【食記∥台北】燒肉丼販 捷運公館站_採用日式自動販賣機點餐_平易近人的價格吃到不平凡的丼飯

◢店家小資訊◣

燒肉丼販

地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷3之1號2樓

電話：02-2366-0179

營業時間：週一至週五 11:00-14:30 & 17:00-21:00

週六至週日 11:00-21:00

 粉絲專業：燒肉丼販

※內用區位於二樓

※在一樓使用販賣機點完餐後，就可以上樓了

一開始經過時有很多人在排隊

和媽媽繞完一圈後，發現人變少了

我和媽媽便毫不猶豫前去排隊

店面是在二樓，一樓有一台販賣機

販賣機是像平成十九日式料理店那種

有丼飯圖片和價錢

點好餐點後付帳，就可以上二樓了

到二樓會有服務生詢問人數並帶位

這次點了

招牌炙燒牛肉丼 $160

鹽烤鯖魚丼 $180

內用有味噌湯和冬瓜茶喝到飽

味噌湯豆腐還蠻多的，味道也還不錯

招牌炙燒牛肉丼 $160

它上桌時我有納悶了一下

為什麼蛋會是炸熟的，不是應該是生蛋嗎

它的蛋外層炸得金黃酥脆，裡面的蛋黃也熟了

蛋吃起來蠻酥的，但是裡面的蛋黃有點乾

牛肉炙燒的非常好，不會過老，牛片油花分布均勻

雖然肉片沒有整個蓋滿飯，但是肉片的份量也不少

肉片可以包著上面的蔥蒜一起吃，降低肉的油膩感

醬汁非常的下飯，讓人會一直想要扒飯

吃到最後有一點油跟鹹就是了

Greta覺得丼飯本來就是重口味的餐點

這道料理雖然吃到後來會覺得太鹹

但是整理來說還是不錯吃

因為丼飯本來就是要吃重口味才夠味

鹽烤鯖魚丼 $180

這道比炙燒牛肉丼還多出了洋蔥、番茄和金吉

鯖魚真的很大隻，頭跟尾都滿出碗外了

但並沒有因為魚大隻就吃不到魚肉，魚肉非常的厚實

跟一般$50便當乾乾扁扁無肉的鯖魚完全不同

鯖魚的鹽烤功夫也是不得了

把鯖魚的水分都鎖在裡面

肉質完全不乾不材，反而非常的多汁鮮甜

洋蔥是有醃製過的，吃起來甜甜的不會嗆

鯖魚丼飯吃起來偏甜

這道料理Greta不太喜歡，因為口味太甜了

Greta還是習慣吃傳統鹹的鯖魚丼飯

去除醬汁不說，本身的鯖魚是好吃的

肉質非常厚實、吃起來多汁鮮美

算是誤打誤撞吃到一家還不錯的丼飯

牛肉片和鯖魚的肉質都表現的還不錯

味噌湯蠻好喝的

價格不貴，用平價就可以吃到好吃的丼飯

最特別之處就是點餐方式

採用特別的販賣機，不用人工點餐

也算是點餐的小樂趣

美味程度：

環境氣氛：

價錢合理：

(滿分為✖5,=0.5)

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