[台中]風味烤魚、串燒｜撈五鍋｜尋好料作樂好地方

這為什麼要取名叫撈五鍋呢?

"撈"是大陸用語，許多火鍋類的店都愛稱做撈。因為這店引進上海的特色飲食風味烤魚，所以特別取用撈。

五鍋一詞則是有五種口味，固稱之撈五鍋!!!(我好有學問喔)

大陸用語很多通俗有趣的也漸漸在台灣流行起來，比如說"小屁孩"，這句我好喜歡呦，形容的真是貼切

↓這招財貓超可愛，真的會招手喔。是不是該搬一台回家來旺一下(我也要招財啦>///<)

↓店內簡潔乾淨，還好不是用前幾年很流行的國小課桌椅，那個有夠難坐你知道嗎?再看到我要翻桌，立馬走人!(聽說"立馬"也是大陸用語..).

↓照慣例要拍一下桌上備品XD

↓接著我們要快來享用這--傳說中的烤魚了!!!

關於麻辣烤魚撈五鍋官網的介紹:

利用火烤保留魚的鮮甜及肉的Q彈口感，再以燉煮的方式讓獨門醬汁入味，三種烹調工藝的精隨，使烤魚色彩鮮豔、香氣撲鼻，淺嚐入口，

醬汁隨即在嘴裡化開，細細咀嚼後，魚肉的鮮味、焦香味、料香味一併綻放，一口嚥下，麻與辣的餘韻繚繞口中，多層次的口感，您非嚐不可。

好吧，我這不就來嚐了XD

↓招牌麻辣烤魚

聽說上海的烤魚，湯汁是不喝的，大陸的口味是又油又鹹啊!

當然來到台灣就要因地制宜，配合台灣人講求健康的習慣微調。主廚強調不用人工添加物，皆是使用上好的天然香料下去燉煮。

湯汁微微的辣吸收些許魚的膠質、配上蔥花及洋蔥等辛香料，整個就是超級下飯!!

這盤配的是台灣鯛，另外還有鱸魚、石班魚等不同價位的魚供選擇。(應該找APPLE妹來吃，她超愛吃吳郭魚的)

↓大陸烤魚可是相當盛行的餐點，我這台灣俗還真的沒見過呢，光看這配備就很稀奇了!

這組鍋可是撈五鍋特別訂製的，別的地方買不到~全用不銹鋼打造，沉甸甸的重量也是為了避免孩童或客人翻倒!!

吃魚當然要吃最好吃的魚尾巴，配上煮出甜味的洋蔥跟甜椒~~~超級幸福的!!!

↓這鍋是東北酸白菜烤魚

這鍋我很愛呦~我平時素不愛吃酸菜鍋的，有的太酸會讓我反胃。

但他們家的很溫潤~酵素的酸與白菜的甜味交融的剛剛好，而且這鍋我們配的是鱸魚，鱸魚最多膠質了XD

上頭紅紅一顆顆小小很可愛的是雞心椒，同行友人以為是枸杞，就呼嚕嚕的咬下肚了，殊不知那可辣火的咧~

想挑戰辣度的可以試看看啦~不要說我沒提醒嘿!!

除了烤魚鍋外還有提供串燒、個人魚片鍋、關東煮

愛吃串燒的我當然不能錯過啊

↓飛魚卵香腸&櫻花蝦香腸

上面的是櫻花蝦香腸，帶著芥末的味道，我是覺得芥末有點搶過蝦味了，不過我喜歡芥末味，所以還是吃光光

下面是飛魚卵香腸，裡面有一顆顆的飛魚卵，挺好玩的。

↓培根麻糬&培根鳳梨

這兩個都好好吃喔~

上面的培根麻糬，鹹香的培根配上軟綿綿熱呼呼的麻糬....，一口下去，爆漿了。

接著吃下方的培根鳳梨，鳳梨的酸甜度剛剛好，中和了培根的膩口!

↓私房鹹豬肉

店家說是自己醃製的，所以絕對不添加防腐劑，果然就是純粹的好吃，來碗白飯吧!!

(好想跟他要秘方喔，叫老媽學起來)

↓脆皮肥腸

這肥腸烤的外皮酥脆，咬下Q彈軟嫩，唯一的缺點就是-給太少了XD

↓四季豆串

↓甜不辣

不論是串燒或鹹酥雞，四季豆&甜不辣是必點的啦!!

↓當然還有sky的最愛，豬肉蔥捲

可惜sky沒來，你親愛的老婆就幫你代勞了，丫咪。

↓麻辣泡麵

這碗超讚的，有蛋有青菜有貢丸，可惜我只搶到一口ˇˇ。

聽說現在有特價30一碗，這樣一碗30元根本就瘋了是吧!!!老闆你是做功德的吧!

這樣我帶SKY去可以很豪氣的說一人一碗老婆請你!(怎麼好心酸的感覺....)

連小關東煮也是一份30大洋而已!!

↓撈五鍋很適合點個啤酒共飲捏，可惜今日沒有司機不然我今天就可以豪飲了。他們也有免費提供酸梅汁、紅茶、溫開水

↓參考菜單

撈五鍋官網

撈五鍋FB(FB有最新優惠跟訊息!!)

黎明店:台中市西屯區黎明路三段541號

電話:04-27019808