沙的口感。
[愛菲爾松露蘑菇鴨胸燉飯]$328推
燉飯不同於以往的軟爛，而是使用軟中帶Q的義大利進口米。
每一口都伴隨著起司濃郁，佐以清爽的蔥與大量的肉丁增添口感，
悠閒的午後遇見意料之外的美好。
這大概是我目前吃過排名第一名的燉飯，很推薦這道來這裡必點的餐點。
[陽明山光向日葵]$338
[鍾情卡布里煙燻鮭魚起司披薩]$278
smoked salmon（煙燻鮭魚/蝦仁/新鮮蛤蜊）
鍾情卡布里煙燻鮭魚起司披薩傳承製義大利人的好手藝，
經過一道一道繁複的製作手續味道還不錯。
鍾情卡布里燻鮭魚起司披薩整體味道還不錯，
燻鮭魚鹹了點蝦子味道有點重，稍微涼一些反而更好吃。
石窯的石材也是採用義大利石材，以龍眼木高溫將鮮甜緊緊鎖在麵糰之中。
義大利杜蘭朵小麥粉經過24hr低溫發酵而成，
餅皮烤的外層微帶酥脆裡頭還依然鬆軟。
[冬季戀歌-草莓卡士達冰淇淋鬆餅]$198
strawberry,Custard and ice cream waffle
採用義式草莓低脂冰淇淋佐以滿滿的草莓，
撒上白白的糖霜如漫無目的飄落的白雪。
吉兒特製卡士達醬有別於以往吃到的口味，特別黏稠如奶油餅般，
卡士達醬加入雞蛋與香草，最特別的是還加了點酒難怪吃不出來。
超厚的鬆餅融化蛋糕鬆軟與鬆餅的紮實，
一面煎的脆一面煎的軟一次滿足，看似兩者衝突的口感卻又巧妙的搭配。
[吉兒套餐甜點-吉兒特製蛋糕]sliced cake
翩翩起舞的蝴蝶在典雅的白色盤子中穿梭，
提拉米蘇上面軟綿偏甜底層微苦。
[義式鮮奶酪]Panna Cotta
奶酪不加一滴水口感綿密，紮實如同布丁般不是水水的那種，
底層還依然看的到香草籽的顆粒。
[吉兒套餐甜點-提拉米蘇拿鐵]$118
Tiramisu Latte
（套餐換購飲料折28元）
拿鐵帶著咖啡誘人的醇苦香氣甜度適中不會太苦。
[約克夏皇家現煮鮮奶茶]$158
（博士茶/焦糖/金盞花/鮮奶）
Rooibos Milk Tea Caramel
約克夏皇家現煮鮮奶茶彌漫著焦糖香氣，
博士茶茶量比例不高搭配職人鮮奶，柔順典雅味道交錯著絕妙的搭配。
[吉兒義式花園餐廳地址:台中市西屯區福科路637號]
謝謝觀賞~
