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店家資訊『京すし京壽司』
營業時間：週二~週日，AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM22:00
地址：南投縣草屯鎮太平路二段108號
電話：(049)235-7321
FB：https://www.facebook.com/jing.long.sushi/timeline
南投實在離台中很近~
所以最近一直是噗爸噗媽的心頭愛
此番是為了櫻花及日月潭而前往
在賞完櫻花及逛日月潭之後
就來到一天最重要的一個時刻『吃』
決定今晚吃『京すし京壽司』後，沒想到無法訂位
既然如此就直接過去碰碰運氣
變朝『草屯鎮』出發囉~
最近我們還蠻喜歡這種旅遊方式
常常都會有意外的驚喜呢!
(驚喜就是還沒開、歇業、排到天荒地老…等等等XD)
▼『京すし』店面，很有日式的風格，招牌字不太明顯加上又有日文，噗爸車子也繞幾圈才注意到~
▼『京すし』店門口，上方掛著粗麻繩，營造出更多的日本味，不過放那隻welcome的貓咪有點顯得不搭
▼店門側的燈籠寫上『一期一會』、『一生懸命』，代表著老闆的創業精神
▼因為無法訂位，因此我們在外頭等了一會兒，阿噗爬上爬下的玩車車，還好門口的洗手台可以讓他用餐前清洗一下
▼終於輪到我們囉，進門後馬上就聽到很有朝氣的：「いらっしゃいませ」，店內空間不大，帶點台日式的混搭風格，主要用餐為吧檯區及較少的兩人、四人的座位
▼『京すし』每日限定
▼部分的食材都在吧檯上，每樣都讓人垂涎欲滴啊~
▼『京すし』是兩位年輕主廚組成的，從餐點的料理及認真的神情，映對店內的「莫忘初衷」題字，很能感受到這兩位年輕廚師的熱情與努力
▼『京すし』用竹捲搭配的菜單，很有特色及創意，價格上都算蠻平價的。原本我們兩大一小共點三樣餐點，但老闆娘怕我們吃不完，一直說服我們點兩個就好，後來索性取消鹽烤鯖魚定食，但結論是還是要相信自己，因為噗媽跟噗爸都沒吃飽
▼簡單素雅的桌面及餐具，吧檯用餐的桌面還蠻寬敞的
▼『京すし』提供的日式料理用餐小知識
▼每個座位旁都有提供麥茶，用餐前先喝杯暖暖胃吧~
▼招待小菜，滷花生及醃製番茄，剛好噗爸愛花生，噗媽覺得醃製番茄好吃
▼附餐蒜頭蛤蠣湯，湯頭清甜小顆蛤蠣量也蠻多的
▼『玉子燒』$50，每次有阿噗在的日式料理場合必點一盅茶碗蒸，阿噗很愛和著蒸蛋的醋飯，不過我們對這道有點略嫌失望，配料不多且蒸蛋不夠綿密
▼『宮島星慢手捲』$60，以平攤方式呈現食材，再自行包捲享用，鰻魚肉細緻醬汁也不搶味
▼『炙燒鮭魚親子丼』$240，滴點金桔汁於食材，搭配入口即化的炙燒鮭魚肉及新鮮的魚卵，與溫熱的醋飯完美結合
▼『海陸無敵丼』$240，搭配食材份量不少，牛肉、星鰻、干貝及花枝，食材都相當新鮮，佐上帶些牛肉香的醬汁，大口扒飯真是滿足，不過…食量大的噗爸覺得：「老闆~飯可以給我多一點嗎?XD」
▼深怕噗爸吃不飽的噗媽，加點了一道『明太子手羽先』$80，這道餐點有點辣，想餵食小朋友的需注意，軟嫩雞肉搭配稍辣的明太子，好吃~
▼這餐阿噗也很滿意(噗媽醋飯被解決一半，哭泣中~)
【整體評分】
拉麵有加麵丼飯有加飯的嗎?的噗爸 ★★★☆
翻山越嶺也要吃到你的噗媽 ★★★☆
整個吧檯都是我的賽車場的阿噗 ★★★★★
整體評價：
溫馨的小店及認真神情的師傅
是我們對『京すし』的印象
以親民的價格及新鮮的食材擄獲客人的心
有趣的是噗一家來南投玩
一半以上的餐廳都是選擇日式料理
重點是海鮮還很新鮮、拉麵也很道地
南投號稱台灣唯一的不靠海內地
也可以吃到這樣有品質的料理
推薦這間用心暖心的小店給各位朋友們
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