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今天要介紹的這間餐廳,
位於仁德交流道附近巷子裡,
文善路上,旁邊是華中羽球館,
名字叫覓秘,地點還真的蠻隱密的!
之前來吃過兩次,覺得餐點精緻、用料實在!
餐廳常常都客滿~
且餐廳內還有個戶外區,有個大池塘,
裡面養很多超大鯉魚????,還可以買魚飼料餵魚,
沒有特別喜愛魚的我,每次來也都買好多魚飼料去餵魚,
所以我覺得這裡也適合帶小孩來用餐!
(這次食記內容有2月來兩次用餐的照片)
餐廳還蠻大的,有1、2樓都有用餐區。
裝潢採大量玻璃窗,所以白天來室內都很明亮。
雜誌書籍區
覓秘菜單 點我可進相簿看完整菜單
我們的座位被安排坐在窗邊,窗外就是戶外區,池子裡的大鯉魚游來游去。
上二樓的樓梯,右手邊則是通往戶外區及羽球館的門口。
羽球館櫃台有賣魚飼料一包10元。
買個兩包魚飼料餵魚,整群魚一湧而上,
爭先恐後的張著嘴搶吃魚飼料,每隻都肥滋滋的,
可能要吃很多才有飽足感吧,後來又買了好幾包餵牠們。
(小提醒:記得餵牠們時,把魚飼料分散丟,因為丟同個地方,
全部聚在一起,很多魚吃不太到,分散丟,可以把魚分散開)。
上去看看二樓的空間~
二樓也有吧檯
空間一樣很寬敞,位子也蠻多的,
我只往中間拍照,旁邊都還有位子,
這裡還蠻適合辦小型聚餐的。
前菜
忘記名稱是什麼,但蠻好吃的。
前菜 - 燉牛肉
這道也不錯!
餐前麵包
我們三人來吃,一人有兩塊麵包,
麵包好吃耶!!烤的熱騰騰的,
麵包質地鬆軟,吃起來有點鹹鹹的,
單吃或配上濃湯,都很棒!
鮪魚玉米濃湯
其實我不太喜歡鮪魚,不過這道濃湯真的很好喝,
很濃郁,喝不出來有鮪魚味道,料也很多。
番茄牛肉清湯
這道也非常好喝,微酸的番茄湯,
牛肉也很多!雖然是排餐附湯,
卻一點也不馬虎。
沙拉
沙拉之一 - 塔可脆餅佐番茄莎莎
不吃沙拉,可以換這道,味道還不錯,
不過餅乾蠻脆的,但有點油。
主餐 - 碳烤巴比Q牛小排
這道搭配香料飯,有松子青醬/檸檬奶油,
兩種味道選擇,這道選擇的是檸檬奶油,
飯吃起來有淡淡微酸的檸檬奶油香味,
烤過的牛小排,整個充滿烤肉香味,
肉質鮮嫩可口。
上頭配菜有櫛瓜、紅椒、南瓜、杏鮑菇。
主餐 - 烤起司義式香草雞腿
這道也是搭配香料飯,有松子青醬/檸檬奶油,
兩種味道選擇,這道選擇的是檸檬奶油,
微酸滋味加上奶香的米飯,搭上被起司滿滿包圍的雞腿肉,
吃起來非常滿足,上頭有配菜,番茄、櫛瓜、杏鮑菇、紅椒。
主餐 - 清炒蒜片辣椒烤雞義大利麵
這道超好吃,每條麵完全沾附醬汁,微辣滋味~
雞肉也很嫩!
主餐 - 金黃嫩炸鱈斑魚佐南瓜鮮蝦醬燉飯
這道名字超長,
炸鱈斑魚的魚肉很鮮嫩,
不過燉飯倒是吃不太出蝦醬味,
飯量有點少,食量較大的可能會吃不飽,
但整體來說這道還是很好吃喔!
主餐 - 美國極佳級肩胛牛小排????
牛肉我都吃全熟,但這道牛肉厚度很夠,
肉質油花分布均勻,吃起來嫩口,
雖然全熟但一點都不柴。
這道是「美國極佳級肩胛牛小排」的配菜,
有櫛瓜、杏鮑菇、馬鈴薯泥、紅椒。
香濃鮮奶鍋 (有牛肉跟豬肉可選) 大推!
這火鍋不用我多說,一看就知道真材實料,
沒有一些加工丸子、假蟹棒...
而是用新鮮手工漿,應該是花枝漿、肉漿、魚漿,
豬肉片很新鮮沒有腥味,
除了多種蔬菜、豬肉片,還有海鮮類,有蛤蠣、花枝、大干貝..,
湯頭喝起來牛奶味非常香濃,
煮到最後,所有食材融入湯中,更是美味!!
附餐 - 熱伯爵奶茶
好喝,但奶味較重。
附餐 - 熱桔茶
好喝~茶壺裡是紅茶包加新鮮桔汁,
單喝較酸,可添加旁邊的桔醬,
桔醬酸甜中和桔茶,好喝!!
味道很足喔,酸甜適中,不會太淡。
附餐 - 冰奶油伯爵奶茶
抹茶漂浮
這杯是附餐飲品另加60元點的。
抹茶上頭有冰淇淋跟鮮奶油還有一點紅豆泥。
附餐甜點 - 提拉米蘇
這道甜點是牛排套餐附的,
甜而不膩,搭上巧克力粉微微的苦。
附餐甜點 - 雪糕
忘了是什麼口味。
附餐甜點 - 奶酪
非常濃醇的奶酪,口感滑嫩,
上面點綴著一顆紅豆。
下午來用餐的,吃完出來天都暗了,
剛好拍一下夜晚的餐廳門口。
開車來用餐也不怕沒地方停,這裡有專用停車場。
最後附上店家名片
店家資訊: 造訪日期2016.2
店名:覓秘Secret Cafe
電話:(06)249-5338
地址:台南市仁德區文善街116號
營業時間:週一~週日11:00~22:00
備註:有免費停車場
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