從學生時代開始，這家位於師大路上的Evans Burger就一直相當有名，常常一位難求。
多元的選擇，大份量的餐點，多人還有大場地可供人嬉鬧喧嘩，讓Evans Burger頗受學生喜愛。
之後連東區黃金地帶都開了家分店，您就知道Evans Burger多受歡迎。
寬敞明亮的用餐空間，一組人一個大包廂，多人還可以包場，難怪不管家庭聚餐或是同學聚會，這家Evans Burger常常變成大夥兒的口袋名單。
不過胖樺今天因為沒有訂位就來了，被分配到角落的位子，頗為壅擠，讓這次用餐的情緒大大扣分。
聖誕節將至，店家不免俗的擺上聖誕花圈當作裝飾。
有時小小的掛飾或是擺設品也可讓食客心情大好。
牆上貼滿美式風格的海報，營造出道地的美式餐廳風格。
可能想和州際公路這個主題相互輝映。
略為復古的牆上擺設。
燦爛的仿水晶吊燈。
店家現在狂推的肉桂捲。
麋鹿來了，讓人想起熱鬧的聖誕歌曲。
開放式廚房，可以看到忙碌的工作人員手腳勤快的煎著漢堡排。
厚厚一本的菜單，餐點都是全天候供應。
大大的玻璃櫃中，掛滿route No.
有限速，可別超速了。
廁所外頭不知道是哪齣戲的海報。
糖霜肉桂捲貌似是現在的主打。
爐子上不停加熱的黑咖啡。
Quality is Our Recipe.
店家標榜自己的獨家配方就是好品質。
沙拉、開胃菜。
歐姆蛋、班尼狄克蛋、土司、煎餅。
早午餐組合。
最讓人興奮的漢堡。
三明治也有。
肉食女胖樺最愛的豬肋排以及牛排。
甜點飲料，有甜食愛好者抗拒不了的奶昔。
到處看的到店家推廣的肉桂捲，鬼打牆了。
套餐可以無限續杯的氣泡飲料，但是點豬肋排和牛排沒有喔！
(真是不成文的規定，哭哭)
龍捲風漢堡(NT. 290)
龍捲風漢堡一上桌，最搶眼吸睛的，莫過於為那厚重麵衣裹覆、炸的表皮呈現金黃色澤的炸洋蔥圈。
洋蔥圈下則是吸飽醬汁的炒磨菇、脆培根墊底，當然不可缺少的是新甜多汁的洋蔥、酸黃瓜、番茄、以及生菜。
滿滿的脆薯也是不可缺少的美式食物極品阿！
豬肋排(NT. 510)
想說半份會吃不夠，依舊很霸氣的點了一份。
依舊，上頭泛著金黃色澤的油炸洋蔥圈為這頓饗宴揭開序幕。
豬肋排灑上肉桂、海鹽、西芹以及匈牙利紅椒等等特製調味粉，散發迷人的香氣，再經過炭烤烹製塗上BBQ醬烤置表皮呈現誘人的棕褐色澤，墊在大量炸脆薯上。
根本就是讓人無法抗拒的美味阿！大口啃著帶骨的肋排，時不時吮著沾到BBQ微甜醬汁的手指，太滿足啦！
超大一份的豬肋排在不知不覺下，只賸下幾根骨頭。
P.S. 論起美味的豬肋排，胖樺不自覺想到位於信義區微風松高的(<-點擊可看食記)，真是無懈可擊有夠懷念。
高熱量大滿足的美式食物，會讓人默默一口接著一口，很快盤子就見底了。
難怪Evans Burger從胖樺大學時候就頗富盛名。
多元的選擇，大份量讓人滿足的餐點，美式餐廳活潑充滿歡樂氣息的氛圍，都是吸引人的元素。
不過胖樺個人覺得，如果店員專業度再提升些，問什麼可以立刻回答出食客的問題，會更加分。
