每次都要到香港團購曲奇餅,現在台灣也買的到了(而且更好吃)
夾起來是鬆鬆的感覺,入口即化是豐富的奶香、巧克力香、伯爵茶香,
而且不會過甜,越吃越過癮,選用澳洲頂級奶油的手工餅乾,好吃又安心。
聽說到店還可以免費品嘗餅乾和茶品or咖啡呢:SweetsPURE。
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前陣子阿如跑去香港玩,我才拜託她代購了一盒很有名的曲奇餅乾,
這種餅乾有種魔力..就是其實你覺得它還好..它還好阿..它真的還好啊!!!
結果一下就吃完了=____= 害我都會想到底是誰把我偷吃了拉~~
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就在台中大廈林立中,有一間超好吃的手工餅乾:SweetsPURE ,
也就是這間即將列入我下次的團購名單啊!!!有沒有彰化朋友可以跟我一起團購阿T^T..
店面不大,就隱藏在路邊,真的很不明顯,走過真的會錯過,不過沒注意看我還以為是精品店。
距離交流道下來大概10分鐘處,交通上我覺得還滿方便的,附近路邊有不少停車位。
粉紅色的招牌,看到SweetsPURE,就代表你找到囉!!!!!~
Sweets PURE官方介紹:(選用進口材料,不添加防腐劑,強條溫度)。
強調的是有溫度, 有所感受的烘焙理念! 讓烘焙人心中那份質樸自然, 堅持手作的心,
細膩的藏在令人印象深刻的每個小細節裡, 也讓每位來到店裡的客人, 即使片刻停留 都能有溫暖而自在的感受.
品牌由台灣知名食品業二代歷經兩年時間策劃籌備, 於2014年12月創立開幕, 具有多年經驗的烘焙團隊,
在ISO HACCP雙認證的工作室內, 新鮮手作慕絲甜點與蛋糕. 不定期與來自於日本法國等地名師交流研習,
所有烘焙產品所使用主物料皆來自紐西蘭, 澳洲, 美國, 日本等地原裝進口奶油與奶粉, 巧克力, 起士等高端食材.
生產過程堅持衛生與安全, 更用心的採用安心麵粉, 檢驗合格雞蛋, 結合新鮮進口水果&在地農特產. 亦無添加防腐劑,
也絕不混充低價原物料.
大大鑲金的515號,反而還比招牌更明顯,看到這個準沒錯,來準備近去搶購!
整個店面看起來真的就像精品店一樣,比較讓我想起結婚前到處試吃喜餅的回憶,
真的很像喜餅的那種精品展示店,題外話:今天我還巧遇新人來選購喜餅耶= =..
來到這邊不僅有手工餅乾的選擇(不過我就是要來吃曲奇的啦!!!~
還有日光蛋糕捲、迷你塔類、水果音樂盒等等新鮮的蛋糕、甜點。
從櫥窗看過去有許多盒子,詢問之下才知道不只是可以客製化喜餅,
原來也有在做彌月的,這樣我就可以大聲的跟我老公說:「我是來看彌月蛋糕的!!!!」
其實還是只是貪吃想吃餅乾XD..
SweetsPURE森貝爾溫感烘培 , 曲奇餅專賣店 , 台中團購名店
進入店裡頭,上方一字排開就從上頭限量曲奇餅乾、底下是每天提供一定數量的手工餅乾。
必買必敗曲奇餅乾有三種口味:曲奇巧酥-原味、可可、伯爵茶。
每盒單價都是280,比起網路代購香港的一盒550真的便宜太~~多了!!而且更好吃阿。
另外還有兩款花框的盒子裝的則是:遇見莎布蕾-奶油、巧克力,
雙色愛思-咖啡杏仁、核桃。
如果不想要買一整盒的,也有這種比較精緻的單片手工餅乾。
可能看起來跟喜餅的那種很雷同,不過吃起來真的有差耶,那種奶油的精緻細膩度。
我帶了兩三種回家偷吃..一點都沒有分給小龍(噓... 孕婦最大!!!
要轉過去櫃檯的時候發現頭上有一盞好漂亮的燈,好舒壓。
櫃台裡頭至少有十種的迷你點心,不過就如你眼裡看到的..今天就賣到剩下這些。
不會再補貨..我在這邊大概待了一個小時,就眼睜睜的看著草莓塔剩下最後一個(就被我帶走拉~
這些甜點看起來真的都很精緻,尤其是右手邊的草莓塔跟藍莓塔看起來好吸晴。
SweetsPURE森貝爾溫感烘培 , 曲奇餅專賣店 , 台中團購名店
真想要一口氣全部都打包回家,可惜我只有兩個胃:一個甜點胃,另外一個..還是甜點胃XD
整間店大概看過逛過之後,就趕緊坐下來,在這邊都可以請店員提供試吃哦。
在這邊的店員真的很親切,會詢問我要咖啡還是冷泡茶,想一想現在懷孕中..
還是先來杯冷泡茶解渴一下,其中一邊吃餅乾店員還會詢問要不要再添加呢。
話說我來的時候就一直看櫃子裡頭的餅乾,到底是真的假的啊...
沒想到在半個小時內也有客人問了跟我一模一樣的問題,答案是.....是真的,整間店的全都是真的。
SweetsPURE 超好吃曲奇餅乾 讓我魂牽夢縈的餅乾兒,到店可免費試吃哦。
圓鐵盒有三種口味:原味、可可、伯爵茶。
花鐵盒有兩種不同分裝口味:咖啡杏仁、核桃,奶油、巧克力。
以鬆軟層次來比的話:圓鐵盒 > 奶油、巧克力 >咖啡杏仁、核桃。
他們家的餅乾雖然沒有小熊,可是每個盒子都好精緻,完全符合女生愛收藏盒子的嗜好阿。
準備好盤子、夾子,就準備開箱啦!!!!
