我覺得愛喝咖啡的人一定不要錯過COFFEE LOVER's PLANET
因為這裡匯集了世界各地的咖啡,有如咖啡共和國一樣,非常精彩熱鬧!!
COFFEE LOVER’S PLANET (太平洋SOGO台北敦化館B1)
電話:(02)2752-4157
台北市大安區敦化南路一段246號
他是由日本UCC咖啡來台駐點,也是第一間旗艦店!!
店裡頭有高達20款左右的精選咖啡豆 (未來會增加到50種的品項)
除了販售咖啡以及咖啡豆之外,當然還有其他周邊的商品和相關器具
其中最吸引我的就屬這個聞香區,透過玻璃蓋能清楚的聞到咖啡所散發的迷人香氣!!
而且每個產地都各有各的特色!有濃郁,清香,果香,酸味,挑逗著我的嗅覺和心情~~
一旁還展示了原豆和烘焙過的咖啡豆,以及字卡的附註說明,細心的程度讓我感到貼心~~
其實我不知道我該選什麼~但還好有熱心又專業的服務人員替我解說~最後選了拉烏尼翁
選好要喝的咖啡~服務人員還會問你你想要的沖泡方式
基本上沖泡方式有7種,手沖、手沖咖啡機、虹吸壼、法國濾壓壺、義式機、冰滴、啤酒咖啡器
(每種字卡適合的沖泡選項也會有所不同)
但因為我想要清淡又能保留一點咖啡韻味,於是我選了手沖咖啡機!!
把勾選好的字卡交由吧台的咖啡師進行沖泡!!
看著咖啡師專注的眼神和熟練的技術,忍不住直呼太厲害了!!
當然喝咖啡一定搭配甜點啦~雖然滿想要每一種都來一份的~不過還是收斂一點,選一樣好了!!
討喜的蒙布朗立刻成為我的首選啦~~超可愛的!!
忍不住先來上一口~~恩~好幸福啊!!
外層的栗子奶油口感細緻綿密一點也不甜膩,
而裡頭的黑醋栗則是酸酸甜甜的,配上底部的塔皮融合在一起~oh~我想用曖昧的字眼來形容他再適合不過了!!
緊接著拉烏尼翁也登場亮相了~~
隨著熱氣產生,空氣中瀰漫著他優雅的氣息~~
細細的品嘗一番,甘醇溫潤的口感喝來細膩不苦澀
入喉後~會散發出淡淡的酸味~別懷疑!!這正是他的特色!!
而且記住!!這時侯一定要配上甜點!!
我想人生最美妙的時刻莫過於享受這個過程!!不是嗎!?
