一個悠閒的下午,與友人喝茶、聊天、吃甜點只能到熱鬧的市區或偏僻的風景區嗎?遠離溫泉區的礁溪,如果只想要找個藏在路邊在小地方,有舒適的空間卻沒有吵雜的人群,在靠近四城火車站的倫敦茶館或許值得試試!
《倫敦餐館》
電話:03-928-5332
營業時間:週一至週日 11:00~20:00
本次消費:$730/2(人)=$365/1(人)
WIFI:有WIFI
在礁溪前往宜蘭的台九線道路上,印象中經過有一整排式新式透天厝建築和一塊塊休耕的農田,往返經過時不會特別留意,就算稍稍留意一下也總是發現深鎖大門,而最近,在今年過年左右時間,竟發現居然開了一間餐館
台九線上整條路上只有往返宜蘭礁溪頭城的大小車輛,幾乎不會停留,怎麼會開在這呢?不開設在熱鬧的礁溪宜蘭,離四城火車站也有一段距離,或者客源就是一大難題了。
這一問題,卡夫卡也是頗有興趣,便好奇嘗鮮去了。
在出發前特別神搜了一下,是否有前人經驗避免踩地雷
原來這間餐館,是台北知名的英國先生-倫敦茶館的新開分店
特別主打從英國帶回來的 御用皇家頂級茶葉品牌Fortnum & Masson
店裡的每一項茶品、餐點和佈置都是年輕的老闆從英國留學回來
用他在留學時所體驗到的生活點滴來分享給每一位客人
在這裡的輕鬆愜意時光,不僅提供茶點、倫敦餐館一旁準備的桌遊系列更是歡迎旅客們的到訪,可以坐上一整下午,與著朋友聊天遊戲,或是就是靜靜地望向窗邊。
在倫敦餐館的menu菜單上,出現各式英式茶點是合理之至
比起台北總店,這邊另有一經營特色_提供餐點服務。
墨西哥捲算正常,只是越往下看後面餐點..韓式辣炒年糕、泰式打拋豬肉飯.....這倒有趣了
各國家餐點通通出現在這,這也太國際化了吧
特別好奇詢問下,才知道故事始末
故事得說到老闆在英國留學時因想念家鄉味道,而提出了互相交換、分享一道道難以忘懷的家鄉美食,老闆便也將這回憶及技藝一併帶回來了。
玫瑰鮮奶茶 $180
搭配可食玫瑰花辮的點綴,不僅視覺感受,每一口更是有著玫瑰芬芳
紅茶與牛奶的組合,果然是最搭的兩個夥伴,沒有特別提醒甜度,就是一股淡淡香甜
如果喝慣了外面飲料市場中過度重口味的香精飲料絕對不會習慣的
但是若只是想在此輕輕鬆鬆地放空度過一整個下午,靜靜的喝一杯,則是恰到好處。
雖說主打是單品茶類,偏執意硬是要點杯玫瑰鮮奶茶試試味道
經典伯爵茶_一壺$160 (可回沖)
另一同行朋友點了一杯經典伯爵茶,既然來到這,就是感受一下英式風情
淡淡青檸般芬芳,不會特定提醒自己的存在
而是在每口流連迴盪,捨不得喝下間,便會迸發這層香味
青醬燻烤雞肉起司墨西哥捲 $180
濃郁青醬包裹著燻雞肉和起司
軟而不韌的墨西哥捲,平實不搶走風采的將美味鎖住
一旁搭配的生菜蔬果,青翠緩解青醬油膩滋味,生苦甘甜
只是幾片生小黃瓜倒是不太習慣吃。
泰式打拋豬肉販 $200
說到泰式打拋豬肉的口味,與夥伴一同共識的答案,便是有點台式的名詞 :「甜的滷肉飯」
但更正確來說,這是融入英國式的泰式打拋豬
在強烈辣椒、辛香料和小番茄中,另開闢出了甜滋滋的味覺領域
佐以熟悉九層塔風味,吃起來更順口,更加印象深刻。
油醋佛卡夏 $80
經典的佛卡夏麵包,店家說是直接從英國空運過來以維持最傳統記憶中的味道
似乎融入法國麵包的乾硬口感,簡單的小麥味,搭上油醋檸檬芬芳
配著茶吃真會一口接一口
巧克力吐司堡 $80
這是這一趟僅次於打拋豬肉,第二喜歡甜點
在吐司中夾著英國空運來的軟Q棉花糖,烤過後塗上一層厚厚巧克力醬
棉花糖與巧克力的爆漿融合,更是甜上加甜的雙重享受
對於喜歡極度甜食的朋友們,可千萬別錯過這道餐點
進來時由於太趕著吃,忘記多留意它的空間設計
入口的設計,是倫敦最具代表性的地鐵意象
配合標示路牌指引,工業革命舊有式的造型燈飾
一整個希望營造出英式的閒逸風情
就是要讓蒞臨的遊客們,儘管未曾到過英國
也至少可以稍稍感受一番
跟店家套話了一番,發現二樓竟是別有天地,只是目前尚未開放
簡單幾組沙發、燈飾,營造出了一整個慵懶閒致
淡淡一杯經典茶、一點小點心,享受這獨有的小確幸的時光
選用食材上、地理位置、空間布置
莫不盡心呈現那一份在英國留學時的悸動瞬間
或說是留住一個難以忘懷的回憶,與大家分享