一打開餅乾盒子,會先看到一張餅乾的介紹,還有一層厚紙板要保護餅乾。
SweetsPURE森貝爾溫感烘培 , 曲奇餅專賣店 , 台中團購名店
打開裡頭餅乾是滿滿的,第一個這個口味是曲奇巧酥-伯爵茶口味,
帶著一點點綠色的顏色,聞起來就有一點清香感。
這款吃起來帶著一點點的茶香,如果不說..我還會以為這是抹茶口味。
鬆鬆的口感,入口即化,下午茶時間很適合來個幾塊。
藍色可愛的鐵盒則是 曲奇巧酥-原味,也是吃曲奇的入門款。
也是鬆鬆軟軟口感,一打開盒子就聞到濃郁的奶油香。
這個也是入口即化阿,就像奶油碰到熱一樣,那種酥香..那種口水和餅乾你儂我儂的口感,
真的讓人很想要再多吃個幾塊。
SweetsPURE森貝爾溫感烘培 , 曲奇餅專賣店 , 台中團購名店
接著這款帶著粉嫩氣息,超粉的可愛紫色盒子則是我最愛的口味:曲奇巧酥-可可。
一打開整個巧克力香氣直衝出來,讓人在下午茶時間感覺到浪漫和幸福氛圍。
吃曲奇餅乾有幾個步驟,要先聞聞它在空氣中殘留的那種餅乾香氣,
接著喝一點茶品把舌頭上的味蕾先清洗掉,接著先吃一小塊曲奇餅乾,用舌頭去感覺那種入口即化感。
第二口再直接把剩下整塊餅乾整個放入口中,香氣會倍增,這種慢食方式吃餅乾..真的很享受。
另外花鐵盒中,整個鐵盒的高度比圓鐵盒高一點,不過裡頭可以一次吃到兩種口味。
左邊是奶油、右邊是巧克力,這一整個也是鬆軟的滋味。
SweetsPURE森貝爾溫感烘培 , 曲奇餅專賣店 , 台中團購名店
不一樣的是這款剛好一口大小,外頭還帶著一點點糖霜,吃起來有點脆口感,
一次吃兩個還嫌不夠,我一次要吃四個!!
另外這款淺紫色的則是雙色愛司:咖啡杏仁、核桃,兩種口味,長條形的餅乾。
這款餅乾較上面那些還紮實了一點,可以嚼的更久,不過整個味道是有層次的。
咖啡杏仁:咖啡濃郁、杏仁脆口,兩種合為一體的有層次香氣。
核桃:較清爽的口感,享受那一點點核桃脆口滋味。
SweetsPURE 草莓塔.藍梅塔.蛋糕
為了來證明我還是有在選購彌月蛋糕的,所以選了SweetsPURE最近彌月活動的蛋糕:巧克力核桃。
這一整塊非常的紮實,有一點像在吃巧克力的錯覺一樣,整個蛋糕體有著飽滿的巧克力滋味,
切片裡頭還看的到天然核桃顆粒,算是帶大家幸福感的一種甜點。
草莓日光蛋糕捲,選用農場直送的新鮮土雞蛋,搭配法國鮮奶油,一整個切開看起來超飽滿。
SweetsPURE森貝爾溫感烘培 , 曲奇餅專賣店 , 台中團購名店
第一次吃到這麼綿密的蛋糕捲,而且奶油比例真的還比別人少一點點的感覺。
蛋糕體的顏色偏黃,我想應該是土雞蛋的關係,一大口綿密的蛋糕搭配草莓多汁的口感,
一片不夠,我一次可以吃上半條啊!!!! (彌月其實不是給產婦吃的..>"<
接著身為螞蟻甜點族們,當然也要來品嘗一下塔類,這邊的塔類都很特別耶~~
選了 香檸草莓布列塔尼、藍莓巧克力布列塔尼。
SweetsPURE森貝爾溫感烘培 , 曲奇餅專賣店 , 台中團購名店
這款甜點要從上往下次,一口藍莓搭配一口內餡,裡頭不僅有巧克力慕斯、巧克力餅乾底、滿滿的杏仁角。
根本就是巧克力和酸甜多汁的藍莓碰撞再一起產生的浪漫滋味阿。
這款嬌滴滴的香檸草莓布列塔尼非常的特別,本來以為裡頭會搭配的是卡士達..(錯!!!
裡頭選用高級的白巧克力慕斯,最上層還點綴了一點點檸檬草增加一種輕甜香,
整個草莓很大顆飽滿,酸酸甜甜又帶著白巧克力的奶香,季節限定啊!!!
不知不覺我也吃飽了(疑.. SweetsPURE真的是一間帶給大家幸福的甜點店,
尤其是曲奇餅乾真的是必敗阿~超好吃,真的是那種入口即化,鬆軟但又不會過油的餅乾。
不用再去香港買了,台灣就買的到拉~我要趕快找人來揪團購!
店家資訊:SweetsPURE森貝爾溫感烘培
地址:台中市南屯區公益路二段515號1F
訂購電話:04-22542268 (強烈建議要先預訂,免得撲空)
營業時間:周一~週六 11:00~20:00,週日 11:00~18:00
粉絲團:https://www.facebook.com/Sweetspure
備註:來店免費試吃餅乾。咖啡。冷泡茶唷~
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