菓風麥芽工房
地址: 新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號
電話: 03-621 3998
營業時間: 10:00~18:00
公休日: 星期二.三
店家fb: 請按我
使用相機: Sony5100搭18-55
菓風小舖在新竹五指山上.隱身一間簡單純靜玻璃屋的菓風麥芽工房
說真的.我從台中北上.還真的有點遠.山路滿長的
下頭城交流道.看到斗煥坪水餃館時.再上去還要半小時
看到冷泉後.大概還要10幾分.我以為這麼神祕的地方會有很特別的驚喜
吃完拍完之後.我想.值不值得來一趟.就看個人感受囉~
可能設施環境還沒完全完工吧?!
停車場位置不多.目前想來的一定要訂位喔
停好車後.先看到一座可愛的電話亭有什麼功用咧?
有看到它旁邊的懸吊的籃子嗎?
室內區沒位置的話.也可以考慮坐這一區啦
旁邊還有小溜滑梯.小孩可以玩個夠.也不怕吵到其他客人
然後.你就可以進到電話亭裡面換裝變身了... 
阿~點餐啦~對著螢幕點餐.然後把錢放到籃子裡.你要的餐點之後就會來了
(是誰想的梗XD)
松下問貓咪.起士肚子叫~
只在菓風中.雲深不知處阿~ ~ ~
一片霧茫茫
非常的詩情畫意
霧到..我每一張相片拍起來都像糊掉~
還有住宿區耶.有名的不便宜的山上人家民宿也在附近喔~哈..
菓風麥芽工房要上樓喔
看到這棟白色屋子.樓梯走上去就對了~
裡面滿滿都是人啦
還好我有訂位
雖然訂不到中午的位置
也剛好翁先生去公司一趟
不過.現場也是有人衝來沒訂位也沒位置內
現場可以試吃
假日才有現場做喔~
室內沒位置.坐這一區也可以啦
有煎餅有咖啡可以點.都來了
邊賞櫻花.邊吃點心啦
一進門就看到馬卡龍塔
一區是用餐區
最裡面那一區是巧克力DIY地點
右邊是菓風小舖商品區
念書時.我可是花了不少錢在菓風小舖東海店耶
牙齒就很爛了.還買了一堆
不得不說菓風小舖的糖果造型太可愛了
不過.這次我可是全身而退.沒有買糖果要送人.也沒有自己偷偷買
看到手繪的菜單.拍一下.我喜歡手感
雞肉小火鍋
店家強調在地新鮮蔬食
完全不加人工調味和味素
我喝了一口.嗯.真的沒什麼味道
蔬菜下去煮了之後.有淡淡.淡淡.淡淡的甘甜
非常的健康XD(旁邊有沙茶醬啦!)
這樣一份我是覺得不會貴
至少那塊雞肉.就滿有誠意了.還好我們吃到最後一份
燒肉三明治
份量對於一般女生來說.會飽
旁邊的番茄醬容器瓶口實在有點小
不太好沾~
招牌甜點套餐
下午茶點心是店家搭配的
馬卡龍我覺得還好.不一定你會喜歡
起士蛋糕
比馬卡龍好吃
麥芽煎餅
剛剛試吃覺得好吃.所以點了一片
焦糖拿鐵
有進步空間
拍隔壁桌的義大利麵
好像比較好吃
來巧克力DIY囉!
一個人費用300元.有6支巧克力棒
到櫃台報到繳錢.掛上名牌
解說小姐很親切.當然現場的都很不錯.而且都滿好看的
講解很仔細.所以不用怕不會
大概要抓個50分鐘左右
巧克力模型做完是可以帶回家的
可以回家繼續給小孩子玩
會有3色巧克力
可以看情況要不要另外購買圍裙和帽子
還好我沒買
不然跟一群小孩一起戴.某人會在旁邊笑的==
先看示範的影片
不得不抱怨一下
大家一起上DIY的課程
相機拍照.麻煩不要開閃光燈
整間教室一直閃.一直閃.我知道.要幫小孩記錄過程
但是.請顧慮一下還有其他的小朋友.會被干擾.而且聲音比老師的聲音還大
其他家長一樣拿單眼.沒開閃光燈.也是全程拍得好好的
先練習畫一下直線.圈圈.三角形..等等
我後來直接練英文字草寫XD
先填入你想要的顏色
當然你也可以全部都填同一個顏色
那你大概前後40分就可以先拿到作品了
填完先去冰箱冰一下
鈕扣巧克力來加熱融化
再加入巧克力漿
先倒入一半.搖一搖.均勻一下
放入棒子.再倒入另一半巧克力漿
再送去冰箱給他冷一下
我們氣溫只有14度C.也好冷
剛剛練習寫字的.乾了之後是可以吃的喔~
模型往後扳
你的作品就快好囉!
耶~ ~ ~
恭喜這位學員.順利畢業XD
這些都可以帶回家的喔~
好漂亮的櫻花
好幾株耶~
這是山在虛無飄渺間.要上山的時候
沿路都可以看到櫻花耶
但都是幾株.數量大的話就美了~
經過冷泉~
看到五指山觀音寺的指標
菓風麥芽工房在左手邊.觀音寺在右手邊
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