【2016.03.26【食記：台中】STAND UP 韓道立燒 - 韓國取經回來的汽油桶燒肉，就是要你站著吃！】

豬五花肉190元，牛肉290元…
其它生菜、玉米起司、泡菜、泡菜蛋、白飯無限吃到飽…

momo我是個非常愛吃燒肉的人，想當年會胖到60公斤就是拜燒肉所賜XD… 縱然吃燒肉是一件很增加脂肪的事，但我還是甘之如飴… 所以北中南無論哪裡有燒肉店新開時我都會特別關注… 而這回前往的「Stand up 韓道立燒」更是吸引我到一個爆表… 因為Stand up顧名思義就是要你站著吃，也就是立吞式的燒肉吃法… 這種吃法在韓國和日本還滿普遍，但在台灣可說是很大的挑戰… 如此新奇的吃法當然趁著開幕之際就要火速前往了呀！…

Stand up的裝潢走的是工業彩繪風… 店面雖不大間，但吸睛的色彩很是亮眼… 不論是早上或晚上都會忍不住讓人多看幾眼…

慶開幕時期憑大學學生證+FB打卡按讚豬五花只要99元… (活動期間2016年3月29日~4月30日)… 對於離很近的逢甲大學學生而言完全就是一大福音！！…

烤台很有特色的使用了汽油桶… 店裡大約有十桶左右… 在油桶上方的抽油煙機可以升降，烤肉時記得要拉下來吸…

我們前往的當天店內已經站無虛席… 一個油桶置多站到4~5個人最洽當… 不過其實人若站著時就會一直走來走去… 到也沒有只能站幾個的規限啦…

這是油桶烤桌還沒擺上任何餐具和食材時的樣子… 等所有人都站定位後服務人員就會來擺上烤台… 接著就可以開始體驗站著吃的樂趣了…

旁邊的鐵架是拿來放肉的… 像momo我們這種食肉族一次當然就要來上好幾疊… 在這裡要特別說明一下Stand up的點餐方式… 店內點餐時是沒有菜單的… 肉類就只有豬五花肉190元跟牛肉290元… 每人低銷一份肉品(豬牛皆可)，不收服候費…

飲料和各式酒精類飲品都是另外付費的… Stand up裡的酒類很多都是道地韓國酒… 對於喜歡韓國酒的人而言可以在這裡喝到很開心…

烤台旁邊有三個凹槽… 三個凹槽分別是放玉米起司、泡菜、泡菜蛋… 然後…然後…重點來了！！！… 這三樣都可以無限免費續到飽… wow~~~~免費耶！吃到飽耶！多麼讓人開心的關鍵字XDD…

肉還沒放上去時光是看著旁邊續到飽的配菜就很開心… 這三樣配菜都是momo我很愛的… 尤其是韓式泡菜一整個就超中我的點！！！…

沾醬有兩種(自取)… 分別為韓式辣醬與胡麻油鹽… 醬料主要是拿來沾沒有醃漬過的豬肉… 兩種都別有一番滋味相當好吃…

ok~~~除了上方三種免費續到飽的配菜外… 還有包肉生菜也是無限吃到飽的… 只能說來到Stand up用餐絕對是不會賠本… 這麼多免費續到飽真的是太貼心了呀！…

白飯的部分也是自取吃到飽的… 飯桶來到這裡一定超歡樂…

豬五花還沒烤時就一副讓人垂涎欲滴的狀態… 兩大塊才190元真的很超值！…

牛肉是有去過油脂和筋的… 除此之外還有醃漬過… 所以牛肉的部份是可以不用沾醬烤好就直接吃的…

全部食材擺上桌後真的是太豐富的畫面了！… 火速的拍完照後就準備來大快朵頤啦… 美食當前還在慢慢拍照就太對不起自已的胃了…

兩塊豬肉放上去後烤台也差不多就滿了！… 豬五花的烤法是兩面烤的微金黃後就拿起剪刀剪成片狀… 接著再繼續烤到帶點微焦的狀態最好吃…

烤的過程還會不停的發出滋~滋~的聲響… 光是聽這聲音就很悅耳… 食肉控的我整個口水都快滴到烤台上了XDDD…

然後話說我們葉寶貝不僅人帥又很會烤肉… 一整個就是韓國歐巴來著的… 烤出來的肉更是覺得超美味XDDDD…

烤的兩面金黃後就差不多可以開始剪了… 話說拿大剪刀來剪肉真的有種被療癒的感覺… 那種剪下去的暢快感無疑是只能意會不能言傳…

剪肉的過程真的太有趣了啦！XDDDD… 這把大剪刀怎麼可以這麼撫慰人心…

OK~~~~剪好的豬肉要單吃、配菜吃、配飯吃都很美味… Stand up用的肉品品質很好，一入口就讓人忍不住一塊接一塊…

多麼歡樂又和諧的一個畫面呀(覺得被治癒)…

豬五花烤完接著就是烤牛肉了！… 牛肉的部份就可依照自已喜歡吃的熟度來烤… momo我挺愛吃半生不熟的狀態… 軟軟的口感真的很棒！…

一盒牛肉裡大小塊都有… 店家都有抓準份量，絕不會有哪份多和哪份少的問題…

同樣的拿起大剪刀剪完後就可以開始大吃特吃了！…

挾生菜包泡菜是我最喜歡的吃法… 我一個人就可以吃掉十捲左右… 也太好吃到爆！…

我們當天因為不想再對另一桶客人離開… 所以就8個人左右站一桌… 多人一起吃很熱鬧也很好玩…

ok~~~初次體驗在台灣站著吃燒肉真的很醋咪… Stand up的肉品品質都很好… 無限吃到飽也讓人很歡喜… but吃完後我也確定了一件事… 那就是……我腰不好……站久了整個就很想坐在地上(哭)…

●Stand Up 韓道立燒資訊 地址：台中市西屯區青海路二段209-16號 電話：04-24510366 營業時間：11:30~14:00 / 17:00~22:00 粉絲團：請點我！