記前次去青埔的華泰Outltes後，隔週我們前往林口三井outlet逛逛。這次同樣的行程，我們上午先在林口附近先找早午餐吃，吃完後，接近中午再前往三井（下午茶請參見【PAUL】招牌草莓千層派 (林口三井)）。在網路上找到這間位於林口文化二路的「日安廚坊」（GreatDay’s brunch）。
「日安廚坊」剛進店內時，發現店面不大只有四桌，後來發現原來還有樓中樓用餐區。我們點了兩樣早午餐餐點，包括「燻雞肉歐姆雷」（179元）及「經典日安綜合布朗琪」（179元）來嚐鮮。
內用茶水餐具自取。
飲料有紅茶、奶茶、美式咖啡及果汁可以選擇。我們選擇奶茶及美式咖啡。奶茶有附果糖。
美式咖啡份量不少，味道也還不錯。
「經典日安綜合布朗琪」套餐裡頭有鮮奶吐司、沙拉、培根、德式香腸、迷迭香薯條、土雞蛋（我們選擇炒蛋）。
鮮奶吐司吃起來有點乾，塗醬給的有點少。沙拉也一般般。
培根及德式香腸，口味ok，也不至於油膩膩。迷迭香薯條是大塊的那種，吃起來不會乾乾的，這種我喜歡。
炒蛋份量有兩顆，這兩顆蛋，店家提供太陽蛋、炒蛋、煎蛋三種可以選擇。這兩顆蛋如果可以選擇不同來搭配會更好（例如：太陽蛋+炒蛋），否則兩顆炒蛋份量有點多，層次感也不高。
「燻雞肉歐姆雷」同樣有鮮奶吐司、迷迭香薯條、沙拉。主餐歐姆雷裡頭包有燻雞、起司等，軟嫩度不錯，口味也可以，只是驚豔度少了點。
整體而言，林口龜山的「日安廚坊」，餐點驚豔度雖少了點，但就用餐氣氛而言，許多小物及佈置，令人倍感溫馨的小店內享用早午餐，不但可以感受到店家的用心，也享受到滿滿的「日安」氣息。
日安廚坊
桃園市龜山區文化二路34巷14弄23-1號
03-3960230
