今年冬天不知怎麼的,時常陰雨綿綿。
這樣濕冷的天氣,當然要吃羊肉爐,不然要吃什麼
前陣子Betsy在家也煮過羊肉爐,還需要再多多練習,所以還是外面的羊肉爐好吃啦~
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↓↓極品炭燒羊肉爐總店在新竹市忠孝路(愛買附近),看他們的FB粉絲團,竹北分店是兒子出來開的。
難怪店內都是年輕人,感覺很有活力。
↓↓貼心的店家還備有小型的兒童遊戲區,讓爸媽可以專心吃飯。
↓↓醬料自行取用,他們家的沾醬不死鹹、很甘香,可以把羊肉本身的味道襯托出來。
↓↓羊肉爐價位半斤NT$350、1斤NT$600。
另外加NT$100可有火鍋料拼盤。
↓↓另有烤物與熱炒類。
↓↓羊肉爐會附送一盤高麗菜,而豆皮、凍豆腐、金針菇與杏鮑菇是額外加NT$100的火鍋拼盤。
↓↓羊油手工麵線NT$50,麵線的味道有點淡,不是很愛。
↓↓羊肉爐一斤NT$600,那天很想吃羊肉,所以我們2個大人1個小孩點了一斤,沒有再點其他的烤物或熱炒。
然後再加100元的火鍋拼盤,份量剛剛好耶~
用炭火熬煮的羊肉爐,味道超棒的,只要手待在火爐附近,手整個溫暖了起來,溫度很高。
↓↓極品炭燒羊肉爐所提供的羊肉塊幾乎都是帶皮的,口感軟Q好吃,而且好入味喔~希望羊肉塊可以切大塊一點~
但還是有吃到幾塊羊肉肉質偏硬些,就顯得比較不好咬
羊肉加入中藥材用炭火熬煮,整塊羊肉充滿中藥香,完全沒有腥羶味。
↓↓豆皮、凍豆腐、蔬菜等都能夠迅速入味,看那高麗菜顏色煮的多漂亮。
↓↓每一鍋都有這麼一大包藥膳,難怪湯頭濃郁,帶有中藥香氣,而且不油膩,好喝順口。
這頓共花NT$800/3=267/人(不收服務費),想進補一下又想滿足想吃羊肉的口腹之慾,也不想吃的太油膩,極品炭燒羊肉爐是個不錯的選擇。
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◎食後心得(個人看法,僅供參考,滿分5分,空心代表半顆心)
整體美味度 ❤❤❤❤
完食幸福度 ❤❤❤♡
環境氣氛 ❤❤❤♡
服務品質 ❤❤❤❤
CP值 ❤❤❤♡
總分 3.7
◎竹北極品炭燒羊肉爐(極二旗艦店)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/Lamb.oven
地址:新竹縣竹北市縣政八街31號
電話:03 657 0772
營業時間:16:00-1:00
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