愛吃拉麵的我們今天跑來台北轉運站京站這裡!怒吃北海道旭川山頭火拉麵~排隊人潮也是絡繹不絕啊!肚子餓的我們照排無誤『山頭火』
其實山頭火拉麵已經來台灣有四年之久了,但是這卻是我跟叮叮第一次踏入山頭火~你問我為什麼我也不知道為什麼都沒來吃
所以今天特地跑來,不論排隊人潮我都要吃到~對面的天吉屋人潮也是頗恐怖的,我們就擇日再戰
旁邊會有動線排隊,晚餐時間前面大約三組客人還算可以接受,並且等待的同時可以先看看前方的 Menu 想想等等要點什麼~
冬季限定是吧?小美說他要來一碗胡麻味噌拉麵~聽起來真的有點怪怪,胡麻不是都拿來當沙拉嗎?
當然也有其他湯頭像是醬油、味噌、辣味噌拉麵以及沾麵
菜單部分就不附上了,太多樣化啦)))
入座後提供開水,旁邊是調味料等等
我旁邊就是半開放式的廚房,我都快餓死了!心中吶喊我的麵)))
小美的 胡麻味噌拉麵 $290
很多人都推薦山頭火的叉燒!果不其然~叉燒對我們來說算是很滿意的
肥瘦皆宜切的也不會很薄,最討厭就是那種叉燒在比刀工的有沒有~瘦肉中帶點油脂這種叉燒肉我喜歡
山頭火拉麵無法選擇軟硬度,吃起來口感上還可以接受,屬於中細的麵條
缺點就是放久了會稍微軟了點,話說麵條叮叮最愛鷹流的麵條了~小美則是喜歡細麵條
至於這胡麻湯頭喝起來真的有趣,味噌的味道完全被胡麻給蓋過去了~湯頭對台灣人的口感來說是偏鹹的
突然想起日本的 Sukiya 的胡麻豬丼飯好好吃啊~拉麵就不這麼對胃了
叮叮的 辣味噌煎餃定食$370
想點份煎餃來吃吃的我們那就加個套餐價,還多了一盤小菜這樣,但是辣味噌的湯頭沒有糖心蛋哦
辣味噌湯頭喝起來就是辣辣的,好像有點形容得太直白了~雖然看起來紅通通的但不會到不舒服還挺順口
辣味噌湯頭勝過胡麻味噌!
依然是特選豬頰肉我們兩認為這叉燒分數還挺高的就是
煎餃部分會送上醬汁,如果不需要使用或是添加自己的使用量之後服務人員會收走哦,因為好像只有幾組在輪~大家用這樣
所以之後還需要醬汁就必須跟服務人員告知囉~
五顆煎餃!不大不小適中,為何點煎餃~小美超愛餃類
但是不得不說我們對山頭火的煎餃真的挺失望的,就真的普通,沒有什麼水分
吃起來還有一種豬騷味,吃過這麼多家拉麵的煎餃,山頭火的煎餃是唯一讓小美可以在記憶中徘徊的
今日菜單一覽
如需辣味噌就需要加價$10元這樣
總結:
說不上好吃,也說不上雷!但這價錢真的貴了點
也不用到特地排隊來吃的拉麵店就是了~沒吃過的人可以試試
缺點就是煎餃真的 Not Good.
地址:台北市大同區承德路一段1號
電話:02-2558-2577
營業時間:周日 ~ 周四 11:00~22:30 :周五 ~ 周六 11:00~23:00
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