餐廳名稱：施家麻油腰花
   消費時間：2015年/11月
   地址：台北市信義區松山路540巷538-2號
   電話：02-2728-5112
   營業時間：11:00-23:30
   每人平均價位：清湯50 麻油70 腰花100 麻油腰花120
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   當日點餐：豬心湯 滷肉飯(小)
   推薦指數：6/滿分10
   美味度：7分
   CP值：6分
   環境及服務：5分
                                                                             
這間施家麻油腰花算是台北滿有名的店家
據說食尚玩家的浩子住附近 很愛這間
我也吃過好幾次 冬天想喝點熱湯都會想到這間

                                                                             
施家麻油腰花主要賣的就是豬心 豬肚 豬肝 還有腰花
有分為清湯跟麻油 麻油會稍微貴一些
另外也有販售便當跟滷肉飯

施家的下水料都是現場汆燙

這天因為人實在太多了 所以我們是外帶回家吃

平日的晚上也幾乎都是這麼多人

店面也不大的情況下 很常會遇到客滿

                                                                                

豬心清湯($50)

                                                                                

施家的湯裡面 其實我個人最喜歡的是豬心湯

豬心很有嚼勁 吃起來很過癮

加上施家給的份量很多 豬心通常都有五六塊以上

五十元這樣很划算

不過因為是現場汆燙的關係 豬心有時候會太韌 不好咬開

算是小小缺點

豬肚也是會有這種情況 所以我很少點豬肚

如果喜歡軟嫩好咬的口感 當然就是推薦招牌的腰花啦

不過清湯的腰花多少會有臊味 會怕的話最好點麻油的

                                                                                

滷肉飯($35)

                                                                                

老實說施家的滷肉飯我個人覺得普普 CP值也不高

小小一個要35元

是屬於鹹味較重  偏油 肥肉多的那種

雖然有加上微辣的醬瓜稍微可以解膩

但大碗太油 小碗又太小

一般我還是點白飯居多

                                                                                

最近天氣轉涼 滿推薦可以去吃吃看

我是覺得他清湯的湯頭不錯 喝完也不會有味精很重的口渴感

自然的一點甜味搭配薑絲 榨菜

還有現燙的下水料

是滿好吃的 價錢也不貴

推薦大家囉～

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