心之和乳酪蛋糕打從食尚玩家介紹完後人潮爆誇張
又歷經淇淇蛋糕事件後更是造成爆動
想在此享用下午茶，記得下午一點後在來
下午一點前可是不供應下午茶點心
心之和烘焙屋的招牌不是很大也不是很明顯
尤其店家的外觀讓人實在無法聯想是賣蛋糕的
這就是心之和烘培屋
完完全全就像是一般住家，說他是賣蛋糕的沒人信
N年前我來過一次，那時知名度還不是很高
九點半的時間就一點人排隊，蠢到極點的我們也跟著排
後來才發現下午茶是下午一點後才有的，果然夠蠢
營業時間未開始就有一堆慕名而來的客人
這幾天寒流來襲在外頭吃蛋糕喝水果茶
我寧願躲被窩也不要流鼻水
心之和烘焙屋有塊很大的庭院
小朋友可以在這裡玩鬧，有帶寵物的也可以放心讓牠奔跑
只要注意不要讓牠們跑到其它客人用餐的地方就好
下雨不用擔心會淋濕，上頭有遮避傘
N年前忘了有沒有這塊大草坪，記得好像沒有
廁所很漂亮，店家挺有心的在環境上下成本
庭院中的楓葉長的也挺漂亮，雖然現在是三月份的說
不過有花可看就要拍，凡走過必帶照片走
每個點心達人心中，都有幾枚音符隨著陽光律動
剛開始，那只是緩緩的溫暖和弦
慢慢的成了麵粉、奶油、糖和未知驚喜
如果你也聽見溫暖的旋律歡迎來到心之和
這就是心之和的主旨
牆上掛了師傅得獎的報導與簡報，在在的宣導店家的用心與實在
躲在角落邊的二隻泰迪熊
其實我有點想"暗摃"走咧，我超喜歡泰迪熊的
但都沒人要買給我
櫃檯上擺滿了各式各樣的貓玩偶
是說咱們那隻黑貓VIVI妳何時客串在心之和當招牌
每天供給的蛋糕種量都不多而且也有限量
外帶只能限購三份
我們大概是12:50分左右到，在這之前已經一堆人在此等侯
當然我們分別行動
一個去停車，一個去找位置，二個去櫃檯排隊
準時一點下午茶時間我們拿到一號牌子也點到我們想要的餐點
蘋果塔、草莓起司派、蔓越莓起司派
四個人點了三種蛋糕
本想點布丁
但那個布丁小不隆咚一個要價60大洋去搶好了
所以蘋果塔點了二個
水果茶(壼)$220
這壼水果茶是必點而且不點妳會後悔，一壼可以讓六至七個人喝
我們四個女人喝到最後都舉白旗還喝不完
可惜沒有熱的而且有點小甜，不然這壼水果茶真的還挺優
草莓起司派$130
草莓很大一顆愛吃草莓的朋友必點
起司很綿密，只是吃到最後有點膩
蔓越莓起司派$130
這蔓越莓剛從冷凍庫拿出來所以要吃有點困難
拿叉子切都覺的那叉子快斷到了還切不開
這甜點說甜也還好只是吃到最後跟草莓派一樣很膩
建議二個人吃一份比較好
蘋果塔$80
蘋果塔只有外層跟下頭的派比較合我的胃
裡頭的內餡跟蛋糕體沒法子接受
想像麵包泡在水裡的畫面然後吃在嘴裡就是那感覺
小P一直強調她吃不到1/4就不想碰這道甜點完全是雷
不就我很好養還是全吃光
媽媽有交待現在不吃下去下頭還是得吃
所以就吃了吧(咬咬咬～吞)
心之和蛋糕說真的不便宜
有人說優很值得，有人說差不多但不便宜
對我來講
吃過一次就好不會想去品嚐第二回
我可沒那種閒錢吃，不過那個水果茶還真的不錯
心之和烘焙屋
電話：08-7897322 0927-778-709
地址：屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號
心之和烘焙屋：官網
