2016.01 宜蘭羅東.豆花DIY初體驗+林業文化園區散步
BBM宜蘭行第二天一早,相約來到了羅東農會旁的養生文化觀光工場
要與孩子們一起體驗DIY豆花的樂趣
在上午九點來到了養生文化觀光工場,要來進行豆花DIY的體驗
羅東養生文化觀光工場
民國97年本著精益求精的動力,繼續研發符合健康飲食概念,結
合羅東地名故事,推出「羅董LOTON」有機豆奶。羅東鎮農會養
生觀光工廠園區位在羅東鎮火車站前精華區,佔地約1500坪,設
有旅客服務中心、展示館、生產線參觀區、休閒旅遊餐廳,供應以
豆奶及皮蛋入菜的風味餐飲、宜蘭伴手禮,並提供豆奶繽紛樂、彩
繪鑰匙圈、鹹蛋超人、生態水世界及手工豆花、手工豆腐、公仔彩
繪、爆米香等DIY體驗。
所有館區都是符合環保風潮,利用農會閒置倉庫整修而成,開放遊
客參訪,並受理學校戶外教學預約行程。後期還規劃有農村二十四
節氣生活館及地方特產館,提供遊客「吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、
樂逍遙」的多樣化的吃喝玩樂選擇。
● 主要產品 :
飲品→
1 . 羅董有機飲品系列:羅董有機豆奶、羅董有機青仁黑豆奶、羅董有機糙米奶。
2 . 羅董健康飲品系列:羅董五穀飲、羅董兩倍濃無糖豆奶。
3 . 傳統養生奶品系列:養生豆奶、養生米奶、養生杏仁奶、養生黑豆奶。
4 . 皮蛋→ 羅董CAS養生皮蛋。
● 參觀內容:
1 . 提供 8 分鐘簡報影片。( 團體事前預約可於影片後安排試飲 )
2 . 提供手工豆腐、手工豆花、豆奶繽紛樂( 手炒冰 )、鹹蛋超人
、水世界生態瓶、公仔彩繪及彩繪鑰匙圈、爆米香等八種DIY體驗活動。
3 . 參觀工廠及24節氣古農機具館。
(以上資訊來源:羅東鎮農會養生文化觀光工場官網)
羅董養生休閒驛站收費方式
* 園區資訊:
→ 營業時間: 09:00~17:00
→ 導覽及DIY採預約制,每日分四個時段,操作時間約1.5小時
(09:00/10:30/13:30/15:00)
為維護遊客導覽解說及DIY服務品質,敬請事先預約並準時到達,延
遲預約時段逾5分鐘,本站保留接待與否之權利。
本驛站可安排 60-90 分鐘參觀停留,除可供遊客了解地方特色產業
外,並可於本站品嚐穀豆類飲品及養生皮蛋、或在本站「吃喝玩樂館
」、「24節氣館」及「地方特產館」稍作停留,有助行程規劃,且可
搭配於「金滿都餐廳」享用午、晚餐。
* 觀光工廠入場票券分四種:
1. 導覽品嚐50元券(純參觀)
2. DIY體驗150元券(DIY體驗)
3. DIY體驗200元券(DIY體驗)
4. DIY體驗300元券(DIY體驗)
* 票券內容:
1. 導覽品嚐券:導覽解說、影片欣賞、豆奶品嚐、皮蛋品嚐
2. D I Y體驗券:導覽解說、影片欣賞、豆奶品嚐、皮蛋品嚐、DIY操作體驗、贈有機豆奶一瓶
3. 憑DIY體驗入場券兌換聯可兌換本工廠指定有機穀豆類飲品一瓶(市價 35 元)
4. 預約不用訂金,若要取消行程,請來電取消預約
5. 購物滿額折抵優惠:
● 憑入場券折抵聯票根可於吃喝玩樂館購物滿額折抵
● 購物每滿120元可折抵1張,(即120元可折抵20元,收100元現金),每滿240元可折抵2張(40元),依此類推
● 一人可使用多張折抵券,但限當日當時段使用,隔次隔日無效
* 本站DIY產品體驗內容:
編號
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品 項
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體 驗 內 容
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操作時間
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一般售價
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A
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導覽品嚐券 |
廠區介紹、品嚐穀豆類飲品及皮蛋
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30~40分
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50元
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B
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鹹蛋超人 |
蛋的構造、滲透壓的原理
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60~90分
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150元
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C
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豆奶冰紛樂 |
溫度的傳導及降溫現象
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60~90分
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150元
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D
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生態水世界 |
食物鏈、生態平衡
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60~90分
