「潮粵坊」位於台北美福飯店一樓,主打潮州菜&粵菜,使用精緻又頂級的食材,並有美麗的擺盤,聽說這裡的蝦子鮮美的像在吃龍蝦,所以抓抓決定吃全台灣最貴的buffet「彩匯」前 先與饕客好友ㄧ起來享用桌菜~!
「潮粵坊」
地址:台北市中山區樂群二路55號
電話:02-77223399
*走過琉璃走廊進入餐廳
「潮粵坊」是美福飯店裡第一間嚐鮮的餐廳, 其它餐廳也想要陸續的嚐嚐⋯ 這間粵菜和潮州菜餐廳由資深主廚洪宏坤掌廚,使用新鮮魚貨和當地食材做出ㄧ道道的好料理。
粵式餐廳 有小人數的方桌 和適合多點人的圓桌。裝潢簡約帶點中式的紅色色彩, 木質的環境給人感覺很舒服。
掛滿刻上菜單的木板,還滿可愛的
進門口有個水族箱,有新鮮海鮮可以挑選。
餐盤的藍鵲印花 很俏皮帶有中國風。
菜單有: 烤鴨,港式燒臘,飲茶(港式點心),潮州經典滷水鵝,煲類,炒菜,海鮮,蔬菜還有高單價的鮑魚燕窩等料理。
以下是抓抓當天點的餐點:
脆皮金磚燒肉$520 (油脂豐富 皮脆 肉嫩)
金沙杏片蝦球$960 (這蝦球超級彈牙 抓抓超推這裡有關蝦子的料理, 都很好吃)
蟬衣腐皮捲$220 (好久沒吃到這麼好吃的腐皮捲了)
帝王蟹絲瓜腸粉$260(非常特別 爽口的配料和QQ的外皮, 在其它餐廳也很少見這個口味的腸粉耶)
蜜汁叉燒酥$160 (皮酥 還不錯吃)
xo醬蘿蔔糕$180(很精緻)
百合金香蒜煎澳洲和牛$1080 (肉質偏油又帶筋,蒜片不夠脆, 不是抓抓喜歡的口感)
東坡瓦罐譚子$280 (肉有點overcook囉)
潮式蟹肉玉子炒飯$520 (粒粒分明的炒飯 使用蛋白清淡的口味 加入蟹肉和干貝絲 還不錯吃)
廣州海鮮炒麵$480 (大器的海鮮 平常餐廳很少見的大塊海參 除非有特別點海參料理 不然根本不會看到這個配角啊, 太厲害的料了~ )
一品海味錦煲$880 (一樣有好吃的 干貝 海參 絲瓜⋯ 搭配的粉絲料理的很棒 口感超想在吃魚翅~ 脆脆的)
蓮蓉芝麻球$120 (好吃的甜食 一人一口 剛剛好)
棗到愉快$120(芋頭西米露+ 紅棗包麻糬 , 很特別, 西米露味道很濃 還不錯)
楊枝甘露$120 (細緻的甜點, 中規中矩的味道~)
開心的聚餐~好朋友預產期是下週 期待新成員~!趁生產前大吃大喝。 ❤️❤️❤️
美福飯店真的很氣派又帶有繽紛色彩,是間很棒的六星級飯店。抓抓有詳細分享飯店的環境 設備 和餐廳唷!
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