【食記∥宅配】法國的秘密甜點 Mitsui Outlet Park林口三井_巧克力牛奶蛋糕_金牌主廚精湛的法式工藝造就好吃的五大秘密

 店家小資訊 

法國的秘密甜點

實體店舖地址：新北市林口區文化三路一段356號B1

電話：0800-388-399

營業時間：週一至週日 11:00-21:30

官方網站：法國的秘密甜點

粉絲專業：法國的秘密甜點

樂天商店: 法國的秘密甜點

Greta已經注意法國的秘密甜點很久啦

不論是Facebook、Pixnet還是其他社群網站都看得到法國的秘密甜點的身影

令人口水直流垂涎三尺的蛋糕照片，Greta每看一次肚子就咕嚕嚕叫一次

網路百大人氣賣家可不是叫假的，熱賣程度可是一把火的把Greta燒得體無完膚

相信愛吃甜點的螞蟻們一定聽過這家2015成長最快的網路名牌

法國的秘密甜點為冷凍宅配

蛋糕類產品要冷藏2-3小時後在食用

生淇淋產品請勿離開冷凍30分鐘

宅配箱中除了有訂購的蛋糕外，還會有蛋糕的外帶

不管是蛋糕的外帶或是蛋糕的包裝完全是一體成形

黑色帶有神祕感，讓人捉摸不定

金色又給人高貴奢華的高品質感

如果拿來送人完全不失體面，還會讓收禮者大驚大喜

看這包裝一點也不馬虎，簡單又不失主題

純黑色高質感的外盒印上極簡的法國巴黎鐵塔

不僅用巴黎鐵塔帶出法國，更用簡單的文字表達店家簡單卻重視細節的精神

奢華金色鍛帶所打製的完美蝴蝶結

不只是要讓外觀看起更別緻

還要讓顧客感受到與眾不同的心意

要讓每一位收到蛋糕的人享受拆禮物的驚喜期待

更代表送禮的人滿滿的祝福心意

法國的秘密甜點是由金牌主廚Tony領銜主演

一聽就知道來頭不小，金牌可不是人人都可以獲得的

不凡的手藝更讓Tony獲得2005年法國「維也納甜點賽」的金牌

25年的烘焙經驗更培養出深厚絕倫的功夫，但光有一身功夫是不夠的

對頂級新鮮的進口原料的堅持更是不容小覷的關鍵態度

除了對原料堅持外，吹毛求疵的態度更是無人能及

為了完成正統法式工藝的極緻美味與法式精神

每一個步驟與比例絕對斤斤計較，0.01g的誤差也不容妥協

即便丟掉上千顆標準值以下的蛋糕也不覺得心疼

就是這種高標準的要求，才讓Greta吃到這看似簡單卻不簡單的蛋糕

Greta講了這麼多，有找到秘密的秘密嗎 

Greta可沒有在繞口令證明自己沒有大舌頭阿，別誤會阿

現在Greta小小幫你溫故知新一下幾個秘密吧

金牌主廚、有心意的包裝、法式精神

現在快讓Greta帶你進去看剩下好吃的秘密吧

法國的秘密甜點鎮殿之寶是諾曼地牛奶蛋糕

但這次Greta要吃的不是鎮店之寶

是鎮店之寶的好搭檔巧克力牛奶蛋糕

比起諾曼地牛奶Greta更愛巧克力牛奶蛋糕

因為Greta對巧克力本是無法抗拒

蛋糕盒底都貼有蛋糕口味、成分、有效日期等

要特別注意蛋糕的有效期限

因為蛋糕不添加任何化學食材所以只能保存三天

收到宅配要盡早吃完，大家應該都沒有放過期疑慮吧

讓人愛不釋手的蛋糕肯定不用一天就吃個精光了

一打開厚重的巧克力味撲鼻而來

到底是誰，這樣刺激Greta的嗅覺與味覺

Greta一定會把它吃光光，以示報仇

除了蛋糕外，還有一張巧克力牛奶蛋糕的五大秘密

從五個祕密中就可以看出對頂級新鮮的原料的堅持

這蛋糕根本是一個混血兒阿

比利時、西非、法國諾曼地，三種血緣造就出不同的巧克力牛奶蛋糕

頂級原料可不是光說不練的，究竟是怎樣pulo級的原料呢 ?