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150元
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E
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手工豆花 |
豆的蛋白質凝固
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60~90分
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150元
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F
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彩繪鑰匙圈 |
顏色變化、彩繪體驗
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60~90分
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150元
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G
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彩繪公仔 |
顏色變化、彩繪體驗
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60~90分
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150元
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H
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爆米香 (限20人以上團體預約) |
大氣壓力、傳統米食製作
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90~120分
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200元
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I
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鹽滷手工豆腐 (可2人1份) |
豆的蛋白質凝固
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60~90分
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300元
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J
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爆米餅手工禮盒 (可2人1份) |
大氣壓力、傳統米食製作
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60 ~120分
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200元
|
***以上DIY產品報價表及相關規定,本站保留修改變更之權利***
|
※ 本站有兩間導覽教室,一次可容納約120人(約三台遊覽車)※
* 90公分以下孩童免收門票費用(學生專案除外)
(以上資料來源:羅東養生文化觀光工場官網)
豆花DIY體驗為$150/人,導覽品嚐則是$50/人
且還會拿到如上圖的購物折價券和有機飲品兌換券
金額不大,但買東西可以折價也蠻不錯的呢
DIY教室
這天豆花DIY體驗的流程大致如下:
影片欣賞:介紹羅東的地名故事及工廠產品製程 8 分鐘短片
品嚐:品嚐穀豆類飲品及養生皮蛋
DIY體驗:提供多品項DIY體驗
所以先由觀光工場的人員為大家解說和簡介
影片欣賞完後還有有獎徵答的活動哦~
DIY過程中所有的材料和器具都是由這裡準備的
丫尊ㄟ+言言+同同,三個小男生齊坐一張板凳,很認真的聽著前方的人員解說
有獎徵答時,連丫尊ㄟ也舉起手來湊一咖
哥哥們在認真的聽講,兩隻小的呢,同坐推車再互相認識一下吧XD
有獎徵答後,有羅東農會自產自銷的多種口味豆奶試飲
口味還不少,有原味、黑豆、米麩,還有兩倍濃的口味
試喝後,一旁的展售中心裡也都有販售,都可以買回家繼續喝
喝著喝著,突然間小貝出現在丫尊ㄟ和言言的中間(也太神不知鬼不覺,哈~)
小貝、丫尊ㄟ和言言三人,第一次見面是三年前
大家相約到沖繩玩,當時三人都還是一歲多的小娃兒
時間過很快,一轉眼,三個小娃兒都四歲了呢
三年前還沒什麼交集的三個,現在看著他們的互動還蠻有趣的呢,呵~
除了豆奶試喝之外,還有皮蛋可以試吃呢
軟嫰又Q彈的皮蛋,口感和味道都不錯
讓陳小銘一吃就說等會兒結束後要買幾盒回家呢,哈~
試吃完後,DIY的工具和材料也送上桌啦,準備要開始DIY囉~
STEP 1~先加入樹薯粉和其它原料調合的粉末
STEP 2~加入20cc的水
STEP 3~將兩者攪拌均勻
STEP 4~戴上手套加入一整瓶加熱後的有機豆奶
(小撇步:倒入時可將瓶子拉高一點再往下倒哦)
好了之後就讓它靜置一段時間,此時也千萬不要去攪拌它
哥哥在DIY,昕妹妹在牆邊玩的很開心
等待豆花成形的這段時間,也由工作人員帶著大家在工場內進行導覽
手牽手一起走的言和尊
第一站來到皮蛋的浸漬室
小朋友們身高還沒到所以看不到
就由爸爸們來幫忙及協助囉~
一桶桶橘黃色大桶子下,濅泡著一顆顆的皮蛋
有經 CAS認證過的養生皮蛋
此時,小貝和丫尊倆的互動很有趣
看到這一幕就想到他們小時候在沖繩時的這個畫面....
