◢店家小資訊◣
燒肉丼販
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷3之1號2樓
電話：02-2366-0179
營業時間：週一至週五 11:00-14:30 & 17:00-21:00
週六至週日 11:00-21:00
粉絲專業：燒肉丼販
※內用區位於二樓
※在一樓使用販賣機點完餐後，就可以上樓了
一開始經過時有很多人在排隊
和媽媽繞完一圈後，發現人變少了
我和媽媽便毫不猶豫前去排隊
店面是在二樓，一樓有一台販賣機
販賣機是像平成十九日式料理店那種
有丼飯圖片和價錢
點好餐點後付帳，就可以上二樓了
到二樓會有服務生詢問人數並帶位
這次點了
招牌炙燒牛肉丼 $160
鹽烤鯖魚丼 $180
內用有味噌湯和冬瓜茶喝到飽
味噌湯豆腐還蠻多的，味道也還不錯
招牌炙燒牛肉丼 $160
它上桌時我有納悶了一下
為什麼蛋會是炸熟的，不是應該是生蛋嗎
它的蛋外層炸得金黃酥脆，裡面的蛋黃也熟了
蛋吃起來蠻酥的，但是裡面的蛋黃有點乾
牛肉炙燒的非常好，不會過老，牛片油花分布均勻
雖然肉片沒有整個蓋滿飯，但是肉片的份量也不少
肉片可以包著上面的蔥蒜一起吃，降低肉的油膩感
醬汁非常的下飯，讓人會一直想要扒飯
吃到最後有一點油跟鹹就是了
Greta覺得丼飯本來就是重口味的餐點
這道料理雖然吃到後來會覺得太鹹
但是整理來說還是不錯吃
因為丼飯本來就是要吃重口味才夠味
鹽烤鯖魚丼 $180
這道比炙燒牛肉丼還多出了洋蔥、番茄和金吉
鯖魚真的很大隻，頭跟尾都滿出碗外了
但並沒有因為魚大隻就吃不到魚肉，魚肉非常的厚實
跟一般$50便當乾乾扁扁無肉的鯖魚完全不同
鯖魚的鹽烤功夫也是不得了
把鯖魚的水分都鎖在裡面
肉質完全不乾不材，反而非常的多汁鮮甜
洋蔥是有醃製過的，吃起來甜甜的不會嗆
鯖魚丼飯吃起來偏甜
這道料理Greta不太喜歡，因為口味太甜了
Greta還是習慣吃傳統鹹的鯖魚丼飯
去除醬汁不說，本身的鯖魚是好吃的
肉質非常厚實、吃起來多汁鮮美
算是誤打誤撞吃到一家還不錯的丼飯
牛肉片和鯖魚的肉質都表現的還不錯
味噌湯蠻好喝的
價格不貴，用平價就可以吃到好吃的丼飯
最特別之處就是點餐方式
採用特別的販賣機，不用人工點餐
也算是點餐的小樂趣
美味程度：
環境氣氛：
價錢合理：
(滿分為✖5,=0.5)
燒丼株式會社 捷運台北101世貿站ˍ隱藏在台北信義威秀美食街的排隊名店ˍ愛食肉滿足口慾的天堂
