方圓涮涮屋是我最近想吃的口袋名單之一
因為我看上它的大盤的肉肉，一盤肉都要比臉還要大了
重點是價格非常的親民，花少少的錢就能吃到頂級的肉類
方圓涮涮屋就在科技大樓，一出站的左邊的小巷子裡
搭捷運來真的是非常的方便，吃完還可以到附進逛逛
我跟我阿母決定來個午餐約會
阿母點的是１３盎司的霸王牛肉
你看看～這牛肉的紋路跟色澤是不是很美阿
一看就知道，這霸王牛肉一定式青～青～青
剛好我坐的位子後方，就是開放式的廚房
我看到廚師們在切肉，都是現點現切的
我阿母一個人拿起一盤肉，我都嫌太大盤了
再看看四周別人點的肉好小一盤，我們足足是大２～３倍大
在仔細看看，這肉片的寬度很寬ㄟ
不是之前看的火鍋肉窄窄的，真的是太讚了
阿母一個人要嗑兩盤了◎_◎
（阿母心中ＯＳ：死小孩ㄟ，妳當你娘是豬喔ＸＤ）
我點的１２盎司頂級小羔羊嫩肩，羊肉也是好大一盤
羊肉的肉質吃起來比較不會那麼油膩感
且吃起來也沒有羊騷味，因為我個人很討厭這個味道
羊肉肉質比較有咬勁，牛肉就比較滑嫩感多一點
點好主餐肉類，一個人都會附上一盤菜盤
附餐阿母點了冬粉
我點了烏龍麵
湯底的部分，阿母點了日式昆布鍋（左），我點了四川麻辣湯（右）
別以為我的四川麻辣湯很辣，其實一點也不辣
它只是有鹹味一點，煮食材會更入味好吃
作料的部分是隨自己喜愛添酌，這一碗是阿母的
我是吃原味的四川麻辣鍋就很有味道了
美式咖啡
飯後甜點，一定要來吃吃
用餐時間為90分鐘，以第一個人入座起算
湯底的部份總共有６種可以選擇
調味區
作料區
飲料無限暢飲
冰淇淋也有６種可以選擇
方圓涮涮屋的環境走的是精緻路線
讓人進來覺得不可思義，真的不太像是火鍋店
別以為被門面騙去，其實價位上算親民了
因為方圓在食材上用的肉質都是頂級的
難怪醫到午餐時間，人潮就開始湧出來
還好我跟阿母算是比較早用餐，所以服務上算很迅速
（本篇為體驗文）
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方圓涮涮屋
電話：02-2708-8855
地址：台北市大安區復興南路二段271巷2號
營業時間：週一至週日，11:30~15:00 , 17:30~22:00