採用比利時皇家百年老牌苦甜巧克力、台灣土雞蛋、法國世界食品金牌乳源

這三種新鮮卻又單純的頂尖原料出手便孕育出最完美的蛋糕

店家很貼心，在蛋糕外層包有一層紙

這樣蛋糕或是內餡就不會黏到盒子上，拿出來時也方便

切的時候也不用擔心屑屑會掉得滿地都是

比起平滑的巧克力蛋糕，坑坑疤疤帶有可可豆的蛋糕更惹人喜愛

既然是巧克力蛋糕當然越多巧克力越好阿

可可豆的背景也是大有來歷的，選自比利時150年老牌CALLEBAUT可可豆

150年欸，竟然比台灣還要資深阿

聽到這麼年長的長輩不尊敬都不行

上下兩層是巧克力蛋糕，中間夾者牛奶布蕾

巧克力蛋糕以99.9%醇可可與純手工熟成麵糊製作

達成最完美黃金比例的美味蛋糕體

巧克力蛋糕與牛奶布蕾接近1:1的比例

光用想的就知道巧克力與牛奶一定如膠似漆，難分難捨

但狠心的Greta就是要拆散這對苦命鴛鴦

用千方百計將兩者分離後，一層一層細細品嚐

等適當的時間一到，在讓巧克力蛋糕與牛奶布蕾重逢

這樣他們一定會更珍惜彼此，譜出一段精彩絕的樂章

Greta真得是用心良苦，你能體會Greta的無奈吧

Greta就先來說說

巧克力蛋糕與牛奶布蕾分開後各自的生活吧 

上層巧克力蛋糕與下層一樣，但上層還帶有極資深比利時可可豆

巧克力濃韻，甜中帶苦，蛋糕體濕潤扎實綿密，一抿即在嘴裡暈開

中間的牛奶布蕾更是一絕，牛奶的濃醇香都鎖在裡頭，跑也跑不到

口感濃稠，類似半固體的布蕾，濃郁彈潤

與蛋糕體相比，牛奶布蕾來的更滑順，甜度也相對較高

離別後總是會再相聚的，千呼萬喚後期待的就是重逢這一刻

三層搭在一起完全天衣無縫，Greta吃了直搖頭邊舉出大拇指

完全是健達出奇蛋，多種願望一次滿足，豐富口感讓Greta回味無窮

巧克力蛋糕與牛奶布蕾一起入口

牛奶布蕾在舌尖上化開，牛奶香氣直接攻佔整個嘴巴

牛奶布蕾慢慢的侵入巧克力蛋糕，穿越層層縫隙滋潤了每個蛋糕孔

濃醇紮實的巧克力蛋糕與濃醇香Q的牛奶布蕾互相交融

多層次口感在口中化開，達到苦甜交纏充滿耐人尋味的深度

巧克力牛奶蛋糕看似簡單卻很美味

簡單的外表擁有不簡單的鬆綿濃郁口感

相信最單純新鮮的原料堅持就是蛋糕美味的不二法門

悠閒的午後時光

拿出一條法國的秘密甜點，泡上一杯香濃的咖啡

一口法國的秘密甜點蛋糕，一口簡單的咖啡

帶著單純快樂的心情享受這偷閒的時刻

原來幸福的秘密就是這麼簡單

法國的秘密甜點好吃的五個秘密找到了嗎?

金牌主廚、有心意的包裝、法式精神、頂級新鮮原料、簡單卻幸福的滋味

法國的秘密甜點不愧是網路成長最快速的品牌

現在除了網購外，法國的秘密甜點也在林口三井Outlet開實體面店啦

如果逛完三井想吃下午茶甜點可以到B1參觀一下

相信琳瑯滿目的蛋糕櫃一定能勾起你心中的甜點小惡魔

辦公室的休息時光，若能配上一口法國的秘密甜點更是幸福的滋味

美味程度：

產品份量：

外觀包裝：

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異，已上僅為Greta個人分享

本篇為體驗試吃文，內容為個人真實體驗感受

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