三川食事屋在今年的3月份在一級戰區正式開幕了
平價的日式料理,廣受一推饕客前來朝聖
現在還有推出商業午餐,花少少的錢就能讓妳肚子吃飽飽
來三川食事屋搭捷運到國父紀念館站2號出口,再步行約5分鐘就可抵達
或者是自行開車也是很方便,可以停在僑安停車場
今天就我跟饅頭爸來個兩人午餐約會
其實我也蠻愛吃日本料理的,可惜饅頭爸興致缺缺
偶爾心情不錯才會一起跟我來嘗鮮吃吃
先點了開胃小菜,干貝炙燒壽司
說到這干貝真的是無敵的鮮甜好入口阿
醋飯裡還有加上少許的芥末來提提味道
真的是一口一個,還真的是沒有填飽我的嘴慾
盛合刺身特上有鮭魚、旗魚、鮪魚共三種
光看這生魚片的色澤,就知道很新鮮
難怪我每每都抗拒不了生魚片的魅力
生魚片吃起來軟嫩嫩,又能吃到每種魚的鮮甜
沾上一點點的芥末跟醬油會更美味
你看看,每一片的生魚片厚度都很厚
可不是薄薄的一片,可說是真材實料
饅頭爸點的龍蝦沙拉手捲,吃起來甜甜的口感又能吃到龍蝦的鮮甜
手捲都是現點現做,建議要馬上食用
不然放太久,海苔軟化口感也會大大的改變
我點的鮮蝦手捲,一咬下去滿滿的鮮蔬果
吃在嘴裡卡茲卡茲的聲響,真的是好脆口
食材用的好不好真的是很重要,難怪會深得饕客的心
烤物饅頭爸居然想吃鹽烤香魚,害我以為爸爸想點肉類吃吃說
今天改走養身路線,想吃魚來解解嘴饞
不要看這香魚這副模樣(→_→),其實它的肉質很嫩
不建議吃尾巴跟魚鰭的部分,因為都有大量的鹽巴
雖然這些部位都烤的酥酥脆脆的,吃起來會太鹹
我的主餐來囉,鰻魚丼
看起來好豐盛的一餐喔,鰻魚是日本人最愛吃的食物之一
聽說吃鰻魚可以養生也可以抗老,天然的食材我當然要嘗嘗才行
鰻魚吃起來很軟嫩,搭配醬汁吃起來恰恰好
可以說一口飯,一口鰻魚,真的是人間美味阿
但是有些人會有疑問鰻魚不是腥味很重嗎?
吃的時候還好,因為醬汁附蓋掉腥味
但是店家的獨特醬汁,不會讓人越吃越渴的感覺
鰻魚丼裡的配料有三樣,黑豆吃起來甜甜的
地瓜
粉紅色的醃蘿蔔,真的是很特別
很脆配飯吃剛剛好,也不太死鹹
主餐都有附贈味噌湯,可以補差價換自己喜歡愛的湯
換蛤蠣湯只要太貼$40大洋就可以
蛤蠣湯真的是很鮮味十足,好喝
蛤蠣也有處理好,沒有沙沙的
饅頭爸點的炸蝦丼,炸蝦足足有15CM長阿
炸蝦外面裹著一層麵衣,吃起來酥酥脆脆的口感很不錯
外酥內軟,把蝦子的原味鎖在裡頭
才不會內蝦子吃起來柴柴的,師傅火侯控制了得
除了炸蝦還有一些蔬果的炸物
白飯還配上炸蝦的麵衣,這樣一起吃還挺不賴的
套餐附的味噌湯
我另外點的土瓶蒸,我超喜歡這茶壺的
真的是日本料理很講就,把湯放在茶壺裡
這樣端出來多了一分高貴感,感覺東西也很好吃
這顆小檸檬是可以加在湯裡頭
不過通常先喝原味再加檸檬
我個人覺得原味超好喝的,加了檸檬口感偏酸了一點
一打開茶蓋裡面的料還真的是不少勒
飯後甜點焦糖布丁,甜而不膩,好吃
奶酪很濃郁的奶香味,這個我很喜歡
一坐好,就有熱呼呼的茶送上桌
服務真的是很不錯,送菜速度也很快
1F的吧檯區,我現在才發現坐吧檯區挺不錯的
因為可以看到師傅的巧手,做出好吃的食物給顧客吃
櫥窗櫃裡的食材都是當天現補的魚貨
1F的座位大約坐上20~30人是沒有問題的
空間上也很大,採光也很明亮
2F的空間還有私人的小包廂,很適合團聚或是家庭聚會
有自己的私人空間真的是很少見說
包廂外還有可以坐上6人也沒有問題
現在有推出商業午餐,真的是比較划算又可以吃的飽飽的v( ̄︶ ̄)y
日本料理最常看炙燒的動作了,師傅再幫我們做干貝壽司
坐在吧台區可以看到師傅們的巧手,看人做菜也是一種幸福ㄋ
看看這些魚貨,色澤都很青~青~青
好大一塊阿。。。
整體感:餐點好吃,食材很新鮮
服務也很親切,上菜速度很快
重點是價位也不會很貴,以大安區這價為我個人覺得平價多了
這裡還可以團體一起來聚餐,有私人的空間!
(本篇為體驗文)
喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^
三川食事屋
地話:02-2741-2966