今天沙拉介紹的這間餐酒館比較特別，他是由三位時尚音樂人一起打造的餐酒館，其中一位還是知名天王天后的幕後推手，說不定來這裡還有機會遇到天王巨星耶~~(幻想中....)不過來這裡用餐的人不是型男就是正妹，除了沙拉外....都打扮的很時尚，不過不管開店的人有多厲害，餐點好吃才更重要，就讓我們看看他有多特別
『Playhouse 家傢酒』位在捷運國父紀念館站步行約5分鐘，交通便利，小酌後記得搭成大眾運輸工具
招牌很低調，而且近看我是眼花還是閃光，怎麼好像有疊影，原來是以"微醺"為主題所以故意做了疊字
而家傢酒就是要讓大家有賓至如歸像回到家的感覺
第二個傢則是能在這裡可以看到濃厚設計感的設計家飾，最後酒字因為每一道菜都是以酒入菜，所以才叫做家傢酒
\1F的空間
2F的部份平日是沒有開放的，包場時使用
這裡的裝潢都蠻有特色的，連這個燈都要蹲下來看才能看出他真實原貌，有種延伸感
燈關掉後還能看到雲彩的燈，真的很有FU我想這些家飾應該在老闆的另一間店可以買的到，喜歡都可以問
店內的名片也設計的很可愛
白天賣家飾晚上賣酒，2款名片都很別緻及想法
首先上來的開胃菜也太讚了
沙朗紅酒起司捲
炙燒沙朗牛肉片，再將紅酒、番茄、牛肉絞肉與蛋一起攪拌，最後加上西班牙臘腸，再撒上濃郁的起司，利用炙燒好的沙朗牛捲起後再進烤箱
等到散發濃濃的香氣時，家傢酒秋冬主打私房料理就完成啦~~
有了美食當然要有美酒來搭配，晚上9點~零晨一點，加價800元，紅白酒無限暢飲
女生很適合喝氣泡白酒喔~~甜甜的喝起來很順口
紅酒也不錯，是唯一鹼性的酒，補血...
梅酒番茄沙拉
把新鮮番茄拿去做了梅酒spa，酸酸甜甜開胃又清爽
紫蘇松板豬義大利麵
先利用洋蔥爆香再放入紫蘇酒提香，再將松阪豬厚塗照燒醬炙燒，最後再拌入義大利麵中
松阪豬完全吸收了照燒醬的香氣，肉質也相當軟嫩
麵條的軟硬度適中，是我所喜歡的
松露麻油雞燉飯
高級的松露醬V.S台式麻油雞，我是有沒有聽錯，這種跨國界的料理居然被結合在一起，你們說是不是非吃不可
松露醬放的不手軟唷
沙拉我把他均勻的攪拌一起，先是麻油雞的香氣，再來是松露的香，好多層次的口感
草莓肉桂起司卷
其實我並不愛吃肉桂，但想不到他的肉桂沒有那令我害怕的味道，我的感受幾乎都在他那酥脆的皮上
這道則是以白蘭地入菜
用薄薄的餅皮包著草莓與酸奶起司熬煮醬汁，加入白蘭地再下去炸
這樣的好味道讓平常不吃甜點的牛牛一口氣吃了四卷
每一道菜都是以酒入菜會不會吃的很辛苦，其實不會
若沒特別說，其實不會有太明顯的酒味，來這裡用餐每一口都是新的體驗
地址：台北市大安區光復南路308巷49號
電話：02-27766962
營業時間：週二~日18:00~01:00
--------------------------免費燉飯+起司卷-------------------
抽獎方式
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內容：(松露油雞燉飯+草莓起司捲)1組*2名
開獎日：3/28
使用期間：4/1-4/30
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此文同步發表於：台北東區餐酒館『Playhouse 家傢酒』捷運國父紀念館站
