這天的重點不在吃飯，而是喝酒！但是！韓金館招牌的苦盡甘來和我的小蘋果燒酒需要事先預訂，兩光的開朗連訂位都到當天才手刀完成XD 印象很深就是中午還pizza吃到飽，到了晚上聚餐完全不餓，就是一個不餓得硬吃還沒酒喝的窘境，好險韓金館的鐵盤烤肉和馬鈴薯豬骨鍋都美極了，服務生也非常熱情呢！
韓金館 韓國烤肉韓國鍋物
台北市中山區林森北路119巷68號
02-2536-1997
週一至週日：17:30~凌晨02:00
無論脫鞋的和室區或一般桌椅到相當韓風，還有供韓服試穿拍照的服務也忘不了震耳欲聾的韓國流行樂
這是我看過最精緻韓式料理店的不鏽鋼餐具們，而扁平筷身的由來有一說是，過去韓國太太和媳婦們服侍公婆丈夫三餐，都是自己先在廚房料理後，再將大小碟盤放上小凳子再送去給公婆丈夫用膳，所以末端的扁平的筷子可以防止筷椅子滾動滑落，看來亞洲媳婦都是同等命苦XD
首先，服務生遞來六碟小菜，不意外的每一道都好好吃，但只限續一次！
先選擇要鐵盤烤肉還是銅盤烤肉，接著就可以點肉、海鮮和蔬菜們，都是單點
鐵盤烤肉 附一籃包肉生菜和沾醬
連包肉生菜的座位都如此講究，真的相當用心
椒鹽松阪豬 NT.280
美的就是花的松阪豬，沒有迷惑我失去思考，誒誒！這是否太小份一點！！
一朵大概五片豬頸肉，來不及感受它的美好就完食了！
生菜很用心挑選，今天吃到的包肉生菜幾乎是可以扭一扭擠出水分的多汁，拿來包松阪豬或待會分享的五花肉剛剛好
招牌五花肉 NT.250
有厚片和薄片的選擇，當然是厚片啊！！吃厚片豬五花才是韓式烤肉啊！！太薄不准來！
經過我的目測判斷是合格的！好的！來來來～開烤！
服務生看到我們眼神渙散在烤肉，所以一個箭步來幫忙，然後我們就繼續失焦著聊天，服務生都幫我們烤好了！
接著到了服務生驕傲的分享，這是鎮店之寶-鐵板太陽花！！！中間一坨泡菜，周圍放射狀排列五花肉，然後一口肉、一口泡菜，就是正統吃法！
我只有覺得泡菜不夠味，其他無論外觀和五花肉口感，都相當不錯！不過也令人想到這一兩年八色烤肉盛行，花漾口味眾多，搭配泡菜相對單純也不夠印象深刻，也有些小可惜的地方
上等肥牛 NT.280
每次讓我點餐都會失控，這就是失控點的一道，心裡想都點了兩道豬肉，應該來點牛平衡一下XD
沒想到看看這油花就知道超棒阿！真的是入口即化中的入口即化！
馬鈴薯豬骨湯 NT.750
這鍋真的超巨大！超級巨大！
可以從側面觀看向它致敬，下面是巨型豬大骨，中間層是豆芽菜、菠菜和芝麻葉，鋪上辣椒絲和辣粉，這鍋怎麼吃才好啦
不一會兒！才發現大夥白擔心，通通沈浸湯鍋裡啦！想吃還得動用剪刀剪斷豬大骨，豬骨湯太濃郁，一度懷疑它濃稠到快勾芡了，還請服務生加湯企圖稀釋一下????
最後點了韓國CASS啤酒，泡沫十分細緻清爽，好喝耶！
Review
環境氣氛：4★（以5★為滿分）
美味指數：3★
推薦菜色：鐵盤烤肉
平均消費：NT.410
