這天經過開山路，突然瞄到這個充滿南洋味道的小攤車，
老闆態度很陽光熱情，賣的"冷奶油咖椰吐司"又似乎挺特別，
哈哈哈，前天吃義大利料理、昨天吃古巴三明治，
今天換嚐嚐新馬國民小吃好了，在台南就能吃遍全世界XD
這台餐車的全名叫做《Bula冷奶油咖椰吐司》，
是在開山路與友愛街口遇到它，似乎主要都在這裡出沒。
看圍著它的人潮就知道應該還挺受歡迎的，
畢竟這裡又不是國華街二段、正興街這樣的甜點戰區。
整個攤車+老闆穿搭，都打造得很有南洋風味，
而且遠遠看到老闆頭上的草帽，突然讓我想到魯夫XDDD
這裡好像只有一款產品，就是冷奶油咖椰吐司，
老闆怕大家不知道"咖椰"是啥，還做了一塊可愛的說明牌。
原來它是一種利用椰奶、糖、蛋、香蘭葉熬煮的醬料，
厚吐司先用炭火烤過，抹上咖椰醬，再夾手工冷奶油，
就是新加坡、馬來西亞當地很受歡迎的國民點心了。
真的是用炭火烤的，不過似乎一次最多只能烤四片，
所以人潮一多還是有點塞車，得稍微等候一下。
好加在姊上門時候都沒人，接著後來不知人都打哪冒出來的。
旁邊的保麗龍箱裡，就是放著手工冷奶油和咖椰醬。
烤好吐司、抹上醬料、夾塊奶油點心就完成了，
看起來甘單甘單，不過那咖椰醬還真的是頗特別的味道呢。
噹噹，這天午茶點心"冷奶油咖椰吐司"完成囉~
一份50元，貌似有點小貴，不過吃完卻還滿喜歡的啦！
吐司烤過之後很酥脆，尤其是吐司邊我喜歡，
招牌的咖椰醬吃起來帶點淡淡的椰奶香氣，甜卻完全不膩口，
而冷奶油入口即化，滑潤讓整個小甜點多了不少層次，
吃起來很美味，是會讓人一回神手上已經剩下紙袋的味道。
還挺高興台南有特色的路邊點心越來越多，
畢竟偶爾就只是嘴饞想吃份甜甜的午茶，卻並不想坐太久，
像這份咖椰吐司這樣，買了帶走或立刻吃光剛剛好，
下次經過附近，記得試試看這款充滿南洋風味的點心吧~
台南甜點下午茶
Bula 冷奶油咖椰吐司
地點：台南市開山路與友愛街口，自在軒門口旁
營業時間：星期三、五、六、日 14:00~18:00 (賣完收工)
偶爾會加碼出場，粉絲團會公告。
FB：【Bula 冷奶油咖椰吐司】
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