哈哈哈~還好當時沒真的親下去,不然丫尊ㄟ就要負責了XD
看不到也聽不懂的小朋友們,索性就不聽了
群聚在外面的空地上排隊輪流吹泡泡,哈~
在裡頭的大人們還是很認真的在聽工作人員的解說
拿著一顆顆的皮蛋搖晃著,來判斷其熟成的狀況
導覽結束後再次回到DIY的教室
原本是呈液狀的豆花都已凝固囉
貼心的還準備了紅豆湯,可以拿來搭配豆花食用
一小口一小口吃著自己做的豆花,丫尊ㄟ也吃的很開心呀
豆花的口感和一般吃的不大一樣,更軟也更綿,但也不錯吃
桌上的這兩隻,只有看,沒有吃,哈哈~
活動結束後,離我們到另一親子餐廳用餐的時間還兩個多小時
所以我們也不急著離開,先到觀光工場旁的展售中心裡去逛逛
裡面有不少東西可以逛和買,且可以使用20元的折價券
所以我們也買了皮蛋,把折價券給用完
逛完買完之後,因為羅東林業文化園區就在附近
還有一些時間,所以大家相約到林業文化園區走走
我們也整裝做準備,要去和大家會合啦~
城市秘密花園--羅東林業文化園區
日據時代有三大林場:八仙山林場,阿里山林場以及太平山
林場,其中太平山林場是比較晚開發的。羅東林業文化園區
即為日治時期羅東出張所及貯木池舊址。自1982年太平山
伐木終止至今大都維持原貌,林務局羅東林區管理處於 2004
年規劃此地為林業文化園區經重新修整,融合林業歷史、生
態永續之規畫設計,除恢復昔日林業文化風采外,更能彰顯
太平山林業及羅東鎮發展的歷史地位。本園區於2012年正
式依文化資產保存法登錄為文化景觀。
散發木屑香氣、烏桕夾道的步道
「羅東林業文化園區」為太平山林場開發時期「羅東出張所」
舊址,保留舊有日式建物及產業遺址,充滿著林業文化的氛
圍。園區佔地約16公頃,北邊入口以散發木屑香氣、烏桕夾
道的步道迎接遊客,無輪晴雨走在步道上都覺得清爽舒適。
園區目前規劃有生態池(貯木池)、水生植物池、水生植物
展示區(培育荷花、穗花棋盤腳、睡蓮等數十種水生植物)
、蒸汽火車頭展示區、森林鐵道、環池步道等設施,結合了
休閒、教育、文化的功能,是生態觀察的好去處。
重要的木材轉運中心
日據時期園區是太平山林場重要的木材轉運中心,為了運材
方便,當初還在貯木池畔興建了五分仔火車軌道與竹林車站
。在林業興盛年代,周邊還發展出許多與林業關連的生活聚
落,目前園區內仍保有許多日式員工宿舍,都是當時社會文
化的見證。
貯木池畔
貯木池畔運材蒸氣火車與缷木平台,靜訴林業歷史
(以上資料來源:羅東林業文化園區)
看了一下從羅東林業文化園區官網上抓下來的導覽地圖,哇~這園區好大哦
但我們只有就近待在貯木池畔這附近而已,所以還有好多地方沒逛說
那就等下次有機會再來宜蘭時再好好逛吧~
從貯木池畔往遠處望去,雖然有點小雜亂
但亂亂的也有亂亂的美感,這樣的VIEW似乎還挺美的說,哈~
大夥兒難得聚在一起,小朋友也久久見一次面
所以趁此機會幫小朋友們與身後的蒸氣火車來合影留念
拍照後,小朋友們又一窩蜂的相揪到一旁的樹下去玩石頭了,哈~
剛睡醒沒多久,沒能玩石頭的昕妹妹,就和拔拔在走道上散散步囉
這回BBM相約來宜蘭的七個家庭,剛好也是去年十月一起拋夫棄子到大阪的媽媽們
所以,我們七位媽媽繼去年十月在大阪,此時在宜蘭又再度合體囉
為了我們的再度合體,在此拍張合照留念吧^^
接著,也要各自移動,前往中午用餐的親子餐廳囉~
待續....
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【遊記】「宜蘭兩天一夜Free Travel~玩樂篇(礁溪四圍堡車站/湯圍溝溫泉公園/頭城城堡咖啡/外澳沙灘) 」
【美食】「宜蘭Free Travel~吃喝篇(柯氏蔥油餅/八寶冬粉/小春卜肉/傳承蒜味肉羹/小水牛/西瓜吐司)」
【親子遊.玩】「宜蘭媽寶聚.吃喝玩樂AIO(All In One) 的Day 2」
【親子遊.食】「宜蘭媽寶聚.LE GRAND BLEU 藍屋餐廳」
【店家資訊】
「羅東鎮農會養生文化觀光工場」
宜蘭縣羅東鎮倉前路 14 號
03-957-4525
粉絲頁:https://www.facebook.com/lotondiy?fref=ts
DIY活動預約:http://www.eland.org.tw/luodong/express.php
「羅東林業文化園區」
宜蘭縣羅東鎮中正北路118號
03-954-5114
園區:06:00~19:00
展示館(森產館、森活館、森動館、森美館及生態竹屋):
09:00~12:00、14:00~17:00,逢週一、週二為固定休館日不開放
(如遇國定假日則順延一天)。農曆除夕及初一全天不開放。
百年舊書攤:週六、日09:00~12:00、14:00~17:00
宜蘭縣文化創意中心展館(位於藝文區):09:00~17:00(逢週一休館)
官網:http://culturalpark.forest.gov.tw/rodong_guide.aspx
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