Item: 福勝亭日式豬排專賣
Rating: 3.9
Author: 小 祿

◎大啖豬排定食＆腰內肉定食@福勝亭日式豬排專賣店左營店…

為了買米多禮的『好米甕來』，又來到環球新左營車站店。中午錯過了午飯時間不過車站型的
購物中心不怕沒得吃，餐廳裡通常都有持續供餐。想到愛吃米飯的 Amy...

『福勝亭』就是首選啦！

福勝亭位在3樓剛好與『麵屋武藏武骨』成垂直線，店內環境滿舒適還可以看『爽報』，店裡
有作一些促銷餐點但我們還是習慣點了沒有特價的豬排定食與腰內肉定食。

上餐速度很快！白飯與味噌湯放在自助區是可以自行添加的。用餐經驗裏高麗菜絲也是無限
量供應。

開運豬排定食/$170。

豬排被帶蛋香的麵包粉炸得香酥，肉質軟嫩Q彈，淋上特調辛辣日式醬油，真好吃！

香酥炸腰內肉定食/$170。

外酥內軟的腰內肉連Amy都稱讚！腰內肉是油脂含量少又嫩的部份，所以每次來福勝亭都不忘
點這道。

高麗菜絲：冰鎮爽脆的高麗菜絲淋上獨家的沙拉醬搭配炸物最爽口！
日本人將高麗菜譽為『菜中的高麗』熱量低有豐富的維生素C、U、纖維素等，能幫助消化。
說是無限量供應但未見服務人員端出來問要不要？我們也沒有要求再來一些！ ↓

米飯是用西螺好米蒸飯機煮的！米粒飽滿香Q好吃！ Amy連吃了半碗*2。(碗不小ㄛ!! Amy
說不可說她這麼會吃！不可說不可說-實在是飯太好吃了) 白飯可以無限量自己來添且加上
香鬆更美味！

味噌湯。

甘美可口的湯頭帶著柴魚的清香味用的可是關西口味的濃郁紅味噌+關東口味的甘甜白味噌，
放味噌湯的自助區還有海帶芽與蔥花可以自行酌量添加讓湯喝起來就更美味了！

小菜：梅漬蕃茄也做得不錯！

紫心地瓜奶酪：軟嫩口感好！鮮麗的紫色的奶酪。

結帳後服務人員給我幾張紙類的東西未多作說明，回來一看才知是『集十饗樂』、『激安卡』、
『福來運轉喜氣臨門』也是一些店內促銷優惠活動。

福勝亭~幸福幸運的日式豬排專賣~ 品牌故事說的是幸運草與日式豬排
當三片葉的酢醬草發現了第四的葉片就是幸運！四葉草帶給人幸運的
感覺而豬排開運-『豚(TonKaTsu)』的後面兩音與勝利『勝(KaTsu)』發
音相同所以日本人會吃豬排來討個吉利！真好。
開店的初衷讓顧客有幸福感！

在福勝亭的分店用過幾次餐點，說實在話這次在左營店的豬排與腰內
肉的炸物是吃過最好吃的一次~ 軟嫩香Q多汁又不會過酥！

只是福勝亭有個很奇特的現象就是會在客人還在店裡用餐的時候掃地，
之前在別家分店也遇過，這次又遇到掃地從旁邊過~ 是因為店內沒有
中場休息時間?所以得抓客人少的空檔來掃一下？不過經這一掃再美味
的餐點也覺得減分不少說！